როცა ძალიან ცხელდება, ბოლო რაც გვინდა გავაკეთოთ არის დიდი დროის გატარება სამზარეულოში დესერტის გამოცხობისას. მაგრამ რა მოხდება, თუ დესერტს არ უნდა მოიცავდეს დამღლელი შერევა, ცემა, წინასწარ გაცხელება და მომზადება? ზოგიერთი საუკეთესო ზაფხულის დესერტები საერთოდ არ საჭიროებს მომზადებას. გიადა დე ლაურენტისი იცის ეს და მან უბრალოდ გააზიარა 2 ინგრედიენტი გამოსაცხობად დესერტის რეცეპტიმის ბლოგზე The Giadzy რომ ჩვენ უკვე ვასხამთ - მარწყვის ლიმონათის გრანიტა.
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
ცხელ დღეს, 3 ჭიქა მარწყვი + 2 ჭიქა ლიმონათი = ყველაზე გამაგრილებელი და გემრიელი მკურნალობა. 🍓🍋 შეეხეთ პროფილის ბმულს, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ (და დიახ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი კენკრა, რაც გაქვთ!)
პოსტი, რომელიც გააზიარა გიაძი (@thegiadzy) on
გრანიტა არის ყინვაგამძლე, გაყინული დესერტი, რომელიც პოპულარულია იტალიაში. თქვენ არ გჭირდებათ ნაყინის მანქანა მის დასამზადებლად, უბრალოდ ბლენდერი ან კვების პროცესორი, საყინულე და მოთმინება.
Giada-ს რეცეპტში, თქვენ უბრალოდ აურიეთ გაყინული მარწყვი და ლიმონათი ერთგვაროვნებამდე. შემდეგ დაასხით კენკრა-ლიმონის ნაზავი საყინულეში უსაფრთხო კონტეინერში. გაყინეთ სამი საათის განმავლობაში, შემდეგ გამოიყენეთ ჩანგალი, რომ ნაზავი ფუმფულა ტექსტურას გადაახვიოთ. გაყინეთ კიდევ ერთი საათის განმავლობაში, კვლავ აურიეთ ჩანგლით და ვოილა - დესერტი მზადაა მიირთვით.
ჩვენი საყვარელი რამ ამ 2 ინგრედიენტიანი დესერტის რეცეპტში არის ის, თუ რამდენად მრავალმხრივია იგი. დე ლაურენტისი ამბობს, რომ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი გაყინული კენკრა, რომელიც ხელთ გაქვთ, მაგრამ ჩვენ ასევე შეგვიძლია დავინახოთ, რომ ის მუშაობს გაყინულ ხილთან, როგორიცაა მანგო, ანანასი ან ორივეს კომბინაცია. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეცვალოთ ლიმონათი ცაცხვის ან ფორთოხლის წვენით, ან თუნდაც დაამატოთ ნარევს პროსეკო.
და პროზეკოზე საუბრისას… წარმოიდგინეთ გამაგრილებელი კოქტეილი, რომელიც მოიცავს შამპანური ფლეიტის ბოლოში გრანიტას, ცივ ბუშტუკებს. ახლა ეს ნამდვილად მოხვდება ადგილზე, როდესაც ამინდი ცხელდება.
სანამ წახვალთ, შეამოწმეთ ზოგიერთი Giada-ს საუკეთესო მაკარონის რეცეპტები ქვევით:
