შესაძლოა ამ შაბათ-კვირას ზაფხულს არაოფიციალურად დავემშვიდობოთ, მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ჯერ კიდევ უნდა დავემშვიდობოთ ზაფხულის კერძებს. მიიღეთ მინიშნება მართა სტიუარტი, რომლის ინსტაგრამის ბოლო პოსტი საზაფხულო პროდუქტის მშვენიერი ხარკია - რომ აღარაფერი ვთქვათ შესანიშნავი BBQ გვერდითი კერძი ან სადილი: საზამთროს, ფორთოხლის და ფეტას სალათი.
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
შესანიშნავი გვერდითი კერძი გრილზე მოხარშული კერძისთვის საზაფხულო სამზარეულოს დროს! უყურეთ ციფრული საკვების უფროსი რედაქტორი @victoriaspencers, რომელიც ამზადებს ამ გამაგრილებელ, მარილიან-ტკბილ საზამთროს, ფორთოხლის და ფეტა სალათს და მიიღეთ რეცეპტი აქ ან ბმულზე ბიოში: https://bit.ly/2EUKDHQ #სახლშისკოლამარტასთან
პოსტი, რომელიც გააზიარა მართა სტიუარტი (@marthastewart) ჩართულია
როგორც წესი, საზამთროსა და ფეტას სალათი, რომელიც ალბათ გინახავთ ინსტაგრამზე, დიდ ადგილს არ ტოვებს კრეატიულობისთვის. მაგრამ სურსათის მაგნატი ამატებს სპეციალურ ინგრედიენტს, რომელიც ამ გამაგრილებელ სალათს სრულიად ახალ დონეზე აიყვანს. ტკბილი საზამთრო და ფორთოხალი ხვდება ქონდარი ფეტა... და დაჭრილი ხახვი! ხახვის მწარე გემო აბალანსებს ოჰ ძალიან ტკბილ ხილს და მარილიან ყველს. და უფრო ტრადიციული პიტნის ნაცვლად, ის სალათს ოხრახუშით აფორმებს. (მაგრამ, თუ გსურთ პიტნის შეკვრა, ეს ასევე გემრიელად ჟღერს!)
საუკეთესო ნაწილი ამ რეცეპტის შესახებ? მას არ სჭირდება ბევრი ინგრედიენტი ან მომზადების დრო. მისი შედგენა ძალიან მარტივია - არის ვიდეოც კი, თუ როგორ უნდა გაატაროთ, რომელსაც შეგიძლიათ თვალყური ადევნოთ - და შეიძლება არც კი დაგჭირდეთ სასურსათო გაშვება, თუ თქვენი მაცივარი უკვე სავსეა ზაფხულის ამ საჭმელებით. დაგჭირდებათ უთესლე საზამთრო, სეგმენტირებული ფორთოხლის ნაჭრები, თხლად დაჭრილი წითელი ხახვი, კუბიკებად დაჭრილი ყველი ფეტა, ზეითუნის ზეთი, მარილი და პილპილი.
ჩვენ ვფიქრობთ, რომ ეს იქნება საოცარი აკომპანიმენტი მართას 4 ინგრედიენტიანი შემწვარი ქათამი მსუბუქი, ახალი ლანჩისთვის ან ვახშმისთვის (და თუ ამას გააკეთებთ, დაგვპატიჟეთ, 'k?).
მიიღეთ სრული რეცეპტი აქ,და ზაფხული იგრძნობა, რომ აქ არის სამუდამოდ დარჩენა.
სანამ წახვალთ, შეამოწმეთ ჩვენი საზაფხულო კოქტეილების მიმოხილვა ქვევით:
