Ჩვენ ვიყენებთ Google თითქმის ყველაფრისთვის, მაგრამ განსაკუთრებით მაშინ, როცა ვცდილობთ ვეძიოთ ახალი სახალისო რეცეპტები. როგორ * აკეთებს * ერთი ყვავილოვანი კომბოსტო პიცის ქერქი? უნდა ვიყო მშრალ-დამშრალი ჩემი ქეთო შემწვარი ხოხობი? ჩვენ ასევე მიდრეკილნი ვართ გამოვიყენოთ, როდესაც ვცდილობთ რეცეპტის გამოსწორებას - მაგალითად, როდესაც ვცდილობთ დააფიქსირეთ ძალიან მარილიანი საკვები, ან იმ დროს კაიენის წიწაკას თავსახური დაეცა და ჩვენ შემთხვევით ვახშამი ძალიან ცხარე გახდა. მაგრამ გამოდის, რომ 2019 წლის ყველაზე გუგლის რეცეპტები სინამდვილეში რაღაც გასაკვირია - ხალხი ეძებდა მარტივ, სახლში მომზადებულ კომფორტულ საკვებს.
იმდენად ბევრი გვესმის კვების ტენდენციებისა და ახალი მოდური დიეტების შესახებ, რომ ჩვენ უბრალოდ ვივარაუდეთ, რომ Google-ის საუკეთესო რეცეპტები იქნებოდა კერძები, რომელთა გარკვევას ხალხი პირველად ცდილობდა. მაგრამ მათი ძიების შედეგები ადასტურებს, რომ გამძლე კლასიკამ დაიპყრო ჩვენი გული ამ წელს.
2019 წელს Google-ში მოძიებული ტოპ ხუთეული რეცეპტი იყო მწყემსის ღვეზელი, ქათმის პარმიჯიანა, ლორის მინანქარი, ჩაროსეტი და სნიკერდუდლის ნამცხვრები. გარდა charoset, ტკბილი ხილისა და თხილის ტკბილი ან სპრეი, რომელსაც მიირთმევენ პასექის სედერში, არცერთი ყველაზე მოთხოვნადი კერძი არ არის მიბმული კონკრეტულ დღესასწაულთან ან წელიწადის დროს. ისინი უბრალოდ მარტივი რეცეპტებია, რომლებიც დროთა განმავლობაში გამოცდას გაუძლო.
გსურთ სცადოთ რამდენიმე თქვენთვის? ეს არის ჩვენი საყვარელი ვერსიები ტოპ სამეულში, რომლებსაც ყველაზე ხშირად ეძებენ Google-ში.
1. ნაგაზის ღვეზელი ხახვითა და ჩედარით
ნაგაზის ტრადიციული ღვეზელი მზადდება დაფქული ცხვრის ხორცით და არა საქონლის ხორცით - თუ ძროხის ხორცს იყენებთ, ეს ამზადებს კოტეჯის ღვეზელს (ვინ იცოდა!). ეს რეცეპტი უბრალო, კლასიკურ რეცეპტს ახალ სურნელოვან სიმაღლეებამდე მიიყვანს კარამელიზებული ხახვისა და ჩედარის დამატებით კარტოფილის ტოპინგში. ის ღუმელიდან გამოდის ოქროსფერი ყავისფერი და ოდნავ ხრაშუნა კარტოფილის ზევით, წვნიანი სეზონური ცხვრის ხორცით და ბოსტნეულის ქვეშ.
მიიღეთ რეცეპტი საიდან ლეიტის კულინარია
2. ლორი ლეღვის და ფინიკის მინანქრით
თუ არსებობს ერთი უნივერსალური ჭეშმარიტება ლორის შესახებ, ეს ის არის, რომ ის ღვთიური გემოთია შაქრით. არის რაღაც ამ მარილიან-ტკბილ კომბინაციაში, რომელიც ყოველთვის გვაიძულებს დავბრუნდეთ ნაჭრის შემდეგ. ლორის მინანქარი, რომელსაც მომზადების ბოლოს გადაუსვით ხორცს, ხდება წებოვანი და ოდნავ კარამელიზებული. ჩვეულებრივი, მოსაწყენი ყავისფერი შაქრის ნაცვლად, ეს მინანქარი მზადდება ლეღვის ფინიკის ძმრისა და თაფლის ნაზავიდან, ნარევში ცოტა დიჟონის მდოგვის ნაზავია.
მიიღეთ რეცეპტი საიდან სიმონის სამზარეულო
3. მომენტალური ქათმის პარმეზანი
თუ ოდესმე გქონიათ ქათმის პარმის მიმართ ძლიერი და მოულოდნელი ლტოლვა, შეიძლება იცოდეთ პანიკის გრძნობა, რომელიც მას თან ახლავს. თქვენ *ნამდვილად* გჭირდებათ სამ თასიანი საცხობი სადგურის დაყენება და სადილის მირთმევის დაწყებამდე ზეთის ტაფა ცეცხლმოკიდებული? არა! ამ რეცეპტის წყალობით, რომელიც იყენებს გაყინულ გამომცხვარ ქათმის ნამცხვრებს, შეგიძლიათ გადახვიდეთ ლტოლვიდან ქეიფამდე სულ რაღაც ნახევარ საათში, ყველა ამ კერძის გარეშე, როცა ჭამას დაასრულებთ.
მიიღეთ რეცეპტი საიდან ნამდვილი დედის სამზარეულო
