შოკოლადი და არაქისის კარაქი დესერტში? თქვენ უბრალოდ არ შეგიძლიათ შეცდეთ. ეს არის კლასიკური არომატის კომბინაცია და ეს ინა გარტენი ძალიან კარგად იცის. Ერთ - ერთი ინა გარტენიყველაზე პოპულარული დესერტები არის მისი შოკოლადის არაქისის კარაქის გლობუსი. და ნამდვილი Garten-ის მოდაში, მათი დამზადება ძალიან მარტივია - და კიდევ უფრო ადვილი მოსანელებელი.
„ესენი ფუნთუშები მართლაც გასაოცარია“, - ამბობს გარტენი ეპიზოდში ფეხშიშველი კონტესა. „ისინი ამ დიდ ბორცვებს ჰგვანან და სავსეა შოკოლადის ჩიფსებით, არაქისის კარაქის ჩიფსებით, პეკანებითა და ნიგვზით. ისინი ძალიან კარგები არიან. ”
ჩვენი მისია SheKnows-ში არის ქალების გაძლიერება და შთაგონება, ჩვენ კი მხოლოდ იმ პროდუქტებს გამოვაქვეყნებთ, რომლებიც ვფიქრობთ, რომ თქვენც ისევე შეგიყვარდებათ, როგორც ჩვენ. გთხოვთ, გაითვალისწინოთ, რომ თუ რაიმეს იყიდით ამ ისტორიის ბმულზე დაწკაპუნებით, ჩვენ შეიძლება მივიღოთ გაყიდვის მცირე საკომისიო.
რა ხდის Garten-ის შოკოლადის არაქისის კარაქის გლობუსის რეცეპტს ასე უნიკალურს ის არის, რომ ის არა მხოლოდ აერთიანებს ორ პრაქტიკულად ყველასთვის საყვარელი არომატი, მაგრამ რეცეპტი ასევე მოითხოვს მყისიერი ესპრესოს ფხვნილს (Garten რეკომენდაციას უწევს
მედაგლია დ’ორო).”ის [ესპრესოს ფხვნილი] ნამდვილად გამოაქვს შოკოლადი,” - ამბობს გარტენი.
ვანილიც გამოაქვს შოკოლადს და გარტენის წასასვლელი არის ნილსენ-მასეი ვანილი.
სურათი: Sur La Table.
გლობუსების დასამზადებლად დაიწყებთ კარაქის, შოკოლადის ჩიფსების და უშაქრო შოკოლადის დნობით. როგორც კი გაცივდება, ათქვიფეთ კვერცხი, ესპრესო ფხვნილი და ვანილი, რასაც მოჰყვება შაქარი და შოკოლადის ნარევი. მოაყარეთ შოკოლადის ნაზავი ფქვილის, გამაფხვიერებელი და მარილის ნარევში. შემდეგ, შოკოლადის ნარევს მოაყარეთ შოკოლადის და არაქისის კარაქის ჩიფსები და თხილი. ბოლოს დაასხით ტაფაზე და გამოაცხვეთ!
ნახეთ Garten-ის შოკოლადის არაქისის კარაქის გლობუსის რეცეპტი კვების ქსელი.
”არაფერი გაუარესდა არაქისის კარაქით, არა?” მართალია, ინა გარტენი. არაქისის კარაქი ყველაფერი, გთხოვთ.
სანამ წახვალთ, შეამოწმეთ ეს Ina Garten-ის მიერ დამტკიცებული სადღესასწაულო საჩუქრების იდეები:
