Takeout ზუსტად არ არის ცნობილი თავისი ჯანსაღი რეპუტაციით, მაგრამ ეს არ უნდა იყოს ხეობის ფესტივალი, რომელზეც ჩვენ ვიფიქრეთ. როგორც - გარდა იმ შემთხვევისა, როცა ცხიმიანი პიცის ან ფილის ჩიზის სტეიკის აკრეფა არ არის ის, რაც ამ მომენტში სიხარულს მოგანიჭებთ (იქ ვიყავი). თუ ეს ასეა, ნუ მისცემთ უფლებას ამ სტატიას შეგაჩეროთ (და არავის მისცეთ უფლება ამის გამო ცუდად იგრძნოთ თავი). თუმცა, თუ ხასიათზე ხართ, მიირთვათ საკვები, რომელიც სადღაც ჯანსაღსა და ჯანსაღს შორისაა, მაგრამ უბრალოდ არ შეგიძლიათ საჭმლის მომზადების იდეით, აქ მოცემულია რამდენიმე სტრატეგია, რომელიც დაგეხმარებათ რიგზე გავლაში.
1. აიღეთ სოუსი და დრესინგი გვერდზე
სოუსები და სოუსები ჩვეულებრივ იწვევს შაქრისა და ნატრიუმის შემცველობას. ასე რომ, იმის ნაცვლად, რომ მიირთვათ ტერიაკის ქათმის წინასწარ მომზადებული კერძი (ან სხვა სასურველი კერძი), შეუკვეთეთ სოუსი გვერდით და ჩაყარეთ საჭიროებისამებრ. ეს დაგეხმარებათ შეზღუდოთ სოუსის რაოდენობას, რომელსაც მიირთმევთ გემოვნების შეწირვის გარეშე და ალბათ გაგიკვირდებათ, რამდენად ცოტა გჭირდებათ სინამდვილეში. ეს განსაკუთრებით სასარგებლოა, როცა ჩინურ საკვებს ჭკუიდან ვერ აშორებ.
2. შეუკვეთეთ ბოსტნეული გვერდზე... და ჯერ მიირთვით
თუ მენიუში ვერ ხედავთ მცენარეულ მხარეს, ნუ შეგეშინდებათ კითხვა. რესტორნების უმეტესობა სიამოვნებით იტევს. და თუ არა, იქნებ ჯანსაღი კვება ამაღამ არ იყო განკუთვნილი? (ხუმრობს, რაღაცნაირად.) გვერდითი სალათი კიდევ ერთი გამოსადეგი ვარიანტია და გაგიჭირდებათ ისეთი რესტორნის პოვნა, რომელიც არ გთავაზობს. ჯერ დაგეგმეთ თქვენი ჯანსაღი ნაწილის ჭამა, რათა არ შეავსოთ ნაკლებად ჯანსაღი პორცია, სანამ კარგ ნივთს შანსი ექნება.
3. შეცვალეთ თქვენი ჩინურ შეკვეთა
თქვენი ჩვეულებრივი კუნგ პაოს ქათმის ან შემწვარი კვერცხის რულეტების ნაცვლად, სცადეთ შეუკვეთოთ ბუდას ტკბილეული, ვეგეტარიანული კერძი. ზუსტი რეცეპტი შეიძლება განსხვავდებოდეს რესტორანში რესტორანში, მაგრამ ის ყოველთვის შეიცავს ბოსტნეულის ნარევს და ზოგჯერ ტოფუს. მისი მოხარშვა ჯერ კიდევ შესაძლებელია სოიოს სოუსში (გამარჯობა, ნატრიუმი), ასე რომ, თუ გაწუხებთ, დაიცავით წესი „გვერდით სოუსით“.
4. შეუკვეთე წვნიანი
კვლევამ აჩვენა, რომ წვნიანს ნამდვილად შეუძლია უფრო სწრაფად აგავსებ ვიდრე სხვა საკვები. დაიმახსოვრეთ, რომ კრემზე დაფუძნებული წვნიანი ზუსტად არ დაიცავს თქვენს კვებას ჯანსაღად, მაგრამ ბულიონზე დაფუძნებული სუპის შეკვეთა, რომელიც შეიცავს ცილის და ბოსტნეულის ბალანსს, შეიძლება იყოს მყარი ვარიანტი. ის ასევე ძალიან კომფორტულია პარასკევს ღამით.
5. აირჩიეთ თქვენი პიცა გონივრულად
იმის გათვალისწინებით, რომ ეს არის პური, შეიძლება რთული იყოს პიცას ჯანსაღი ეტიკეტის მონიშვნა. თუმცა, თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ბალანსი. შეუკვეთეთ რამე ბოსტნეულით, ვიდრე ხორცის მოყვარულებს დამატებითი ყველით. ყოველთვის არის კარგი ხრიკი, რომელიც ნაჩვენებია გაიპარსეთ 40 კალორია თითო ნაჭერზე. და თუ გსურთ ნაბიჯის გადადგმა, წადით სოუსების გარეშე. მშვენიერი ადამიანი, ვინც თქვენს შეკვეთას იღებს, შეიძლება გიჟად იფიქროს, მაგრამ ის არ ჭამს მას, არა? თუ გგონიათ, რომ უბრალოდ წაშალეთ პიცის არსი, კარგი, თქვენ გაქვთ, მაგრამ ხანდახან ტრადიციის დარღვევა არასასურველია. ბოლოს და ბოლოს, ამიტომაც არ არსებობს დორიტო ტაკო?
6. სუში ყოველთვის გექნებათ
ჩემი პირადი საყვარელი სწრაფი კვება: სასურსათო მაღაზიის სუში. მაგრამ თუ ეს უცნაურად გაწუხებთ, დაურეკეთ მას თქვენს საყვარელ სუშის კერძში და ეს არის ერთ-ერთი სცენარი, როდესაც კარგია მადის გასინჯვა (არც ისე მექსიკური საკვების შემთხვევაში; ჩვენ გხედავთ, ჩიფსები და სალსა). ედამის და ზღვის მცენარეების სალათის მირთმევამ, სანამ ფილის რულეტს ჩათხარავთ, შეიძლება გარკვეული წონასწორობა დაამატოს, ან შეგიძლიათ უფრო მსუბუქი რულეტების შეკვეთა (იფიქრეთ ორაგულით ან ავოკადოსთან ერთად). ჩაასხით ყავისფერ ბრინჯში, რათა სასწორი კიდევ უფრო მეტად დაიწიოს ჯანსაღი მხარისკენ.
7. იფიქრეთ უცხიმო ხორცზე
არ აქვს მნიშვნელობა, საიდან შეუკვეთავთ, თუ სრულ ვეგეტარიანელობას არ აპირებთ, წითელი ხორცის ნაცვლად მიირთვით უცხიმო ხორცის კერძები, როგორიცაა თევზი და ქათამი, რომელიც ნამდვილად არ არის სასიამოვნო. ქოლესტერინის დონესთან ერთად.
8. კუთხის მაღაზიაში დარტყმა
როდესაც დღის განმავლობაში ვერ ახერხებთ საჭმლის გარეშე წასვლას, ან გზაზე ხართ და ჩერდებით ბენზინგასამართ სადგურზე საჭმელად, არსებობს ვარიანტები. პროტეინის ბარები (შეამოწმეთ შაქრის შემცველობა), უმარილო თხილი და თუნდაც ხილის დაფუძნებული, სმუზის მსგავსი სასმელები (კიდევ ერთხელ, შეამოწმეთ დამატებული შაქარი) შეუძლია შეავსოს თქვენი კუჭის სიცარიელე.
და ბოლოს, თუ ის, რაც თქვენ ნამდვილად გსურთ, არის ის, რომ ჭამოთ ისეთი რამ, რაც არ ამოწმებს ჯანსაღ ყუთს, ნუ იდარდებთ. ყველა ადამიანის კვების ჩვევებისთვის ყველაზე უარესი ის იქნება, რომ ძალიან კომფორტული იყოს შემზღუდველი. გარდა იმისა, რომ დანაშაულის გრძნობა იმის გამო, რასაც ჭამთ, სრულიად სახალისოა, საკუთარი თავის დიეტადან შესვენება შეიძლება რეალურად ეხმარება წონის დაკლებაში.
ეს პოსტი დაფინანსებულია Sheetz-ის მიერ.
