კარგი, შეიძლება იანვრის შუა გზაზე მეტი ვიყოთ, მაგრამ ჩვენი სიყვარული კომფორტული საკვების მიმართ მალე არსად არ წავა. ჩვენ კვლავ ვცხოვრობთ სულის დამაკმაყოფილებელი კერძებით, რომლებიც შინაგანად სითბოს გვიტოვებს. ჩვენ ყოველთვის ახლის ძიებაში ვართ რეცეპტები რომელიც გაიმეორებს ამ გრძნობას სადილის მაგიდასთან (და დედებს ბრაუნის ქულებს მისცემს), რის გამოც, როდესაც ჩვენ ვიპოვეთ რეიჩელ რეიწარმოუდგენელია ბადრიჯანი დასტა, ჩვენ აღფრთოვანებული ვიყავით. გრძნობთ თუ არა ახალი წლის დაწყების მღელვარებას თუ უბრალოდ გჭირდება ახალი რეცეპტი, რომელიც დაამატებთ თქვენს კვებასჩვენ გვაქვს განცდა, რომ ეს იქნება წიგნებისთვის.
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
რეიჩელ რეი შოუს მიერ გაზიარებული პოსტი (@rachaelrayshow)
„დასტები დასტაზე! რახის ბადრიჯნის დასტას აფენენ ცხელი კაპოკოლოს ლორით და ზემოდან აყრიან ბუშტუკებით და მოყავისფრო გახეხილი მოცარელა და პროვოლონი. მიიღეთ რეცეპტის ბმული ჩვენს ბიოში“, - დაწერა რეიმ პოსტს. ჩვენ გვაქვს ერთი სიტყვა: YUM! ეს ძირითადად მხოლოდ სურათიდან სამოთხეს ჰგავს და ჩვენ ყველანი ვართ ამის მომხრე.
რეის ვებსაიტზე შეფ-მზარეული ამბობს, რომ მისი ბადრიჯნის დასტა იქცა „საყოფაცხოვრებო კარანტინის დროს“ და ჩვენ ნამდვილად ვხედავთ რატომ. გულწრფელად რომ ვთქვათ, ეს გაღიმებული, გულიანი კერძი არის რეცეპტი, რომელსაც ვიმსახურებთ. ამ რეცეპტის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ იმაზე მეტი ინგრედიენტი, ვიდრე მოელოდით - მაგრამ ეს არის ის, რაც იწვევს იტალიური ძვირფასი ქვა ძალიან არომატული. საიდუმლო? დარიჩინის ჩხირები. მიუხედავად იმისა, რომ ის ასევე ატენიანებს კამის მტვერს, კაპოკოლოს ლორს და პროვოლონს.
ამ კერძის მირთმევის საუკეთესო გზა (ჩვენი აზრით) არის შეკრიბოთ თქვენი ოჯახი კვირა საღამოს სადილზე და დატკბეთ კომფორტული კერძებით საყვარელ ადამიანებთან ერთად.
მიიღეთ Rachael Ray's Eggplant Stacks რეცეპტი.
სანამ წახვალ, შეამოწმე Garten-ის საუკეთესო სადილის რეცეპტები ქვევით:
