ცხობა გახდა ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ჰობი - ყოველ შემთხვევაში, როგორც ჩანს, ეს არის ყველა პურიდან და ნამცხვრებიდან, რომლებსაც ალბათ ხედავთ თქვენს სოციალურ მედიაში. როგორ გახდნენ ისინი ყველა ვარსკვლავის მცხობელები ერთ ღამეში? პასუხი, ალბათ, დევს ინტერნეტის ერთ-ერთ საუკეთესო ონლაინ საცხობი კლასში. ჩვენ ყველანი უფრო მეტ დროს ვატარებთ სახლში ამ დღეებში და ვეძებთ სახალისო ჰობიებს და, შედეგად, ონლაინ კლასების პოპულარობა გაიზარდა. თქვენ შეგიძლიათ აიღოთ ყველაფერი კულინარიის ონლაინ გაკვეთილები რომ ინტერიერის დიზაინის ონლაინ გაკვეთილები, და ჩვენ გვიყვარს ისინი, რადგან ისინი მარტივი, მოსახერხებელი, სუპერ ხელმისაწვდომი, შესანიშნავი ოჯახური აქტივობაა და მათ დასასწრებად ჩაცმაც კი არ გჭირდებათ.
საცხობი ერთ-ერთი იმ ჰობია, რომელიც შეიძლება გადაჭარბებული მოგეჩვენოთ, სანამ არ ჩაყვინთავთ და რეალურად დაიწყებთ მის კეთებას. დიახ, შეცდომებს დაუშვებთ, მაგრამ ეს ნახევარი სიამოვნებაა და ამ შეცდომებზე ბევრს ისწავლით გზაზე. საბედნიეროდ, შეფ-მზარეულებისა და მცხობელთა საუკეთესო რჩევები და ხრიკები ჩვენთვის ხელმისაწვდომია მხოლოდ ერთი დაწკაპუნებით. უბრალოდ გადახედეთ ყველა ონლაინ სკოლას, რომელიც გთავაზობთ ონლაინ საცხობი გაკვეთილებს ახლავე:
- საერთაშორისო ღია აკადემია
- Მასტერკლასი
- Skillshare
- უდემი
- ხელოსანი
იმის გამო, რომ ონლაინ საცხობი გაკვეთილების ამ ახალ სამყაროში ნავიგაცია შეიძლება შემაძრწუნებელი ჩანდეს, ჩვენ გამოვყავით საუკეთესო გაკვეთილები ინტერნეტი გთავაზობთ ქვემოთ - ეძებთ თუ არა რაიმეს გასაკეთებლად შვებულებაში თუ გჭირდებათ მყისიერი შვებულება საჩუქარი.
ჩვენი მისია SheKnows-ში არის ქალების გაძლიერება და შთაგონება, ჩვენ კი მხოლოდ იმ პროდუქტებს გამოვაქვეყნებთ, რომლებიც ვფიქრობთ, რომ თქვენც ისევე შეგიყვარდებათ, როგორც ჩვენ. საერთაშორისო ღია აკადემია SheKnows-ის სპონსორია, თუმცა ამ სტატიაში ყველა პროდუქტი დამოუკიდებლად იქნა შერჩეული ჩვენი რედაქტორების მიერ. გთხოვთ, გაითვალისწინოთ, რომ თუ რაიმეს იყიდით ამ ისტორიის ბმულზე დაწკაპუნებით, ჩვენ შეიძლება მივიღოთ გაყიდვის მცირე საკომისიო.
1. დახვეწილი ტორტის კლასი
საუკეთესოა დეკადენტური ნამცხვრებისთვის
თქვენ არ უნდა იყოთ საუკეთესო საკონდიტრო მზარეული, რომ მოამზადოთ რამდენიმე უიღბლო ნამცხვარი. საერთაშორისო ღია აკადემია ემსახურება უამრავ სახალისო ონლაინ საცხობი გაკვეთილებს, მათ შორის ამ სახალისო ტორტის კლასს, რომელიც გაგრძნობინებთ თავს პროფესიონალად. ხუთი ადვილად შესასრულებელი მოდულის საშუალებით თქვენ შეისწავლით ყველა იმ საფუძველს, რაც პროფესიონალებმა იციან - დაწყებული, როგორ გააკეთოთ კარაქის კრემი, როგორ გააკეთოთ არჩევანი ყინულის ან ფონდანტის შორის. სერთიფიკატიც კი შეგიძლიათ მიიღოთ, თუ კურსის ბოლოს გამოცდაზე 55%-ს მაინც მიიღებთ!
2. საკონდიტრო ნაწარმის საფუძვლები
საუკეთესოა საკონდიტრო დამწყებთათვის
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
პოსტი გაზიარებული dominiqueansel-ის მიერ (@dominiqueansel)
დომინიკ ანსელი, ასევე ცნობილი როგორც Cronut-ის შემქმნელი, მსოფლიოში ერთ-ერთი საუკეთესო საკონდიტრო მზარეულია. ამ კლასში შესთავაზა Მასტერკლასიის გასწავლით საკონდიტრო ნაწარმის საფუძვლებს და სანამ ამას გაიგებთ, თქვენს სამზარეულოში მიირთმევთ ხილის ტარტებს, მინი მადლენს და კრუასანს.
3. მაწონის პურის დამზადება
საუკეთესოა პურის დასამზადებლად
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
SLCCO Bread-ის მიერ გაზიარებული პოსტი (@slccobread)
პურის დამზადება ერთ-ერთი იმ ჰობია, რომელსაც ბევრს სურს სცადო, მაგრამ ნამდვილად არ აქვს დრო, რომ რეალურად ჩაერთოს. მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ ყველანი პასუხისმგებლობით ვრჩებით შენობაში, არ არის უკეთესი დრო, ვიდრე ახლა, ჩავუღრმავდეთ ხელოსნური პურის მშვენიერ სამყაროს ტერეზასთან, საცხობი ინსტრუქტორთან და ავტორთან ერთად.
4. Choux-ის საკონდიტრო მასტერკლასი
საუკეთესოა მისწრაფებისთვის დიდი ბრიტანეთის საცხობი შოუ კონკურსანტები
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
მარი ასელინის მიერ გაზიარებული პოსტი (@foodnouveau)
ჩოუ არის ერთ-ერთი ყველაზე გამომცდელი ნამცხვარი, ასე რომ, თუ გსურთ ისწავლოთ ყველაფრის დამზადება ეკლერებიდან ყველით დამთავრებული ფაფუკები, კულინარიული წიგნის ავტორი მარი ასელინი გასწავლით გემრიელი დესერტების მომზადებას ამ რვა ნაწილში კურსი.
5. Perfect Cupcake
საუკეთესოა კექსისთვის
ეს 7 ეპიზოდის სერია გასწავლით კექსის დამზადების საფუძვლებს და შემოგთავაზებთ სახალისო რჩევებს თქვენი დეკორაციის უნარების შემდეგ დონეზე ასაყვანად. თქვენ შეისწავლით ყველაფერს, მილების ტექნიკიდან ფონდანტთან მუშაობამდე.
6. ქუქიების საფუძვლები
საუკეთესო ქუქიების მოყვარულთათვის
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
პოსტი გაზიარებული Vancouver Island Salt-ის მიერ (@vanislesalt)
გერმანელი საკონდიტრო მზარეული, არაჩვეულებრივი მზარეული მარკო როპკე გასწავლით ფუნთუშების დამზადების საფუძვლებს ეს ადვილად თვალსაჩინო კლასი. Ropke-ის კლასი მოიცავს ძირითად ინფორმაციას გაზომვისა და აღჭურვილობის შესახებ, ასევე თორმეტ ქუქიების რეცეპტის გაკვეთილებს.
7. როგორ მოვამზადოთ ფრანგული მაკარონი
საუკეთესოა შუალედური მცხობებისთვის
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
Macarons-ის მიერ გაზიარებული პოსტი მადლენის მიერ (@macarons_by_madeleine)
ფრანგული მაკარონები კლასიკურია, მაგრამ უბრალოდ რეცეპტის ძებნა Pinterest-ზე და თავში ჩაძირვა, ალბათ, კატასტროფით დასრულდება. უმჯობესია ნელა და ისწავლეთ პროფესიონალისგან რადგან ეს პაწაწინა ქუქიები დელიკატურია და მათ სწორად მიღებას სპეციალური ტექნიკა სჭირდება.
8. ტორტის საფუძვლები
საუკეთესო დამწყებთათვის
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
Carlo's Bakery-ის მიერ გაზიარებული პოსტი (@carlosbakery)
ეს გაკვეთილი მოიცავს, თუ როგორ უნდა გამოვაცხოთ გემრიელი ნამცხვრები და როგორ გავაფორმოთ ისინი. ინსტრუქტორი და საკონდიტრო მზარეული ჯეიმს როსელი გთავაზობთ ყველაფერს, რაც გჭირდებათ იმისთვის, რომ უმოკლეს დროში დაიწყოთ ინსტაგრამის ღირსეული ტორტების მომზადება.
