არაფერი გვიყვარს მარტივი რეცეპტების მეტი. არა სერიოზულად, რეცეპტები, რომლებსაც მარტივი ნაბიჯები აქვს და თანაბრად გემრიელია, ჩვენი წმინდა გრაალია. და თუ არის ვინმე ჩვენ შეგვიძლია ვიმედოვნოთ, რომ გვაჭმევს უბრალო და კრეატიული ახალი რეცეპტები, ეს არის გიადა დე ლაურენტისი. რის გამოც ჩვენ ძალიან გვსურს ხელი მოვკიდოთ მას მომავალი კულინარიული წიგნი, ჭამე უკეთესად, იგრძენი თავი უკეთ. ახლახან მან გააზიარა Slow-Cooker Turkey ხორცის ბურთულები რეცეპტი და ბუნებრივია - ჩვენ უკვე შეპყრობილნი ვართ. მაგრამ, რომ Giada-ს ინდაურის ხორცის ბურთულები არ აურიოთ ნებისმიერი ხორცის ბურთულებით, რადგან მისი მირთმევა შესაძლებელია sans მაკარონი და ამის ნაცვლად, შეიძლება ახლდეს ახალი სახალისო ნივთი: პური!
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
ნელი გაზქურის ინდაურის ხორცის ბურთები… ვახშამი ამაღამ! თითქმის მზად 😊 რეცეპტი @thegiadzy-ზე და ბიო #slowcooker-ში
პოსტი, რომელიც გააზიარა გიადა დელაურენტისი (@giadadelaurentiis) on
ჩვენ არ ვიცით თქვენი შესახებ, მაგრამ ხორცის ბურთულები და პური არის ავტომატური OK ჩვენს წიგნში (ნამდვილად, მეტი პურის ჭამის ნებისმიერი საბაბი კარგია). დე ლაურენტისის რეცეპტში, ის შეიცავს ინსტრუქციებს ხორცის საწებლისა და თავად ხორცის ბურთულებისთვის.
თავის ვებსაიტზე ის წერს: ”რაც ამ რეცეპტს დამატებით მარტივს ხდის (და უწესრიგო) არის ის, რომ არ არის საჭირო ხორცის ბურთულების შეწვა. მას შემდეგ, რაც ხორცის ნარევი მზად იქნება, უბრალოდ ჩამოყარეთ ჩამოყალიბებული ბურთულები სოუსში და მიეცით საშუალება ნელ გაზქურას თავისი საქმე გააკეთოს. და დიახ, ჩვენ გავაკეთებთ ბედნიერად მიეცით ნელი გაზქურა გააკეთე თავისი საქმე, თუ ეს ჩვენთვის ერთ ნაბიჯზე ნაკლებს ნიშნავს!
ამ გემრიელი ხორცის სოუსის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ ხმელი ორეგანო, დაჭყლეტილი პომიდორი, ახალი ნიორი და აუცილებელი პარმის ქერქი. შემდეგ ჩაყარეთ და აურიეთ ინგრედიენტები 4 ლიტრიან ნელ გაზქურაში.
რაც შეეხება ხორცის ბურთულებს, დაუმატებთ პურის ნამსხვრევებს, პარმეზანს, მარილს, პილპილს, კვერცხს და ნიორს. აურიეთ, რომ აურიოთ და დაუმატეთ დაფქული ინდაური და ძეხვის ხორცი.
მიიღეთ სრული რეცეპტი საიდან გიაძე.
თუ მაკარონის ხასიათზე არ ხართ, არ ინერვიულოთ, DeLaurentiis-ის რეცეპტი მთლიანად ადაპტირდება თქვენს პრეფერენციებთან. აირჩევთ თუ არა მათ მირთმევას დაფქული პურით თუ ბოსტნეულით - ეს თქვენზეა დამოკიდებული! თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ხორცის ბურთულები კვირაში რამდენჯერმე და უბრალოდ შეცვალოთ მხარე, რომ აურიოთ.
ამ რეცეპტის საუკეთესო ნაწილი ის არის, რომ ის უსაფრთხოა საჭმლის მოსამზადებლად. უბრალოდ, სოუსი და ხორცის ბურთულები მოამზადეთ წინა ღამით და შეინახეთ მაცივარში. მეორე დილით შეგიძლიათ ჩაყაროთ ისინი ნელ გაზქურაში და მიირთვათ ვახშამი!
სანამ წახვალ, შეამოწმე ჩვენი გალერეა ქვევით:
