ავოკადოს სადღეგრძელო არის ჩვენი ერთ-ერთი სასურველი საუზმე. ბოლოს და ბოლოს, რა შეიძლება იყოს უფრო ადვილი, გემრიელი და მკვებავი, ვიდრე უბრალო საუზმე დაფქული ავოკადოს ნაჭერი მარცვლეულის ტოსტზე? მაგრამ ჯეიმი ოლივერი ცოტა ხნის წინ ინსტაგრამზე გამოაქვეყნა სურათი, რომელმაც ეს შეგვახსენა ავოკადოს სადღეგრძელო სრულიად მეტია ვიდრე უბრალოდ საუზმე. რამდენიმე გემრიელი დანამატით, შეგიძლიათ ეს მოკრძალებული დილის კვება ფერად, ახალ და ძლიერ კერძად აქციოთ ეს არის იდეალური ვახშამი ზაფხულის ცხელ ღამეებში, როდესაც ძალიან ცხელა ღუმელის ჩართვის ან ზედ დგომისთვის ღუმელი.
ჩვენი მისია SheKnows-ში არის ქალების გაძლიერება და შთაგონება, ჩვენ კი მხოლოდ იმ პროდუქტებს გამოვაქვეყნებთ, რომლებიც ვფიქრობთ, რომ თქვენც ისევე შეგიყვარდებათ, როგორც ჩვენ. გთხოვთ, გაითვალისწინოთ, რომ თუ რაიმეს იყიდით ამ ისტორიის ბმულზე დაწკაპუნებით, ჩვენ შეიძლება მივიღოთ გაყიდვის მცირე საკომისიო.
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
ჯეიმი ოლივერის მიერ გაზიარებული პოსტი (@jamieoliver)
მაშ, როგორ გადააქციოთ ეს მარტივი დილის კვება საღამოს კერძად? - გააზიარა ოლივერმა რამდენიმე იდეა მის ვებსაიტზე, მათ შორის ამ, რომელიც მისი წიგნიდან არის ადაპტირებული სუპერ კვების საოჯახო კლასიკა.
ოლივერი იწყებს პურის გამოცვლას. უბრალო თეთრი ან მთლიანი ხორბლის პურის გამოყენების ნაცვლად, შეფ-მზარეული ითხოვს ჭვავის პურს, რომელიც უფრო არსებითია როგორც კვების, ასევე გემოს თვალსაზრისით.
შემდეგ, ავოკადოს დაფქვის ნაცვლად, ის ჭრის. ეს საშუალებას აძლევს ავოს შეინარჩუნოს მისი რბილი, მაგრამ კბილის ტექსტურა, ასე რომ თქვენ ნამდვილად შეაფასებთ თავად ნაყოფის აბრეშუმისებრ სიმდიდრეს.
იმისათვის, რომ სადღეგრძელო არ გაშრეს, ოლივერი პურს რიკოტას ყველით ანაწილებს. ეს ასევე ანიჭებს თქვენს სადღეგრძელოს სასიამოვნო კრემისებურობას და დამატებით პროტეინს მოაქვს, რაც ეხმარება კვებას გახდეს სადილის ღირსი.
რიკოტას დაფენილ ჭვავის ტოსტს ზემოდან დაუმატეთ დაჭრილი ავოკადო და ცოტა დაჭრილი პომიდორი (განსაკუთრება თუ შეგიძლიათ) და გაწურეთ ახალი ლიმონის წვენით. ლიმონი ანათებს კერძს, მჟავა ასევე ეხმარება ავოკადოს შეინარჩუნოს ნათელი მწვანე ფერი.
შემდეგ მოაყარეთ მარილი და პილპილი და ახალი რეჰანი, მოხალული ფიჭვის თხილი, მრგვალი საგნები. საბოლოო შედეგი არის კვება სავსე მარცვლეულით, ახალი პროდუქტებით და ცილებით, მაგრამ უფრო მნიშვნელოვანია? Გემრიელია!
მეტის ძიებაში ზაფხულის რეცეპტები? გიადა დე ლაურენტისს ბევრი აქვს:
უყურეთ: 5 ინგრედიენტიანი შემწვარი პიცა, რომელიც უფრო ადვილია, ვიდრე შეკვეთა
