კვირის განმავლობაში - განსაკუთრებით ხანგრძლივი სამუშაო დღის შემდეგ - ჩვენ, როგორც წესი, არ ვართ ზედმეტად პრეტენზიულები, როდესაც საქმე ეხება იმას, თუ რას ვჭამთ სადილისთვის. რაც უფრო ადვილია მისი მომზადება, მით უკეთესი ჩვენთვის. მაგრამ როდესაც შაბათ-კვირა მოდის, ჩვენ, როგორც წესი, მზად ვართ ცოტა მეტი ძალისხმევა დავხარჯოთ, თუ ეს ნიშნავს სულით დამაკმაყოფილებელ კვებას. და მართა სტიუარტი ახლახან გააზიარეთ ინსტაგრამზე გულახდილი შემწვარი ქათმის რეცეპტი, რომელიც აუცილებლად გაინტერესებთ კვირა საღამოს სადილზე საყვარელ ადამიანებთან ერთად. ყველაზე კარგი, ეს დასამზადებლად საჭიროა მხოლოდ ერთი ქოთანი, რაც ნიშნავს, რომ თქვენი გაწმენდა იქნება მარტივი პროცესი, რომელიც ჩვენ გვიყვარს.
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
მართა სტიუარტის მიერ გაზიარებული პოსტი (@marthastewart)
„შემწვარი ქათმის, შალოტისა და ჩერი პომიდვრის ეს მარტივი ვახშამი ერთ ტაფაზე შემდგარი ფრანგული განახლებით იღებს პერნოდ. ანისულის არომატიზებული ლიქიორი, - დაიწყო სტიუარტმა თავისი IG წარწერა და დასძინა: ”კომბინაცია ქმნის სქელ, არომატულ კერძს, რომელიც შესანიშნავად არის მიირთვით პასტაზე ან პოლენტაზე“. TBH, ჩვენ მზად ვართ დადოთ ფსონი, რომ ქათმის შემწვარი ისეთივე წარმოუდგენელია, როგორც სტიუარტის პრეზენტაცია კერძის გარეგნობა.
შეფ-მზარეულის რეცეპტი შეიცავს უამრავ გემოს ქათმის ბარძაყებს, პერნოს, კამის მარცვლებს და ახალი რეჰანის ფოთლებს. კვირა ღამეები ჩვენი საქმეა დეკომპრესირებისთვის, სანამ მეორე დღეს სამსახურში დავბრუნდებით, და ეს გემრიელი საჭმელია კომფორტული საკვები, რომელსაც ჩვენ ყველა ვიმსახურებთ.
და როგორც კი დაასრულებთ სტიუარტის რეცეპტით ტკბობას, გაგიხარდებათ, რომ მხოლოდ ერთი ქოთანი გექნებათ დასაბანი, რაც დარჩენილ ღამეს დაგტოვებთ, რომ დაჯდეთ და დაისვენოთ.
მიიღეთ მართა სტიუარტი მარტივი ქათმის ბარძაყები ჩერი პომიდვრით და პერნოდის რეცეპტით.
სანამ წახვალ, შეამოწმე ჩვენი სლაიდშოუ ქვევით:
