მანგო და ტკბილი ჩილის სოუსი კრევეტებს იდეალურ არჩევანს უქმნის გაზაფხულის თბილ ღამეს.
კრევეტები ერთ -ერთია იმ ჭურვიდან, რომელიც შესანიშნავია ცხელი ან ცივი; უგემრიელესია ან სოუსში ცურავთ, მაგრამ რაც არ უნდა აირჩიოთ სიკეთის ამ უგემრიელესი კერძი, არაფერი შეედრება მანგოს ტკბილ ტროპიკულ არომატს. ეს ტკბილი არომატი აძლიერებს კრევეტს ისე, როგორც სხვა ხილს არ შეუძლია. დაამატეთ სოიოს სოუსი და ტკბილი ჩილის სოუსი, ჩაყარეთ ადუღებულ ბრინჯზე და მიიღეთ შესანიშნავი სადილი გარეთ თბილი საღამოსთვის.
დაკავშირებული ამბავი. რაჭელ რეის ტაილანდური ჩილი-მოჭიქული ორაგული იღებს თავის არომატს ამ გასაკვირი დანამატისგან
ტკბილი და ცხარე მანგოს კრევეტები
ინგრედიენტები
- 2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
- 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი
- 1 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი
- 2 სუფრის კოვზი ტკბილი ჩილის სოუსი
- 1 სუფრის კოვზი ლაიმის წვენი
- 1 ფუნტი ნედლი კრევეტი, გახეხილი და შემწვარი
- 1 მთლიანი ახალი მანგო, დაჭრილი 1/2 ინჩიან კუბებად
- 1/4 ჭიქა უშაქრო, გახეხილი ქოქოსი
მიმართულებები
- გააცხელეთ ზეთი დიდ ტაფაზე საშუალო და მაღალ ცეცხლზე; დაამატეთ ნიორი, სოიოს სოუსი, ლაიმის წვენი, ტკბილი ჩილის სოუსი და კრევეტები და მოხარშეთ, დროდადრო ურიეთ, სანამ კრევეტები არ გახდება ვარდისფერი, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.
- დაამატეთ მანგო და მოხარშეთ სანამ არ გახურდება, დაახლოებით 1 წუთი.
- კოვზით მოაყარეთ კრევეტების ნაზავი ორთქლზე მომზადებულ ბრინჯს, მოაყარეთ ქოქოსი და მიირთვით დაუყოვნებლივ.
სხვა Shrimp რეცეპტები საწყისი მან იცის
აზიური კრევეტების სალათი კრემისებრი ციტრუსის გასახდელით
გამომცხვარი Shrimp Scampi
ყველიანი Shrimp Meltaways