სიტყვებით კრისი ტეიგენი, „რა ჯობია ა meringue? გიგანტური მერინგი, დუჰ!” და არ არსებობს უკეთესი დრო ამ მსუბუქი და ჰაეროვანი დესერტის მოსამზადებლად - უფრო კონკრეტულად ტეიგენის ბერი პავლოვას - ვიდრე აღდგომის შაბათ-კვირა.
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
Cravings-ის მიერ გაზიარებული პოსტი (@cravingsbychrissyteigen)
ჩვენი მისია SheKnows-ში არის ქალების გაძლიერება და შთაგონება, ჩვენ კი მხოლოდ იმ პროდუქტებს გამოვაქვეყნებთ, რომლებიც ვფიქრობთ, რომ თქვენც ისევე შეგიყვარდებათ, როგორც ჩვენ. გთხოვთ, გაითვალისწინოთ, რომ თუ რაიმეს იყიდით ამ ისტორიის ბმულზე დაწკაპუნებით, ჩვენ შეიძლება მივიღოთ გაყიდვის მცირე საკომისიო.
ზემოდან ახალი ათქვეფილი ნაღები და ცოცხალი კენკრის ასორტიმენტი, ტეიგენის ბერი პავლოვა არის ხილის, საღეჭი, ხრაშუნა სრულყოფილების ღრუბელი. და საუკეთესო ნაწილი? გასაოცრად სწრაფად და მარტივად მზადდება.
”ეს სავსებით საყვარელია. გარდა ამისა, რეალურად ძალიან მარტივია შეკრება, რაც მას იდეალურს ხდის ადვილად, მაგრამ შთამბეჭდავი სააღდგომო დესერტისთვის“, - წერს თეიგენი.
Teigen-ის გიგანტური მერინგის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ მხოლოდ რამდენიმე მარტივი ინგრედიენტი, მათ შორის შაქარი, სიმინდის სახამებელი, კვერცხის ცილა, ლიმონი და მარილი. თუმცა, კრემისა და ტოპინგისთვის, მაღაზიიდან უნდა აიღოთ სხვადასხვა სახის ახალი კენკრა და მძიმე კრემი. ახლა მოდის სახალისო ნაწილი. თქვენი ცხოვრების კიდევ უფრო გამარტივებისთვის, დაგჭირდებათ სადგამი მიქსერიც; და თუ თქვენ უკვე არ გაქვთ ერთი და არ გსურთ დახარჯოთ ასობით დოლარი ერთზე, Dash ყიდის საოცრებას, ხელმისაწვდომი მიქსერები ჩართული ამაზონი 45 დოლარზე ნაკლებ ფასად.
სურათი: Amazon.
კარგი, ახლა მოდით გამოვაცხოთ.
დასაწყებად, თქვენ ათქვიფეთ შაქარი და სიმინდის სახამებელი და აურიეთ კვერცხის ცილა და მარილი სადგამის მიქსერში. დაამატეთ შაქარი-სიმინდის სახამებლის ნაზავი, შემდეგ ძმარი. მიღებული მასა გადაიტანეთ პერგამენტის ქაღალდზე და გამოაცხვეთ 40-45 წუთის განმავლობაში, სანამ მერინგი არ გახდება რბილი და არ გახდება რბილი ნაჭუჭი. გამორთეთ ღუმელი, ოდნავ გააღეთ ღუმელის კარი ხის კოვზით და გააჩერეთ დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში, სანამ მერინგი არ გამკვრივდება.
სანამ ღუმელშია, კენკრას მოაყარეთ შაქარი და ლიმონის ცედრა, ათქვიფეთ ნაღები და შემდეგ, როგორც კი პავლოვა ამოიღეთ ღუმელიდან და პერგამენტის ქაღალდი, ზემოდან მოაყარეთ კრემი და კენკრა.
ნახე? სრულიად შესაძლებელია - და თქვენი ოჯახი შეგიყვარდებათ ამ აღდგომის გამო.
მიიღეთ ბერი პავლოვას სრული რეცეპტი აქ ლტოლვა კრისი ტეიგენის მიერ.
სანამ წახვალ, შეამოწმე ჩვენი სლაიდშოუ ქვევით:
