საშობაო გამოცხობისა და დიდი კერძისთვის ემზადების ბოლო წუთებში ხართ და საშინლად ხვდებით, რომ რეცეპტისთვის საჭირო ძირითადი ინგრედიენტი თქვენს სამზარეულოს აკლია ან გაფუჭდა. Რა უნდა ვქნა? იმის გამო, რომ თქვენ არ შეგიძლიათ მაღაზიაში გაქცევა ისე, რომ თქვენი სადღესასწაულო სამზარეულოს სხვა ნაწილი არ გახდეს მსხვერპლი, უბრალოდ შეცვალეთ ეს გადაუდებელი ინგრედიენტები.
საშობაო გამოცხობისა და დიდი კერძისთვის ემზადების ბოლო წუთებში ხართ და საშინლად ხვდებით, რომ რეცეპტისთვის საჭირო ძირითადი ინგრედიენტი თქვენს სამზარეულოს აკლია ან გაფუჭდა. Რა უნდა ვქნა? იმის გამო, რომ თქვენ არ შეგიძლიათ მაღაზიაში გაქცევა ისე, რომ თქვენი სადღესასწაულო სამზარეულოს სხვა ნაწილი არ გახდეს მსხვერპლი, უბრალოდ შეცვალეთ ეს გადაუდებელი ინგრედიენტები.
ინგრედიენტების გადაუდებელი ჩანაცვლება
ნუშის კერძი - 1 ჭიქა, 1 ჭიქა დაჭრილი ნუში 1 სუფრის კოვზ გრანულირებული თეთრი შაქრით, ბლენდერში ან კვების პროცესორში გახეხეთ წვრილად დაფქვამდე.
გამაფხვიერებელი - თითოეული საჭირო ჩაის კოვზისთვის შეცვალეთ 1/4 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა და 1/2 ჩაის კოვზი კბილის კრემის ნარევი.
პურის ნამსხვრევები - შეცვალეთ დაქუცმაცებული კრეკერი, მარცვლეული ან ჩიფსები და გამოიყენეთ იგივე რაოდენობა, რაც რეცეპტშია მითითებული.
ხაჭო - ვეგანურ ან ვეგეტარიანულ რეცეპტებში რძის ჩანაცვლების საიდუმლო არის ხაჭო ნუშის მომზადება. ან სოიოს რძე შეურიეთ 1 სუფრის კოვზ ძმარს 1 ჭიქა რძეში უცხიმო რძეში და გააჩერეთ 5 წუთები.
შოკოლადის საცხობი - უშაქრო შოკოლადი არ არის? შეცვალეთ 3 სუფრის კოვზი უშაქრო კაკაოს ფხვნილი და 1 სუფრის კოვზი სამზარეულოს ზეთი ან ბოსტნეულის შოკოლადის რეცეპტში მითითებული თითოეული კვადრატი.
სიმინდის სახამებელი - ყოველი სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებელი გამოიყენეთ 2 სუფრის კოვზი ყველა დანიშნულების ფქვილი.
თავისთავად ამომავალი ფქვილი - თითოეული ჭიქისთვის ჩაანაცვლეთ 1 ჭიქა უნივერსალური ფქვილი, შერეული 1-1/2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი და 1/4 ჩაის კოვზი მარილი.
ტომატის სოუსი - 1 ჭიქა ტომატის სოუსისთვის შეურიეთ 1/2 ჭიქა ტომატის პასტა და 1/2 ჭიქა წყალი.
რომელია თქვენი საყვარელი სამაშველო შემცვლელი ყოველდღიური ინგრედიენტებისთვის?
მეტი ვეგანური სამზარეულო რჩევები!
