ამაღამ სადილი: სიმინდის ბისკვიტი - SheKnows

რამდენიმე ახალი ინგრედიენტი არის ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ გემრიელი სიმინდის ბისკვიტის მოსამზადებლად, რომელიც იდეალურია გრილი საღამოსთვის.

დაკავშირებული ამბავი. რეიჩელ რეის ტაილანდური ჩილის მოჭიქული ორაგული ამ გასაოცარი დანამატისგან იღებს თავის არომატს

ვიცი, რომ შემოდგომა ოფიციალურად ერთი თვის წინ დაიწყო, მაგრამ ამინდი საბოლოოდ მოჰყვა და როდესაც ამინდი გაცივდება, არაფერია უფრო დამამშვიდებელი, ვიდრე დიდი თასი სქელი, მდიდარი წვნიანი. მაგრამ იმის ნაცვლად, რომ აიღოთ ქილა თქვენი კარადიდან, რატომ არ აიღოთ ახალი ბოსტნეული თქვენი ფერმერების ბაზრიდან და გააკეთოთ საკუთარი. ახლა შესანიშნავი დროა ამ გეგმისთვის, რადგან სწორედ ახლა არის მთელი ეს მშვენიერი ბოსტნეული მოიკრიფეთ და მიიტანეთ თქვენს ადგილობრივ ფერმერთა ბაზრებზე - ისეთი რამ, როგორიცაა გოგრა, ტკბილი კარტოფილი და მშვენიერი ყურები ტკბილი სიმინდი. ასე რომ, რადგან ნისლი შურისძიებით იყო და ტემპერატურა 50-იან წლებში დაეცა, რამდენიმე ყური ვიყიდე და სქელი, მდიდარი სიმინდის ბისკვიტი გავაკეთე.

აი, რა მიყვარს კარგი ბისკვიტის შესახებ: ერთი თასი და სასიამოვნო პურის ნაჭერი, როგორც წესი, ყველაფერია რაც მჭირდება საჭმელად, რაც იმას ნიშნავს, რომ მომდევნო ან ორი ღამისთვის ბევრი ნარჩენი რჩება. სქელი, თბილი საბანივით, ბისკვიტი თავიდან ფეხებამდე მათბობს. ერთადერთი, რაც აკლია, არის მღელვარე ცეცხლი და ლამაზი ჩუსტები. ასე რომ, თუ ამინდი დაეცა, აიღეთ სიმინდი და მოამზადეთ ეს მარტივი წვნიანი. ისეთი შეგრძნება გექნებათ, თითქოს თბილ პიჟამაში ჩახტით.

სიმინდის ბისკვიტი

ინგრედიენტები:

• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 1/2 ჭიქა ხახვი, დაჭრილი
• სიმინდის 4 ყური, ყურიდან ამოჭრილი მარცვლები
• 1 ჭიქა კრემი
• 1/2 ჭიქა 2% რძე
• 1/2 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი
• მარილი და პილპილი გემოვნებით

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი დიდ ქვაბში საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. დაამატეთ ხახვი და სიმინდი და მოშუშეთ სანამ რბილია, დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში.
2. შეურიეთ ნაღები, რძე, ბოსტნეულის ბულიონი, მარილი და პილპილი და მოხარშეთ გაცხელებამდე, დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში.
3. შეამცირეთ სითბო დაბალ ცეცხლზე და აურიეთ წვნიანი ხელის ჩაძირვის ბლენდერით, სანამ სიმინდი წვრილად დაჭერით და არ შეურიეთ ბისკვერში, დაახლოებით ორი წუთის განმავლობაში. მიირთვით სასწრაფოდ დაფქულ პურთან ერთად.

მეტი სუპის რეცეპტები

3-ბ წვნიანი
5-სანელებლები წიწაკის წვნიანი
პომიდვრისა და ახალი რეჰანის წვნიანი