ბევრმა მაინც გაიგო პასექი, მაგრამ თამამად შეიძლება ითქვას, რომ ადამიანების უმეტესობამ, რომლებიც არ არიან ებრაელები, არ იციან რა რვადღიანი ფესტივალია მართლაც არის და იმისათვის, რომ სრულად გაითავისოთ ის მნიშვნელოვანი დღესასწაული, რომელიც აღნიშნავს ისრაელიანების განთავისუფლებას ეგვიპტური მონობისგან, თქვენ უნდა იცოდეთ პასკის მნიშვნელობა სედერი ფირფიტა.
მეტი: 20 პასექის დესერტი იმდენად კარგია, რომ მთელი წელი გინდა
სედერი არის სიმბოლური კვება, რომელიც აღნიშნავს ებრაელი ხალხის გადასვლას მონობის დროიდან თავისუფლების დრომდე. ეს ტრადიციული კვება აღწერს აღდგომის ისტორიის სხვადასხვა ნაწილს სხვადასხვა საკვების გამოყენებით. სედერის დროს, ჰაგაგა იკითხება ეგვიპტიდან გამოსვლის ამბის სათქმელად. ბავშვებს ხშირად მოუწოდებენ აუხსნან სედერის ფირფიტაზე თითოეული პუნქტის მნიშვნელობა და ასევე წაიკითხონ ოთხი შეკითხვა, რომლებიც იწყება: "რატომ არის ეს ღამე განსხვავებული ყველა ღამისგან?"
სედერის ფირფიტაზე, რომელიც ჩვეულებრივ წარმოდგენილია ულამაზეს ვერცხლის კერძზე, თქვენ ნახავთ ექვს ადგილს, თითოეულს თავისი უნიკალური მნიშვნელობა.
1. მარორი
მწარე მწვანილი, ჩვეულებრივ ცხენი, წარმოადგენს მონობის სიმწარეს. გახეხილი გოგრის ფესვი ან ხახვიანი ძეხვი შეიძლება გამოყენებულ იქნას და ჩვეულებრივ მიირთვათ მაცოს ნაჭერზე.
2. ჩაზერეტი
ხშირად პასექზე გამოიყენება მხოლოდ ერთი მწარე ბალახი (ცხენი), მაგრამ სედერის ფირფიტაზე ორი ადგილია. შეერთებულ შტატებში ადამიანები ჩვეულებრივ იყენებენ რომაულ სალათს, როგორც მეორე მწარე ბალახს.
3. ქაროსეტი
უხეშად დაჭრილი ვაშლის, ნიგოზის, დარიჩინის და წითელი ღვინის ტკბილი ნაზავი, ქაროსეტი წარმოადგენს ნაღმტყორცნები, რომლებიც გამოიყენებოდა საწყობების ასაშენებლად ებრაელი ხალხის მიერ, როდესაც ისინი ძველთაგან მონები იყვნენ ეგვიპტე.
4. კარპასი
აქ ოხრახუში ან სხვა მწვანე ბოსტნეული სიმბოლოა გაზაფხულის დადგომისა. აშკენაზური ტრადიციის თანახმად, ის მარილიან წყალშია ჩაძირული, რაც წარმოადგენს ებრაელი ხალხის ცრემლებს, როდესაც ისინი იყვნენ მონები.
5. ზროა
ცხვრის ძვლის ძვალი არის სედერის თეფშის ერთი ნაწილი, რომელსაც არ ჭამენ სადილის დროს. სამაგიეროდ, ის ვიზუალურად გვახსენებს პასექის მსხვერპლშეწირვის ბატკანს იერუსალიმის ტაძარში მის განადგურებამდე.
მეტი:რას უნდა ელოდოთ თქვენი პირველი პასექის ვახშამზე
6. ბეიცა
ხშირად შეჭამეს მარილიანი წყლით, მოხარშული კვერცხი სიცოცხლის სიმბოლოა. ასევე ნათქვამია, რომ იგი წარმოადგენს მეორე შესაწირავს იერუსალიმის ტაძარში, მწუხარებას მისი განადგურების გამო და იმედს, რომ იგი აღდგება.
ამ სტატიის ვერსია თავდაპირველად გამოქვეყნდა 2012 წლის მარტში.
