ამინდის გაციების გამო, იდეალური დროა თქვენი ნელი გაზქურის ამოსაღებად. შემოდგომის ცივ ღამეს სახლში დასაბრუნებლად უკეთესი გზა არ არსებობს, ვიდრე თბილი, მზა ვახშმით სავსე ჭურჭელში და მწვადის მწვადის სუნით სავსე სახლში. გამოყვანილი ღორის ხორცი. უბრალოდ, დილით ჩაყარეთ ამ საჭმლის ინგრედიენტები თქვენს ნელ გაზქურაში და ის მზად იქნება როგორც კი კარს შეაბიჯებთ.
მარტივი და ისეთი გემრიელი, თქვენ ვერ შეცდებით ამ გამოწურული ღორის სენდვიჩებით სავსე ჭურჭელში. თუ მოგეწონებათ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი საყვარელი ჩამოსხმული მწვადის სოუსი და წინასწარ შეფუთული კოლასლას ნაზავი. მაგრამ, ჩვენ შევიტანეთ ჩვენი საყვარელი რეცეპტი ნულიდან ხელნაკეთი BBQ სოუსისთვის, რომელიც ნამდვილად მოგეწონებათ.
ღორის სენდვიჩების რეცეპტი
ინგრედიენტები:
- 1 1/2 ჭიქა კეტჩუპი
- 2 სუფრის კოვზი მდოგვი
- 1 სუფრის კოვზი ნიორი მარილი
- 1 სუფრის კოვზი ხახვის ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი შებოლილი პაპრიკა
- 1 ქილა კოლა (გამოიყენეთ ნამდვილი შაქრით დამზადებული სახეობა)
- 3 სუფრის კოვზი ძმარი
- 1 1/2 ფუნტი ღორის ნეკნები ძვლების გარეშე
- 6 მყარი რულონი
- წინასწარ შეფუთული კოლის ხახვი აურიეთ და დრესინგი, ან გამოიყენეთ ეს მარტივი რეცეპტი
მიმართულებები:
- მოათავსეთ კეტჩუპი, მდოგვი, ნივრის მარილი, ხახვის ფხვნილი, პაპრიკა, კოლა და ძმარი თქვენს ქვაბში. ურიეთ სანამ კარგად არ აირევა. დაუმატეთ ღორის ნეკნები და კარგად მოასხით სოუსით. დააფარეთ და ადუღეთ მაღალზე 2-3 საათი ან დაბალ 4-6 საათის განმავლობაში.
- მას შემდეგ, რაც ხორცი სრულად მოიხარშება და დარბილდება, გამოიყენეთ ორი ჩანგალი ღორის ხორცის ნაჭრებად. შეურიეთ BBQ სოუსის მასაში.
- მოამზადეთ კოლის ხორცი შეფუთვაზე მითითებული ინსტრუქციის მიხედვით.
- მიირთვით ღორის ხორცი რულეტებზე, ზემოდან მოვასხათ ხაჭო.
მეტი ღორის რეცეპტები
გამოყვანილი ღორის ტოსტადები
კარამელიზებული ხახვი და გამოწეული ღორის შემწვარი ყველი
გამოყვანილი ღორის სლაიდერები ავოკადოსთან ერთად
