ჩვენ ყველამ ვიცით გამონათქვამი: "ადამიანის გულისკენ მიმავალი გზა მუცელშია". გამოდის, რომ ეს არის თქვენი გზა ქორწილი სტუმრების გულიც. საქორწინო მიმღების დაქირავება მნიშვნელოვანი ნაბიჯია თქვენს ცხოვრებაში ქორწილის დაგეგმვა.
1. მიიღეთ რეკომენდაციები და მითითებები
OneWed.com– ის მსგავს საიტებზე მიმოხილვებისა და რეიტინგების ძებნა უნდა იყოს თქვენი პირველი ნაბიჯი საქორწინო გამყიდველების ძებნისას. დეგუსტაციები ძალიან სახალისოა, მაგრამ თქვენ არ გაქვთ დრო ყველგან დააგემოვნოთ, ამიტომ სცადეთ და გამოიყენეთ მეგობრების რეკომენდაციები და ონლაინ რეიტინგები, რომ შეამციროთ თქვენი არჩევანი 3-5 მიმწოდებლამდე დანიშვნები მას შემდეგ რაც შეამცირებთ თქვენს ჩამონათვალს, მიიღეთ მიმწოდებლისგან წარსული კლიენტების მიმართვები.
2. იცოდე შენი ბიუჯეტი
იქ არის თითქმის ნებისმიერი ბიუჯეტის მიმწოდებელი, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ დაზოგოთ დრო და გამწვავება, თუკი წარმოდგენა გექნებათ როგორც თქვენს საერთო ბიუჯეტზე, ასევე კვების ბიუჯეტზე, სანამ ძიებას დაიწყებთ. ნუ დაგავიწყდებათ, გაითვალისწინოთ თქვენი ბიუჯეტი თეთრეულის, თეფშისა და მაგიდისთვისაც, ვინაიდან მიმწოდებელი ამ ნივთების გაქირავების კოორდინაციას გაუწევს. თქვენ ალბათ მოგეთხოვებათ 50% -იანი ანაბრის დადება კონტრაქტის ხელმოწერისას, ასე რომ დარწმუნდით, რომ აბსოლუტურად ერთგული ხართ ხელმოწერამდე. მოსალოდნელია, რომ თქვენ აცნობებთ ლოდინის პერსონალს და კვების მენეჯერს, ასე რომ არ დაგავიწყდეთ ამისთვის ბიუჯეტიც.
3. შეამოწმეთ ადგილი
ზოგიერთ საქორწილო ადგილს შეიძლება ჰქონდეს გამყიდველების დამტკიცებული სია. ამიტომაც მნიშვნელოვანია კვების ადგილის არჩევა მყიდველის არჩევის წინ. ჩვეულებრივ, ეს სიები აუცილებელია დაზღვევის მოთხოვნების გამო, მაგრამ ზოგჯერ უბრალოდ ესენი არიან გამყიდველები, რომლებმაც იციან, რომ ადგილის ნდობა შეიძლება. მიზანშეწონილია აირჩიოთ რეკომენდებული სიიდან, ეს ნიშნავს, რომ მიმწოდებელი იცნობს მოწყობილობას და გაუადვილებს კოორდინაციას ადგილის პერსონალთან. მაგრამ თუ გიჭირთ სიაში თქვენთვის მომუშავე მიმწოდებლის პოვნა, განიხილეთ ის ადგილის მენეჯერთან.
4. იყავით წინასწარ განსაკუთრებული საჭიროებებით
თუ გსურთ ვეგეტარიანული მენიუ, ან გაქვთ კონკრეტული ალერგია ან ინგრედიენტები, განიხილეთ ეს თქვენს მიმწოდებელთან დეგუსტაციის დაწყებამდე. თუ ქორწილში გყავთ შვილები, მოაწყეთ სპეციალური საბავშვო კვება; ეს იქნება უფრო ძვირი და გაახარებს ბავშვებს.
5. მიიღეთ ყველაფერი წერილობით და ყურადღებით წაიკითხეთ!
ბევრი ნაცრისფერი ადგილია, რომელსაც დიდი მოვლენა აქვს. უზრუნველყოფს თუ არა მიმწოდებელი სუფრისა და თეთრეულის? ისინი დამატებითი ღირებულებაა? თუ ეს არის ბუფეტი, გჭირდებათ ცალკე მომსახურების კერძების დაქირავება? რამდენი მიმტანი და რას ჩაიცვამენ? თუ ღონისძიება მოსალოდნელზე მეტხანს გაგრძელდა, დაგჭირდებათ დამატებითი გადასახადის გადახდა? ვინ არის პასუხისმგებელი დაკარგული თეთრეულის საფასურის გადახდაზე? ბევრი დეტალია გასათვალისწინებელი, მაგრამ ყურადღება უნდა მიაქციოთ.
6. არ დაივიწყოთ ჯგუფი და ფოტოგრაფი
ეს შეიძლება იყოს თქვენს კონტრაქტში ჯგუფთან და ფოტოგრაფთან, რომ თქვენ უნდა მიაწოდოთ მათ კვება. იმსჯელეთ მიმწოდებელთან სპეციალური გამყიდველის კვებაზე. ვინაიდან თქვენი გამყიდველები არ ისადილებენ თქვენს სტუმრებთან ერთად, მათი კვება შეიძლება განსხვავებულად იყოს და ნაკლები ღირს.
7. ჭამე!
არ დაგავიწყდეთ მოდუნება, დაჯექით და დალიეთ თავი!
მეტი რჩევა ქორწილში
საკვებისა და სასმელის საქორწინო იდეები
იუმი: ადგილობრივი საქორწინო მიმწოდებლების პოვნა
საქორწინო დაგეგმვის სიების A– დან Z– მდე
