რეიჩელ რეი უბრალოდ დაუძახე: ჰოლანდიური ღუმელი სუპის სეზონი ოფიციალურად დადგა. როცა გარეთ სერიოზულად ცივა, არაფერია იმაზე მყუდრო, ვიდრე ძლიერი წვნიანი ჭურჭლის მოცილება გაზქურაზე, ავსებს ჩვენს სახლს ქონდარი, ტკბილი სიკეთის სუნით, რომელიც გაგვათბება შიგნიდან გარეთ. Ჩვენთვის, იდეალური წვნიანი აქვს ბულიონის, ბოსტნეულის და ცილების ბალანსი, მაგრამ ის, რაც ჩვენ ნამდვილად გვიყვარს, არის ის, რაც მას თან ახლავს. კრუტონები ტომატის წვნიანი, რეჰანი და ყლორტები ფოსთან ერთად, ხამანწკების კრეკერი და ჭუჭყიანი - ისინი კლასიკური წყვილებია მიზეზის გამო. ასე რომ, როცა დავინახეთ რეიჩელ რეი ზედა მას ტკბილი იტალიური სოსისისა და მწვანილის წვნიანი ამ კრემისებური, საოცნებო ინგრედიენტით, ვიცოდით, რომ ის რაც შეიძლება მალე უნდა გაგვეცადა.
ჩვენი მისია SheKnows-ში არის ქალების გაძლიერება და შთაგონება, ჩვენ კი მხოლოდ იმ პროდუქტებს გამოვაქვეყნებთ, რომლებიც ვფიქრობთ, რომ თქვენც ისევე შეგიყვარდებათ, როგორც ჩვენ. გთხოვთ, გაითვალისწინოთ, რომ თუ რაიმეს იყიდით ამ ისტორიის ბმულზე დაწკაპუნებით, ჩვენ შეიძლება მივიღოთ გაყიდვის მცირე საკომისიო.
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
რეიჩელ რეის მიერ გაზიარებული პოსტი სეზონში (@rachaelraymag)
მისი საიდუმლო წვნიანი? ბურრატა! ჩვენ არასდროს გვიფიქრია ბურატას, რომელიც ძირითადად ახალი მოცარელას ბურთია, რომელიც სავსეა რბილი მოცარელას ხაჭოთი და ნაღებით, ცხელ წვნიანს დავამატებდით, მაგრამ ის სრულიად მუშაობს. ძირითადად, ეს არის ყველზე დაფუძნებული ფუფუნების განსახიერება (ერთადერთი ფუფუნება, რომელშიც ჩვენ ნამდვილად ჩავდეთ ინვესტიცია ამ დღეებში, გულწრფელად რომ ვთქვათ).
ბურატას კრემისებრი, გლუვი, მდიდარი არომატი ტრიალებს რეის სოსისისა და მწვანილის სუპის ქონდარი, ცხარე ბულიონში, რაც აბალანსებს. გაათავისუფლეთ თამამი არომატები და დაამატეთ ამაღლებული სიმყუდროვე, რაზეც თქვენ ოცნებობთ ნებისმიერ დროს, როდესაც გარე ტემპერატურები დაეცა და შენი სანდო ჰოლანდიური ღუმელი იწყებს თქვენი სახელის დარეკვას.
Უფრო უკეთესი? მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი წვნიანი მოითხოვს წინასწარ დაგეგმილ დღეებს და საათობით ადუღებას, Ray's იტალიური სოსისისა და მწვანილის წვნიანი ერთდება ნახევარ საათზე ნაკლებ დროში, კლასიკურად. 30 წუთიანი კვება რეცეპტი სტილი.
რეცეპტი შეიძლება მარტივი იყოს, მაგრამ ბურატა რეცეპტს ელეგანტურობას მატებს, რაც უარყოფს მისი დამზადების სიმარტივეს. ეს შეიძლება იყოს თქვენი ახალი საყვარელი ცივი ამინდის წვნიანი.
სანამ წახვალ, შეამოწმე ეს ელეგანტური ჭურჭლის ბრენდები რაც Le Creuset-ს აძლევდა ფულს:
ნახეთ: როგორ გავწმინდოთ Le Creuset ჰოლანდიური ღუმელი
