Veggie Stir-Fry ნივრის სოუსით-SheKnows

შეაგროვეთ თქვენი ბაღი, ფერმერთა ბაზარი ან სუპერმარკეტი, და აურიეთ ეს ფერადი, გემრიელი, ჯანსაღი ვეგანური აზიური კერძი.
შეაგროვეთ თქვენი ბაღი, ფერმერთა ბაზარი ან სუპერმარკეტი, და აურიეთ ეს ფერადი, გემრიელი, ჯანსაღი ვეგანური აზიური კერძი.

დაკავშირებული ამბავი. 45 ვეგანური საშობაო რეცეპტი, რომელიც თქვენს დღესასწაულს გემრიელს გახდის

Veggie აურიეთ-Fry ერთად ნივრის სოუსით

ემსახურება 4

გახეხვისთვის:

ტ
• 1 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი

ტ

• 2 სუფრის კოვზი ნაკანოს სეზონური ბრინჯის ღვინის ძმარი

ტ

• 1 სუფრის კოვზი დაფქული ახალი ჯანჯაფილი

ტ

• 2 სუფრის კოვზი დაფქული ხახვი

ტ

• 1/4 ჭიქა არაქისის ზეთი, გაყოფილი

ტ

• 1 ჭიქა დაჭრილი ხახვი

ტ

• 1 ჭიქა ბროკოლის ყვავილები

ტ

• 1 ჭიქა ყვავილოვანი კომბოსტო ყვავილოვანი

ტ

• 1 ჭიქა დაჭრილი წითელი ბულგარული წიწაკა

ტ

• 1 ჭიქა დაჭრილი ყაბაყი ან ზაფხულის გოგრა

ტ

• 1 ჭიქა ნიგოზი, მსხვილად დაჭრილი, შემწვარი

ტ

• სუფრაზე მოხარშული თეთრი ან ყავისფერი ბრინჯი

სოუსისთვის:

ტ
• 1/3 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი

ტ

• 2 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი

ტ

• 1 ჩაის კოვზი შემწვარი სეზამის ზეთი

ტ

• 1 დიდი კბილი ნიორი, დაჭრილი

ტ

• 1 ჩაის კოვზი სიმინდის სახამებელი

ტ

• 1 ჩაის კოვზი გრანულირებული შაქარი

ტ

• მწიკვი წითელი წიწაკის ფანტელები

მიმართულებები:

ტ
1. დიდ თასში აურიეთ სოიოს სოუსი, ძმარი, ჯანჯაფილი, მწვანე ხახვი და 2 სუფრის კოვზი არაქისის ზეთი. დაამატეთ ხახვი, ბროკოლი, ყვავილოვანი კომბოსტო, წიწაკა და ყაბაყი, გადაყარეთ ქურთუკი.

ტ

2. დაამატეთ დარჩენილი ზეთი ვოკში და გააცხელეთ მაღალ ცეცხლზე. დაამატეთ ვოკში ბოსტნეულის ნარევი და მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ, სანამ ბოსტნეული არ დარბილდება.

ტ

3. სოუსის გასაკეთებლად, შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი პატარა თასში. გამოიყენეთ სპატულა ბოსტნეულის გადატანა ვოკის გარედან და დაასხით ნივრის სოუსი ცენტრში და მიიყვანეთ ადუღებამდე.

ტ

4. ჩაასხით ბოსტნეული სოუსში დასაფენად. დაამატეთ ნიგოზი და კვლავ მოაყარეთ.

ტ

5. მიირთვით დაუყოვნებლივ ბრინჯზე.

უფრო გემრიელი ვეგანური სადილის რეცეპტები!