ლეღვის 3 სახალისო რეცეპტი - SheKnows

ლეღვი არ არის მხოლოდ კარგად ჩასმული დამუშავებული ლეღვის ნიუტონში. სინამდვილეში, ეს უკიდურესად გაუგებარი პატარა ხილი არის სრულყოფილი დამატება ყველა თქვენს საყვარელ საჭმელზე, როგორიცაა სალათები, მაფინები და მურაბები.

დაკავშირებული ამბავი. 15 საზამთრო კერძი, რომლითაც გსურთ ისიამოვნოთ მთელი ზაფხული

გაგიჟდი მასთან ერთად!

ლეღვი არ არის მხოლოდ კარგად ჩასმული დამუშავებული ლეღვის ნიუტონში. სინამდვილეში, ეს უკიდურესად გაუგებარი პატარა ხილი არის სრულყოფილი დამატება ყველა თქვენს საყვარელ საჭმელზე, როგორიცაა სალათები, მაფინები და მურაბები.

ლეღვი ხშირად შეუმჩნეველი და არაეფექტურია, პირველ რიგში მათი მოკლე სეზონისა და უცნაური გარეგნობის გამო. მაგრამ დედაშენს არასოდეს უთქვამს, რომ წიგნი არ შეაფასო მისი გარეკანით? ეს ტკბილი, ოდნავ ხუჭუჭა ხილი შესანიშნავი საშუალებაა დაამატოთ გაზაფხული და ზაფხული თქვენს თეფშს, თუნდაც ის გარეთ ცივი იყოს.

იძლევა დაახლოებით 8-10 უნციას

შემადგენლობა:

• 1 ფუნტი ახალი თეთრი ლეღვი
• 1/4 ჭიქა თეთრი შაქარი
• 1/4 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
• 1 ჩაის კოვზი გოგრის ტორტის სანელებელი
• წვენი 1 ლიმონისგან

მიმართულებები:

1. ლეღვი დაჭერით ნაწილებად და ამოიღეთ ყველა ღერო. მოათავსეთ საშუალო ზომის ქვაბში შაქრებით, გოგრის ტორტის სანელებლებით და ლიმონის წვენით.
2. ნარევი მიიყვანეთ ადუღებამდე და შემდეგ შეამცირეთ მინიმუმამდე. ადუღეთ ჯემი დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში ან სანამ სქელი გახდება და მთელი შაქარი დაიშალა.
3. დაუყოვნებლივ დაასხით სტერილურ ქილაში. გადააფარეთ და გააციეთ სანამ გამოსაყენებლად მზად არ იქნებით.

იძლევა დაახლოებით 8 გიგანტური საცხობი სტილის მაფინს

შემადგენლობა:

• 1 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
• 2 ჭიქა მთლიანი ხორბლის ფქვილი
• 1 სუფრის კოვზი გამაფხვიერებელი
• 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
• მარილის ნაჭერი
• 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი
• 1 ჯოხი დარბილებული კარაქი
• 2 სუფრის კოვზი უშაქრო ვაშლის წვნიანი
• 1 ჭიქა შაქარი
• 1/4 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
• 1 ჩაის კოვზი ვანილი
• 2 კვერცხი
• 1-1/2 ჭიქა არაჟანი
• 2 ჭიქა გახეხილი სტაფილო
• 3/4 ჭიქა დაჭრილი გამხმარი ლეღვი
• 1/2 ჭიქა დაჭრილი ნიგოზი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. მოათავსეთ ორი გიგანტური მაფინის ფორმა (როგორც ეს) დიდი შეფუთვით (როგორც ესენი).
2. დიდ თასში აურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, სოდა, მარილი და დარიჩინი. მეორე თასში ათქვიფეთ კარაქი, შაქარი, ვაშლის ფოთლები, კვერცხი და ვანილი ერთად ელექტრო მიქსერით, სანამ არ გახდება გლუვი. დაამატეთ სველი ინგრედიენტები მშრალ ინგრედიენტებს, კარგად აურიეთ. აურიეთ არაჟანი, ლეღვი, სტაფილო და ნიგოზი. ბატარეა სქელი იქნება.
3. ნაყინის კოვზის გამოყენებით, ჩაასხით ცომი ქილებში, შეავსეთ დაახლოებით 3/4.
4. აცხვეთ მაფინები დაახლოებით 20-25 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ გახდება ოქროსფერი.

ემსახურება 4

შემადგენლობა:

• 1 ჭიქა მწვანე ყურძენი
• 1 სუფრის კოვზი ზედმეტად ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
• 3 ჭიქა შერეული სალათის მწვანილი
• 4 ლეღვი, დაჭრილი
• 1-1/2 ჭიქა ბროკოლის ყვავილები
• 1 საშუალო ტკბილი ხახვი, დაჭრილი
• 2 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
• 2 სუფრის კოვზი ზედმეტად ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
• 1 სუფრის კოვზი ბრინჯის ძმარი
• მარილი და პილპილი
• 1 სუფრის კოვზი თაფლი

Დააკლიკე აქ ინსტრუქციისთვის, თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ ეს ახალი ლეღვის სალათი >>

ხმელი ხილის სწრაფი პურის რეცეპტი
ხმელი ხილის ჩიზბოლის რეცეპტი
ქათმის სალათი ხმელი ხილით და ქინოით