ნუ დახარჯავთ სასარგებლო ადგილს თქვენს საყინულეში საყინულეში დამწვარ პოფციკულებზე. ამის ნაცვლად, შეავსეთ იგი ამ კავებით, რომლებიც გაგრძელდება თვეების განმავლობაში და დაგეხმარებათ თქვენი ოჯახის მობერებაში.
იოგურტი
იოგურტი არის ჯანსაღი და იაფი სამკურნალო საშუალება, ამიტომ ის იზრდება მაცივრებში. სამწუხაროდ, ეს დიდხანს არ გრძელდება. იმის ნაცვლად, რომ გადაყაროთ, ჩაყარეთ თქვენი თითქმის ვადაგასული იოგურტი საყინულეში. გაიყვანეთ ერთი გემრიელი, ერთჯერადი სამკურნალოდ, როდესაც თქვენი ტკბილი კბილი ამოიწურება. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ჩაყაროთ ისინი ბლენდერში ახალი ან გაყინული ხილით და ცხიმიანი რძით ჯანსაღი ხილის სმუზისთვის.
ხელნაკეთი იოგურტი ადვილია >>
ყველი
ყველი ყველაფერს უკეთესს ხდის. ყველის მოფრქვევას შეუძლია გაახალისოს ნებისმიერი მოსაწყენი ვახშამი, დაღლილი ტაკო ან სევდიანი სენდვიჩი. შეინახეთ საყინულე თქვენი საყვარელი ჯიშებით. შეგიძლიათ ამოიღოთ იგი საყინულედან და გაათბოთ დაახლოებით ერთ საათში - საკმარისი დრო, რომ დაამატოთ ცოტაოდენი თქვენი რეცეპტის ბოლოს.
 |
ყურადღება მიაქციეთ გაყიდვების ციკლს თქვენს ადგილობრივ სასურსათო მაღაზიაში. მოიმარაგეთ მხოლოდ იმდენი, რომ გაგრძელდეს მომდევნო გაყიდვამდე, ასე რომ თქვენ გექნებათ ადგილი სხვა ნივთებისთვის თქვენს საყინულეში. |
ბარდა
ნებისმიერი ბოსტნეულის კარგი საყინულე სასარგებლოა, მაგრამ ბარდა განსაკუთრებით ასეა. მათი მსუბუქი გემო და ტექსტურა, მათ მცირე ზომებთან ერთად, ხდის მათ სრულყოფილ გზას ბოსტნეულის დამატებისთვის.
აურიეთ ისინი თითქმის ნებისმიერი კასეროლის ან მაკარონის კერძიში, ან მიირთვით თქვენს შესასვლელთან. თუ თქვენს შვილებს სძულთ ელოდოთ სანამ მაკარონი და ყველი გაგრილდება, ჩაყარეთ მუჭა გაყინული ბარდა თითოეულ თასში და აურიეთ. მაკი და ყველი გაცივდება და ბარდა გაცხელდება, რაც გახდის სრულყოფილ ყველიან კერძს - შეავსებს მწვანე ბოსტნეულს.
ქათამი
წარმოდგენა არ მაქვს რა გავაკეთო ამაღამ? შეინახეთ ქათმის მაცივარი თქვენს საყინულეში და ეს პრობლემა აღარასოდეს შეგექმნებათ.
ქათამი თითქმის ყველაფერს მოერგება და მისი მომზადების მრავალი გზა არსებობს: გახეხეთ, გამოაცხეთ, პური, მოხალეთ, მოხარშეთ ან შეწვით. მოაყარეთ თქვენი საყვარელი მარინადი, ან ნელა მოხარშეთ თქვენს საყვარელ სალათის გასახდელიში. გაჭერით და დაამატეთ მაკარონს, ან ჩაყარეთ სალათში, რომ ცოტა უფრო შემავსებელი იყოს. ერთად გადაყარეთ გახეხილი ქათმის სენდვიჩები ან ქათმის სალათი. ქათმის შესაძლებლობები თითქმის გაუთავებელია, ასე რომ ყოველთვის დაიჭირეთ რამდენიმე კილოგრამი.
ქათმის ბარძაყის იაფი რეცეპტები >>
ცომეული
ზოგჯერ, უბრალოდ გჭირდება რაღაც ტკბილი. თუ თქვენ არ გაქვთ ხელნაკეთი ნამცხვრები და ყოველთვის არ გაქვთ დრო გამოსაცხობად, შეინახეთ თქვენი საყინულე უგემრიელესი კერძებით, ასე რომ თქვენ ყოველთვის გექნებათ რაიმე უგემრიელესი გასათბობად.
ყოველ ჯერზე, როდესაც გამოცხობის შეცდომას იგრძნობთ, რაც გინდათ ის ამოიღეთ და შეინახეთ დამატებები თქვენს საყინულეში. ორცხობილა, მაფინები, ღვეზელები, პური და სხვა ცომეული იქნება ისეთივე კარგი, როგორც მათი დამზადების დროს, სანამ სათანადოდ ინახება.
ხილი
ხილი ფერმერების ბაზარზე ძალიან კარგად გამოიყურებოდა, მაგრამ ახლა, როდესაც ის სახლში მიიღეთ, არ ხართ დარწმუნებული რა უნდა გააკეთოთ ამ ყველაფერთან ერთად. გაჭერით და გაყინეთ, ასე რომ თქვენ გექნებათ ახალი ხილი მზად მთელი წლის განმავლობაში. მას შემდეგ რაც გალღობთ, გამოიყენეთ გამოსაცხობად, ან შეინახეთ გაყინული და დაუმატეთ ბლენდერში უგემრიელესი სმუზისთვის.
სახალისო გზები, რათა ხილი იყოს ბავშვებისთვის მეგობრული >>
მეტი საყინულე რჩევები
როგორ გავყინოთ ხორცი საყინულეში დამწვრობის გარეშე
მოამზადეთ წინასწარი კვება დასაფიქსირებლად და გაყინვისთვის
როგორ გავყინოთ რამე
