ჩინური ფავორიტები, როგორიცაა ბოსტნეულის შემწვარი ბრინჯი, ხშირად შეიძლება მარილით და კონსერვანტებით იყოს დატვირთული, როდესაც მათ რესტორნიდან იღებთ. მაგრამ თქვენ არ უნდა გამოტოვოთ მხოლოდ იმიტომ, რომ თქვენ ცდილობთ იყოთ ჯანმრთელი. ეს მკვებავი რეცეპტი იმდენად კარგია, რომ ვერასდროს მიხვდებით, რომ ხელნაკეთია!
დაკავშირებული ამბავი. 3 უგემრიელესი ვახშამი და საჭმლის რეცეპტი, რომელიც გაადვილებს სკოლის ღამეს
ბოსტნეულის შემწვარი ბრინჯი
ემსახურება ზომა 4
ნაკლები სოუსით, ყავისფერ ბრინჯზე დაყრდნობით და ბოსტნეულის გაზრდით, ეს გემრიელი რეცეპტი არაჯანსაღი საჭმლის მიმზიდველ პროდუქტს მკვებავ კერძად აქცევს. გარდა ამისა, მისი შერევა შესაძლებელია ერთ საათში!
შემადგენლობა:
- 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 2 პატარა ხახვი, დაჭრილი კუბიკებად
- 2 საშუალო სტაფილო, გახეხილი და დაჭრილი კუბიკებად
- 1 სუფრის კოვზი გახეხილი ჯანჯაფილი
- 6 კბილი ნიორი, დაჭრილი
- ბროკოლის 1 კონა, დაჭრილი პატარა ყვავილებად
- 2 პორტობელოს სოკო, დაჭრილი კუბიკებად
- 1 ჭიქა გაყინული ბარდა, გალღობილი და გაწურული
- 1 ჭიქა გაყინული სიმინდი, გალღობილი და გაწურული
- 3 კვერცხი
- 2 ჭიქა მოხარშული ყავისფერი ბრინჯი, გაცივებული
- 1 სუფრის კოვზი ვეგეტარიანული ხელთაა სოუსი
- 4 სუფრის კოვზი დაბალი ნატრიუმის სოიოს სოუსი
მიმართულებები:
- მოათავსეთ ზეითუნის ზეთი, ხახვი და სტაფილო დიდ ვოკში ან ტაფაში და მოხარშეთ საშუალო დაბალ ცეცხლზე 2-3 წუთის განმავლობაში.
- აურიეთ ბროკოლი, ჯანჯაფილი და ნიორი და მოხარშეთ 3-4 წუთის განმავლობაში.
- აურიეთ სოკო და მოხარშეთ 3-4 წუთის განმავლობაში.
- აურიეთ ბარდა და სიმინდი და მოხარშეთ 2-3 წუთის განმავლობაში.
- გადაიტანეთ ბოსტნეული ტაფის გვერდებზე, რათა შეიქმნას კარგად ცენტრში. კვერცხი ათქვიფეთ და ჩაასხით ჭაში. აურიეთ სანამ ისინი იქ არიან და თანდათან შეურიეთ ბოსტნეულს.
- კვერცხის მოხარშვის შემდეგ აურიეთ ბრინჯი, ხელთაა და სოიოს სოუსი. აურიეთ სანამ საფუძვლიანად არ გაერთიანდება და ბრინჯი არ გაათბება. ემსახურება.
უფრო ჯანსაღი რეცეპტები
ქათამი, კრევეტები და ბოსტნეულის უდონი აურიეთ აურიეთ
გულიანი ბოსტნეულის ქერის წვნიანი
ენ პაპილოტი: ჯანსაღი გზა საზ
