ნელი გაზქურის რეცეპტები შემოდგომისთვის - SheKnows

თქვენი ოჯახის ჯემით დატვირთული სამუშაოებითა და სკოლის გრაფიკით, მომავალი დღესასწაულებით კიდევ უფრო დატვირთული, ნება მიეცით ნელი გაზქურა გახდეს თქვენი საუკეთესო სამზარეულოს მეგობარი. განათავსეთ თქვენი საყვარელი მჭლე ცილები და ბოსტნეული დილით "ჭურჭელში" და გექნებათ გულიანი, დაბალანსებული კვება, როდესაც სახლში მიხვალთ სადილად. თქვენ შეგიძლიათ ნელ-ნელა მოამზადოთ დესერტი, რომ დააკმაყოფილოთ თქვენი შვილების (და თქვენი სტრესით გამოწვეული) ტკბილი კბილების ლტოლვა. აქ არის სამი მდიდრული ნელი გაზქურის რეცეპტები შემოდგომისთვის.

დაკავშირებული ამბავი. ორი ინგრედიენტის ნელი გაზქურის რეცეპტი, რომელმაც მთელი კვირა იკვებება ჩემი ოჯახით

ნელი გაზქურის ვენის ბოსტნეულის ხარშვა

მონტანაში მცხოვრები ნადირობის ხორცი მრავლადაა და მდიდარია მდიდარი არომატით შემავალი ცილებით. იყავით პარტნიორი ხორცი ხორცის უხვად ბოსტნეულით და მიიღეთ დაბალანსებული ნელი გაზქურის კვება, რომელიც თქვენს ოჯახს კარგად იკვებება სეზონის ყველაზე დატვირთულ დღეებში. თუ თქვენ არ გაქვთ ხბოს ხორცი, უბრალოდ ჩაანაცვლეთ ორი ფუნტი მოხარშული საქონლის ხორცი.

ემსახურება 6

შემადგენლობა:

• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 2 ფუნტი კუბებად დაჭრილი ხბოს ხორცი
• 2 ხახვი, დაჭრილი
• 3 სტაფილო, დაჭრილი კუბიკებად
• 3 ღერი ნიახური, დაჭრილი
• 1 წითელი ბულგარული წიწაკა, თესლი, დაჭრილი კუბიკებად
• 1 (15 უნცია) ქილაში შემწვარი პომიდორი შეიძლება
• 4 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 1 სუფრის კოვზი დაფქული ახალი როზმარინი
• 2 დაფნის ფოთოლი
• 2 ჭიქა ძროხის ბულიონი
• მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
• 1/2 ჭიქა არაჟანი
• 3 სუფრის კოვზი დაფქული ახალი ოხრახუში

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ზეთი დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. მუშაობს პარტიებად, ყავისფერი ხორცი (საჭიროების შემთხვევაში მეტი ზეთის დამატება). გადაიტანეთ ხახვი და წვენები ტაფაში 4-დან 5 კვარტამდე ნელ გაზქურაში.
2. დაამატეთ ხახვი, სტაფილო, ნიახური, ბულგარული წიწაკა, პომიდორი, ნიორი, როზმარინი, დაფნის ფოთლები და ბულიონი ნელ გაზქურაში და მოხარშეთ მაღალ ტემპერატურაზე 6 საათის განმავლობაში ან დაბალ დონეზე 8 -დან 10 საათის განმავლობაში.
3. დაფნის ფოთლები ამოიღეთ. დააგემოვნეთ და მოაყარეთ მარილი და პილპილი. აურიეთ არაჟანი და ოხრახუში. მიირთვით ცხელი.

ნელი გაზქურის კარი ქათამი

კარი არ არის მხოლოდ გამამხნევებელი მშვენიერი სანელებელი. ის ასევე არის სუპერ სანელებელი, რომელსაც შეუძლია შეამციროს გულის დაავადებების რისკი. უცხიმო ქათმის მკერდი, ბროკოლი, წიწაკა, ქოქოსის ზეთი და ქოქოსის რძე აძლევს ამ ნელ გაზქურის კერძს ჯანსაღ ჯანსაღ მიმზიდველობას.

ემსახურება 6

შემადგენლობა:

• 2 სუფრის კოვზი Navitas Naturals ქოქოსის ზეთი
• 4 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 3 სუფრის კოვზი დაფქული ახალი, გახეხილი ჯანჯაფილის ფესვი
• 2 კილოგრამი ქათმის მკერდი უცხიმო, კანის გარეშე, კუბურები
• მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი
• 2 ცაცხვის ცედრა და წვენი
• 1 დიდი ხახვი, განახევრებული, წვრილად დაჭრილი
• 3 თავი ბროკოლი, დაჭრილი ნაკბენის ზომის ყვავილებად
• 1 დიდი წითელი, ნარინჯისფერი ან ყვითელი ბულგარული წიწაკა, დათესილი, დაჭრილი ზოლებად
• 1 ჩაის კოვზი დაფქული წიწაკა
• 1 ჩაის კოვზი გამხმარი thyme
• 2 ჩაის კოვზი კარის ფხვნილი
• 1 ჭიქა ქათმის ბულიონი
• 1 (15 უნცია) ქოქოსის რძე
• 2 მწვანე ხახვი, წვრილად დაჭრილი (თეთრი და მწვანე ნაწილები)
• 1/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ახალი კილანტრო

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ზეთი დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ნიორი, ჯანჯაფილი და ქათამი და მოხარშეთ, აურიეთ ხშირად, სანამ ქათამი არ გაყავისფრდება. მოაყარეთ მარილი და პილპილი და გადაიტანეთ ნელა გაზქურაში 4-დან 5 კვარტამდე.
2. ნელ გაზქურას დაუმატეთ ცაცხვის ცედრა და წვენი, ხახვი, ბროკოლი, ბულგარული წიწაკა, სანელებლები და ქათმის ბულიონი, თან ურიეთ.
3. მოხარშეთ HIGH- ზე 4 -დან 6 საათის განმავლობაში ან LOW- ზე 8 -დან 10 საათის განმავლობაში. აურიეთ ქოქოსის რძე და გააცხელეთ.
4. მიირთვით გულუხვად გაფორმებული მწვანე ხახვით და ქინძი.

მაყვლის მეკობრე

იმ ტკბილი, მწიფე ზაფხულის კენკრის გაყინვა გიხდის ამ ნელი გაზქურის დესერტის რეცეპტით. მაყვალი ჩემი სასურველი ხილია, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ ნებისმიერი კენკრა, რაც ხელთ გაქვთ.

ემსახურება 8

შემადგენლობა:

• 6 ჭიქა გაყინული მაყვალი, გალღობილი
• 1/3 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
• კერძი და 1 დიდი ლიმონის წვენი
• 1 ჭიქა თეთრი მთლიანი ხორბლის ფქვილი
• 1/4 ჭიქა სიმინდის ფქვილი
• 1-1/4 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
• 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/2 ჭიქა დაჭრილი ნუში, დაჭყლეტილი
• 1/2 ჭიქა (1 ჯოხი) კარაქი, დარბილებული ოთახის ტემპერატურაზე
• 1/3 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
• 2 კვერცხი
• 1 ჩაის კოვზი სუფთა ნუშის ექსტრაქტი

მიმართულებები:

1. დიდ თასში აურიეთ მაყვალი, შაქარი და ლიმონის ცედრა და წვენი.
2. პატარა თასში აურიეთ ერთმანეთში სიმინდის ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი. აურიეთ ნუში.
3. საშუალო თასში, ნაღების კარაქი და შაქარი ელექტრო ხელის მიქსერით. ათქვიფეთ კვერცხებში სათითაოდ. შემდეგ სცემეს ნუშის ექსტრაქტში.
4. კენკრის ნარევი გადაიტანეთ ცხიმწასმულ 4–5 მეოთხედ ნელ გაზქურაში. ზემოდან მოაყარეთ სიმინდის ფქვილი.
5. მოათავსეთ სუფთა სამზარეულოს პირსახოცი ნელ გაზქურის თავზე, შემდეგ თავზე კარგად დაახურეთ თავსახური (პირსახოცი შთანთქავს ტენიანობას).
6. მოხარშეთ მაღალ ტემპერატურაზე 3 -დან 4 საათის განმავლობაში ან სანამ ტოპინგი არ დაიშლება და მსუბუქად შეწითლდება. ჩაასხით კოვზით და მიირთვით ცხელი.

უყურეთ: ნელა მოხარშული გოგრის შვრიის ფაფა

შეიტყვეთ როგორ გააკეთოთ გოგრა შვრიის ფაფა ჭურჭელში ამ ვიდეოთი.

უფრო ნელი გაზქურის რეცეპტები

დაბალი ნახშირწყლების ნელი გაზქურის რეცეპტები
ნელი გაზქურის წვეულების მარტივი რეცეპტები
ნელი გაზქურის ფრანგული ხახვის წვნიანი