სტეიკი და ბოსტნეული გახეხეთ ყავისფერი ბრინჯით-SheKnows

გსურთ დაამატოთ ცოტა აზიური ნიჭი თქვენს სტეიკ ვახშამს? ეს სტეიკი და ბოსტნეული აურიეთ ყავისფერი ბრინჯით და თაფლი-სოიოს სოუსით დააკმაყოფილებს თქვენს ყველა ლტოლვას.

დაკავშირებული ამბავი. Apple-Rhubarb Pie არის თანამედროვე ირონია კლასიკურ რეცეპტზე

სწრაფად და მარტივად
ერთჯერადი გასაკვირი

გსურთ დაამატოთ ცოტა აზიური ნიჭი თქვენს სტეიკ ვახშამს? ეს სტეიკი და ბოსტნეული აურიეთ ყავისფერი ბრინჯით და თაფლი-სოიოს სოუსით დააკმაყოფილებს თქვენს ყველა ლტოლვას.

აურიეთ, შესანიშნავი საშუალებაა პროდუქციის ყუთების გასაწმენდად. დაამატეთ რა ბოსტნეული გაქვთ ხელზე, რათა ეს კერძი ნებისმიერ დროს განწყობა დაგიმძიმდეს.

სტეიკი და ბოსტნეული გახეხეთ ყავისფერი ბრინჯის რეცეპტით

ემსახურება 6

შემადგენლობა:

• 2 ჭიქა ყავისფერი ბრინჯი
• 2 ფუნტი 1 ინჩიანი სისქის ქერქის სტეიკი
• Მარილი
• ახლად დაფქული წიწაკა
• Ზეითუნის ზეთი
• 1 თავი ბროკოლი, დაჭრილი ნაკბენის ზომის ნაჭრებად
• 1 წითელი წიწაკა, წვრილად დაჭრილი
• 1/2 ტკბილი ხახვი, თხლად დაჭრილი
• 1/2 ფუნტი კრემინი სოკო, დაჭრილი
• 2 ჭიქა გახეხილი კომბოსტო
• 2 ჭიქა ვადამდელი ბარდა
• 1/2 ჭიქა სოიოს სოუსი
• 1/2 ჭიქა ბრინჯის ძმარი
• 1/4 ჭიქა თაფლი
• 4 ჩაის კოვზი სიმინდის სახამებელი

მიმართულებები:

1. მოხარშეთ ბრინჯი პაკეტის მითითებების შესაბამისად.
2. მარილი და მძიმედ წიწაკა სტეიკი. გააცხელეთ ვოკი ან დიდი ტაფა მაღალ ცეცხლზე 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთით. როდესაც ზეთი თითქმის კვამლის წერტილამდეა, შეამცირეთ სითბო საშუალოზე და ფრთხილად დაამატეთ სტეიკი ვოკში. მოხარშეთ სტეიკი სასურველ დონემდე, დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში საშუალოზე იშვიათად. ამოიღეთ ტაფაზე და შეინახეთ.
3. იმავე ტაფაში დაამატეთ კიდევ ერთი სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი. დაამატეთ ბროკოლი და გააჩერეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ბულგარული წიწაკა და ხახვი და გააჩერეთ კიდევ 2 წუთი. ბოლოს დავამატოთ ბარდა და სოკო და მოვშუშოთ კიდევ 2 წუთი. გადმოდგით ცეცხლიდან.
4. პატარა ქვაბში შეურიეთ სოიოს სოუსი, ძმარი და თაფლი. გააცხელეთ საშუალოზე, სანამ ოდნავ ბუშტუკდება.
5. პატარა კერძი აურიეთ სიმინდის სახამებელი ცოტა წყალთან ერთად, რომ მიიღოთ გლუვი პასტა და დაამატეთ იგი სოიოს სოუსის ნარევში. ურიეთ სქელ და ბუშტუკებად, გადმოდგით ცეცხლიდან.
6. დაჭერით სტეიკი თხელ ნაჭრებად.
7. მიტანისთვის, თითოეულ თასში მოათავსეთ ბრინჯი და ზემოდან მოაყარეთ ბოსტნეული და ხორცი. დაასხით სოუსით.

მეტი ყოველდღიური არომატი

გამომცხვარი ორაგული ყავისფერი კარაქის სოუსით
შემწვარი შარდონე ქათამი
ნივრის და როზმარინის ქერქის ძროხის ფილე

Დატოვე კომენტარი