ხართ თუ არა კალათბურთის გულშემატკივარი, თუ არა, თქვენ არ გამოტოვებთ გართობის ამ მომენტში კოქტეილები. ეს შესანიშნავია თქვენი საყვარელი გუნდის დაჭერის დროს მარტის სიგიჟე ან რაიმე შემთხვევისთვის ამ გაზაფხულზე.
არ გამოტოვოთ წუთი
თამაშის
ხართ თუ არა კალათბურთის გულშემატკივარი, თქვენ არ გაუშვებთ გართობას ერთი წუთის წინ ამ კოქტეილებით. ეს შესანიშნავია მარტის სიგიჟის დროს თქვენი საყვარელი გუნდის დასაჭერად ან ამ გაზაფხულზე რაიმე შემთხვევისთვის.
საიდუმლო მხიარული, მშვიდი შეხვედრის მასპინძლობა არის წინასწარ მომზადება. იქნება თქვენი გუნდი დილით, შუადღით თუ საღამოს, ეს კოქტეილები მოგცემთ იმის გარანტიას, რომ თქვენ შეძლებთ კონცენტრირება მოახდინოთ თამაშზე ან დაეწიოთ თქვენს სტუმრებს. შეურიეთ ერთი ამ გამაგრილებელი კოქტეილის ქვევრი და გააცივეთ მთელი ღამით. უბრალოდ აურიეთ და მიირთვით!
ცხარე სამხრეთ ტკბილი ჩაი
ემსახურება 6
წელს ატლანტა მასპინძლობს ფინალურ ოთხს, მიირთვით ამ ტკბილი სამხრეთ ფავორიტის ცხარე ვერსია.
შემადგენლობა:
- 8 ტომარა შავი ჩაი, გაყოფილი
- 1 ჭიქა არაყი
- 10 ჭიქა მდუღარე წყალი
- 1 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1/2 ჭიქა ტურბინადოს შაქარი (ან სხვა მსხვილმარცვლოვანი შაქარი)
- ლიმონის ნაჭრები გაფორმებისთვის
- პიტნის ყლორტები გაფორმებისთვის
მიმართულებები:
- პატარა თასში ან ქილაში აურიეთ ორი ჩაის პაკეტი და არაყი. დატოვე ოთახის ტემპერატურაზე ერთი საათის განმავლობაში. გადაყარეთ ჩაის პაკეტები.
- დიდ ქვევრში აურიეთ დარჩენილი ექვსი ჩაის პაკეტი და 10 ჭიქა მდუღარე წყალი. გააჩერეთ 15 წუთის განმავლობაში. გადაყარეთ ჩაის პაკეტები. სანამ წყალი ჯერ კიდევ ცხელია, დაუმატეთ გრანულირებული შაქარი და ენერგიულად აურიეთ სანამ შაქარი არ დაიშლება.
- დაასხით არაყი ტკბილ ჩაის და შედგით მაცივარში, სანამ მზად არ იქნებით.
- როდესაც ემსახურებით, დაასხით ტურბინადოს შაქარი პატარა თეფშზე. გაუშვით ლიმონის ნაჭერი ექვსი ჭიქის რგოლში. ჩაყარეთ რგოლები ტურბინადოს შაქარში. დაამატეთ ყინული ჭიქებს. აურიეთ ჩაი და დაასხით მომზადებულ ჭიქებში. მიირთვით დაუყოვნებლივ ლიმონის ნაჭრებით და პიტნის ყლორტებით.
ციტრუსის სანგრია
ემსახურება 6
ციტრუსის არომატით დატვირთული ეს გამაგრილებელი კოქტეილი არის ძალიან საჭირო შეხსენება, რომ გაზაფხული ახლოსაა. მიირთვით ეს ნათელი სასმელები გვერდით ლიმონისა და ცაცხვის ნაჭრებით.
შემადგენლობა:
- 2 ფორთოხალი
- 2 ლიმონი, დაჭრილი რგოლებად
- 2 ცაცხვი, დაჭრილი მრგვლად
- 1 ბოთლი მშრალი, ხილის თეთრი ღვინო (სოვინიონ ბლანკი ან პინო გრიჯიო)
- 1/2 ჭიქა კონიაკი
- 2 ქილა კლუბის სოდა, გაცივებული
- პიტნის ყლორტები გაფორმებისთვის
მიმართულებები:
- გაჭერით ერთი ფორთოხალი შუაზე და გამოწურეთ წვენი დიდ ქვევრში. გადაყარეთ კანი. დარჩენილი ფორთოხალი დავჭრათ მრგვალებად. ქვევრს დაუმატეთ დაჭრილი ფორთოხალი, ლიმონი და ცაცხვი. დაამატეთ თეთრი ღვინო და კონიაკი. გააცივეთ მაცივარში მთელი ღამით.
- როცა ემსახურებით, დაასხით სანგრია ყინულზე ჭიქებში. ზემოდან მოაყარეთ 1/4 ჭიქა კლუბის სოდა და მორთეთ პიტნის ყლორტებით.
ანანასის ცაცხვის გამაგრილებელი
ემსახურება 6
ადრეული თამაში? თქვენ მოგეწონებათ კოქტეილის ანანასის და ცაცხვის ნათელი, გამაგრილებელი ნაზავი.
შემადგენლობა:
- 1 ჭიქა წყალი
- 1/3 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 6 ცაცხვისგან გამოწურული წვენი
- 6 ჭიქა ანანასის წვენი
- 6 უნცია თეთრი რომი
- ანანასის ნაჭრები გაფორმებისთვის (სურვილისამებრ)
მიმართულებები:
- პატარა ქვაბში გააცხელეთ წყალი და გრანულირებული შაქარი, სანამ შაქარი არ დაიშლება. ჩაასხით წყალი დიდ ქვევრში და გააცივეთ ოთახის ტემპერატურაზე. დაამატეთ ლაიმის წვენი, ანანასის წვენი და თეთრი რომი. შედგით მაცივარში, სანამ არ იქნებით ემსახურება. დაასხით ყინული და დაამატეთ ანანასის ნაჭრები გარნირად.
უფრო დიდი კოქტეილის რეცეპტები
არაყის კოქტეილის 6 რეცეპტი
3 ვარდის ღვინის კოქტეილის რეცეპტი
გარგარის კოქტეილის 3 რეცეპტი