შემწვარი გოგრის ქინოას თასი არის შემოდგომის სადილის განსახიერება - SheKnows

შემოდგომა აქ არის, ასევე გოგრები. მე ვიყენებ მათ დეკორაციისთვის, გამოცხობისთვის და სადილისთვისაც კი. ნუ შეგაშინებთ გოგრები, რადგან მათთან მუშაობა ძალიან ადვილია და თუ ოდესმე ხარშვით ხარშავთ, ეს იგივე კონცეფციაა.

დაკავშირებული ამბავი. ჯეიმი ოლივერის ბადრიჯანი მილანური არის ხრაშუნა, ყველიანი ბადრიჯნის პარმის ალტერნატივა

გოგრა გაჭერით შუაზე, ამოიღეთ თესლი გარეთა ტყავებთან ერთად და დაჭერით კუბიკებად. კიდევ ერთი მარტივი გზა, რომლითაც შეგიძლიათ მოამზადოთ ახალი გოგრის არის გაჭრა მას ნახევარი და უბრალოდ ამოიღონ თესლი, ფუნჯი მას ზეითუნის ზეთი და სანელებლები და შემდეგ შემწვარი იგი ამ გზით. ასევე გასაოცარია, როდესაც მას ბოსტნეულით და ძეხვითაც კი მიირთმევთ.

ამ რეცეპტში მე გოგრა დავჭერი და მოვხარშე სანელებლებით, ცოტაოდენი ბალზამიანი ძმარი და ნეკერჩხლის სიროფი, შემდეგ კი ქინოას დავამატე. გამოცხობის დასრულებისთანავე გააბრტყელეთ გოგრა და ქინოა ჩანგლით და მიირთვით ახალი ისპანახისა და შემოდგომის შთაგონებული ტოპინგების უბრალო ნარევზე.

Rustic თბილი, შემწვარი გოგრა quinoa ისპანახი და ცხარე ფეტა ყველი რეცეპტი

ეს მრავალმხრივი რეცეპტი იყენებს ახალ გოგრას, რომელიც ქინოასთან ერთად იწვება ღუმელში და შემდეგ მიირთმევა სალათის მწვანესთან ერთად ხრაშუნა ტორტილას ზოლები, ბროწეული და ცხარე ფეტა ყველი.

მომზადების დრო: 20 წუთი | მომზადების დრო: 40 წუთი | საერთო დრო: 60 წუთი

ემსახურება 4-6

შემადგენლობა:

შემწვარი გოგრის ქინოასთვის

• 1 ჭიქა დაუმუშავებელი ქინოა
• 2-1/2 ჭიქა ბოსტნეულის ან ქათმის ბულიონი
• 2 ჭიქა ახალი გოგრა, დაჭრილი კუბიკებად
• 1 პატარა ტკბილი ხახვი, დაჭრილი კუბიკებად
• 1 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
• 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
• 1/4 ჩაის კოვზი მუსკატის კაკალი
• 1/4 ჩაის კოვზი ჩილის ფანტელი
• 2 სუფრის კოვზი ბალზამიანი ძმარი
• 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 1 სუფრის კოვზი სუფთა ნეკერჩხლის სიროფი
• მარილი და პილპილი, გემოვნებით

სალათისთვის

• 4 ჭიქა ახალი ბავშვის ისპანახი
• 1/2 ჭიქა ტორტილას ზოლები ან კრუტონები (სურვილისამებრ)
• 1/4 დაჭრილი წითელი ხახვი
• 1/4 ჭიქა ახალი ბროწეულის არილი
• 1/4 ჭიქა ცხარე ფეტა ყველი (ან ჩვეულებრივი ფეტა ყველი)
• ახალი ოხრახუში, გაფორმებისთვის (სურვილისამებრ)

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F.
2. კასეროლის კერძს დაუმატეთ ქინოა და ბოსტნეულის (ან ქათმის) ბულიონი და აურიეთ.
3. შერევით თასში დაამატეთ კუბიკებად დაჭრილი გოგრა, ხახვი და დარჩენილი ინგრედიენტები. ძალიან კარგად აურიეთ, რომ გოგრა და ხახვი თანაბრად დაიფაროს.
4. გადაიტანეთ გოგრის ნარევი ქვაბში და დაფარეთ. გამოაცხვეთ ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში ან სანამ მთელი სითხე შეიწოვება ქინოაში და გოგრა დარბილდება.
5. დიდ ჯამში, დაამატეთ ახალი ისპანახი. გახეხეთ გოგრის ქინოა ჩანგლით და გადაიტანეთ სუფრასთან.
6. ზემოდან მოაყარეთ ხრაშუნა ტორტილას ზოლები, წითელი ხახვი, ბროწეული და ცხარე ფეტა ყველი.
7. მორთეთ ახლად დაჭრილი ოხრახუშით და მიირთვით თბილი.

გოგრის რეცეპტების მეტი იდეა

Peekaboo გოგრა ფუნტი ტორტი
ნელი გაზქურის გოგრის ტორტი
გოგრის 3 გემრიელი რეცეპტი