საიდუმლო არ არის, რომ ამერიკული დიეტა პრობლემურია. სიმსუქნე და დიაბეტი აწუხებს ჩვენს შორის უმცროსებს. ჩემთვის, როგორც დედამ, სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია, რომ დავიწყო უკეთესი არჩევანის გაკეთება ჩემთვის და ჩემი შვილებისთვის.
ერთი გზა, რის გაკეთებასაც ვაპირებ, არის უბრალოდ რათა წაიკითხე კვების ინფორმაცია იმ საკვების შესახებ, რომელსაც მე ვყიდულობ. აქ არის ექვსი უაღრესად მნიშვნელოვანი მიზეზი, რის გამოც ვიწყებ კითხვას საკვების ეტიკეტები დღეს
1
თქვენი ნაწილები გატეხილია
როდესაც მესმის, რომ ვინმე ლაპარაკობს ნაწილის ზომაზე, მე ავტომატურად ვიმართლებ თავს იმისგან, რომ ძალიან ბევრს ჭამს, მაგრამ ფაქტები არ იტყუება. როგორც ერი ჩვენ ვჭამთ 31 პროცენტი მეტი კალორია ვიდრე 40 წლის წინ. ეს შემაშფოთებელია. ჩვენ უნდა ვიპოვოთ ბალანსი. ძველი გამონათქვამი ენერგია vs. ენერგიის ამოღება აუცილებელია ამ დილემის გადასაჭრელად.
კარგი ამბავი: სასურსათო პროდუქციის მწარმოებელთა ასოციაციის გენიალური პროგრამის გამო ე.წ ფაქტები წინ, ჩვენ შეგვიძლია მარტივად დავინახოთ რამდენი კალორია არის საკვები პაკეტის წინა მხარეს და იმ ნაწილის ზომა, რომელიც აუცილებელია კალორიების რაოდენობის შესანარჩუნებლად. ამ დაკავებული დედისთვის, ეს სხვაობას ქმნის. ახლა შემიძლია შევხედო პროდუქტს თაროზე და ვიცი რამდენი უნდა მივირთვა ერთ კვებაზე, მისი ამოღების გარეშე, სათვალეების პოვნა და ინფორმაციის წაკითხვა უკანა მხარეს.
2
თქვენ ჭამთ ძალიან ბევრ დახვეწილ შაქარს
იცით თუ არა, რომ საშუალო ამერიკელი ჭამს 132 ფუნტი შაქარი წელიწადში? ეს შეადგენს დამატებით 500 კალორიას დღეში! ტკბილი პროდუქტები დაკავშირებულია ჯანმრთელობის სერიოზულ საკითხებთან, როგორიცაა სიმსუქნე და დეპრესია, ასევე ისეთ პრობლემებთან, როგორიცაა აკნე. შაქარი შეიძლება იყოს ჩვენი საკვების შემზარავი დანამატი, ამიტომ დიდი ყურადღება უნდა მიექცეს.
კარგი ამბავი: ჩვენ გვაქვს მიზანი! ის ამერიკის გულის ასოციაცია გირჩევთ ჭამოთ არა უმეტეს 6 ჩაის კოვზი დღეში ქალებისთვის და 9 მამაკაცებისთვის. დავიწყოთ ყურადღების გამახვილება გრამ შაქარზე ჩვენს ეტიკეტებზე. ყოველდღიური ლიმიტების შესახებ ფიქრისას, 1 ჩაის კოვზი უდრის დაახლოებით 4 გრამ შაქარს.
3
თქვენ არ ჭამთ საკმარისად მარცვლეულს
მთელი მარცვლეული არის აუცილებელი ნაწილი ა ჯანმრთელი დიეტა. სამწუხაროდ, ზემოთ 40 პროცენტი ამერიკელები საერთოდ არ ეხებიან მათ. უნდა ვაღიარო, მე არ ვიყავი ბოლომდე დარწმუნებული რა იყო მთლიანი მარცვლეული, მაგრამ სწრაფი მოგზაურობა მთელი მარცვლეულის საბჭო ნება მომეცით ვიცოდე, რომ ჩვენ უნდა ვეძებოთ პროდუქცია, რომელიც შეიცავს მთელ მარცვალს - ქატოთი, ჩანასახითა და ენდოსპერმია ხელუხლებელი.
კარგი ამბავი: მარცვლეული შეიძლება დამუშავდეს და მაინც შეინარჩუნოს მათი კვებითი ღირებულება, ასე რომ, თუ დაინახავთ ტერმინებს გატეხილი, დამსხვრეული, შემოხვეული, ექსტრუდირებული ან მოხარშული, მაინც შეგიძლიათ ისარგებლოთ პროდუქტით. ჯანსაღი მარცვლეულის შემცველ ეტიკეტზე ზოგიერთი ძირითადი უპირატესობაა B ვიტამინები, ვიტამინი E, მაგნიუმი, რკინა და ბოჭკოვანი.
4
თქვენ ჭამთ ძალიან ბევრ გაჯერებულ ცხიმს
ჩვენ ამას უკვე წლებია ვუსმენთ და მიუხედავად ამისა, ბევრ ჩვენგანს ჯერ კიდევ უჭირს გაჯერებული ცხიმების იდეალური რაოდენობის ჭამა. საკვების ეტიკეტის შემოწმებისას დარწმუნდით, რომ გაჯერებული ცხიმების რაოდენობა, რომელსაც თქვენ მოიხმართ, შემოიფარგლება ნაკლებით 7 პროცენტი მთლიანი ყოველდღიური კალორია.
კარგი ამბავი: ბევრი ეტიკეტი არა მხოლოდ აჩვენებს საკვების გაჯერებულ ცხიმს გრამებში, არამედ გიჩვენებთ თქვენი ყოველდღიური მიღების პროცენტულ მაჩვენებელს! სუპერ ადვილია, არა?
5
თქვენ გადაჭარბებთ მარილს
ოთხმოცდაათი პროცენტი ჩვენ ვჭამთ ძალიან ბევრ მარილს. მარილი მზაკვრულია და შეიძლება მოიძებნოს ისეთ ადგილებში, სადაც გინახავთ არასოდეს ეჭვი.
კარგი ამბავი: შენ შეგიძლია იყავი მარილიანი! ყურადღება მიაქციეთ ნატრიუმის შემცველობას თქვენს საკვებში (და სასმელებში). ის მაიოს კლინიკა გირჩევთ შეინარჩუნოთ თქვენი მიღება 2300 მილიგრამზე ნაკლები დღეში (ნაკლები თუ 51 წლის ან უფროსი ხართ). ეს ერთი მარტივი ცვლილება მკვეთრად შეამცირებს მაღალი წნევის რისკს.
6
თქვენ დააავადებთ თქვენს შვილებს
როგორც დედა, ეს არის ალბათ ნომერ პირველი მიზეზი, რის გამოც მინდა უკეთესად ვიცოდე რას ვკვებავ ჩემს ოჯახს. ოცდასამი პროცენტი მოზარდების ტესტირება დადებითია პრედიაბეტზე დღეს (ეს არის 10 პროცენტით 10 წლის განმავლობაში). მე არ შემიძლია ვიფიქრო იმაზე, რომ ჩემი ბავშვები ავად არიან, მით უმეტეს ქრონიკულად დაავადებული. სანამ ისინი ჯერ კიდევ ახალგაზრდები არიან, მე ვარ პასუხისმგებელი მათ ჯანმრთელობაზე. შეიარაღებული ახალი ინფორმაციით და რესურსებით, ეს დედა აპირებს უკეთესი სამუშაოს დაწყებას დღეიდან.
კარგი ამბავი: თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ თქვენი შვილების ჯანმრთელობის გაუმჯობესება დღესვე თქვენთვის და მათთვის ჯანსაღი არჩევანის გაკეთებით.
მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ ვფიქრობთ, რომ კვების მარკირების სისტემა შესანიშნავია, ჩვენ გადახდილი გვქონდა ამ სტატიაში ფაქტების აღნიშვნა.
დიეტის რჩევა
ეს საოცრად მარკირების მარტივი სისტემა უნდა გაუადვილოს ნებისმიერი დიეტის დაცვა!
უფრო ჯანსაღ კვებაზე
10 საიდუმლო ჯანსაღი სამზარეულოსთვის
8 სუპერ საკვები, რომელიც უნდა დაამატოთ თქვენს სმუზს
ჩიას თესლის გამოყენების 5 მარტივი გზა
