GF პარასკევი: წითელი ხავერდის ბრაუნი ქოქოსის კრემის ყველით-SheKnows

ეს ბრაუნი სათანადოდ არის დასახელებული. აყვავებულ, შოკოლადის ბრაუნი წითლად შეფერილია, რომ მიაწოდოს საყვარელი წითელი ხავერდოვანი ბრაუნი. ნაყინი შეიცავს ქოქოსის არომატით არაყს და განკუთვნილია მხოლოდ მოზრდილთათვის.

დაკავშირებული ამბავი. გიადა დე ლორენტისის წებოვანა ლიმონის ყაყაჩოს პური არის ნათელი და მომაბეზრებელი სადღესასწაულო მოგზაურობის შემდეგ

რა შეიძლება უყვარდეს თქვენს ტკბილეულს, ვიდრე ეს დეკადენტური, წითელი ხავერდოვანი ბრაუნი? რას იტყვით დეკადენტურ, წითელ ხავერდისფერ ფუნთუშაზე ზღაპრული არაყით შეფერილი, კრემისებრი ყინვით?

ერთი ნაკბენი ამ სიკეთისგან და შეგიყვარდებათ... ეს დესერტი. გამოსაყენებლად გამოვიყენე ქოქოსის არომატიზებული არაყი, ქოქოსის ფანტელები მოვასხურე ზემოდან დამატებითი ტექსტურისთვის. გამოიყენეთ ქოქოსის ნაცვლად თქვენი საყვარელი არომატიზებული არაყი, თუ გსურთ. იმდენი არის, რომ შოკოლადს კარგად მოერგება.

შენიშვნა: წებოვანა შეიძლება მოიძებნოს სხვადასხვა საკვებსა და პროდუქტებში, კეტჩუპიდან სოიოს სოუსით დამთავრებული კანფეტით და სანელებლებით. მიუხედავად იმისა, რომ SheKnows ცდილობს უზრუნველყოს, რომ ეს რეცეპტები უგლუტენოა, ყურადღებით წაიკითხეთ ყველა იმ საკვებისა და კვების პროდუქტების ეტიკეტები, რომლებსაც იყენებთ ამ რეცეპტებისთვის, რათა დარწმუნდეთ, რომ ისინი ასევე უგლუტენოა.

უგლუტენო წითელი ხავერდოვანი ბრაუნი ქოქოსის კრემ-ყველის ყინვის რეცეპტით

მდიდარი და დეკადენტური, ეს ბრაუნი დაამტკიცებს თქვენს სიყვარულს თქვენს ტკბილეულს. თუ არ გსურთ ალკოჰოლის დამატება ყინვის რეცეპტში, შეცვალეთ იგი 1 სუფრის კოვზი რძით და 1/2 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტით.

იძლევა 9

მომზადების დრო: 10 წუთი | მომზადების დრო: 20-25 წუთი | დასვენების დრო: 30 წუთი | საერთო დრო: 1 საათი 5 წუთი

შემადგენლობა:

ყინვისთვის

• 1-1/2-დან 2 ჭიქამდე შაქრის პუდრა
• 6 უნცია ნაღების ყველი, დარბილებული
• 1-1/2 სუფრის კოვზი კარაქი, დარბილებული
• 1-1/2 სუფრის კოვზი ქოქოსის არომატით არაყი
• გამხმარი ქოქოსის ფანტელი, გარნირისთვის

ბრაუნისათვის

• 3/4 ჭიქა უგლუტენო ყოვლისმომცველი ფქვილი
• 1/2 ჭიქა უშაქრო კაკაოს ფხვნილი
• 1-1/4 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
• 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
• 3/4 ჭიქა შაქარი
• 2 კვერცხი
• 2 სუფრის კოვზი კარაქი, გამდნარი
• 1-1/2 სუფრის კოვზი წითელი საკვები ფერის გელი
• არაწებვადი სამზარეულოს სპრეი

მიმართულებები:

ყინვისთვის

1. საშუალო თასში დაამატეთ შაქრის პუდრა და ნაღების ყველი. აურიეთ მიქსერით ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. დაუმატეთ კარაქი და არაყი და აურიეთ სანამ არ გაერთიანდება.
2. თუ გსურთ ყინვა იყოს უფრო სქელი, დაამატეთ მეტი შაქრის პუდრა. თუ თქვენ გჭირდებათ ცოტა თხელი, დაამატეთ ცოტაოდენი რძე 1 ჩაის კოვზი ერთდროულად.
3. აურიეთ სანამ არ მიაღწევთ სასურველ კონსისტენციას.

ბრაუნისათვის

1. გააცხელეთ ღუმელი 325 გრადუსამდე F. დააფინეთ 8 x 8 დიუმიანი ლითონის საცხობი ტაფა ალუმინის ფოლგით ისე, რომ იგი ოდნავ ჩამოკიდეს კიდეებზე. შეასხურეთ მსუბუქად არაწებვადი სამზარეულოს სპრეით.
2. პატარა თასში აურიეთ ფქვილი, კაკაოს ფხვნილი, სოდა და მარილი.
3. დაამატეთ შაქარი ცალკე, დიდ თასში. დაამატეთ კარაქი და კვერცხი და აურიეთ მიქსერით, რომ აურიოთ. დაამატეთ კვების ფერი და აურიეთ სანამ არ გახდება შერწყმული.
4. ცოტაოდენი მშრალი ნარევი დაუმატეთ სველ ნარევს. აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი.
5. ჩაასხით ცომი დაფარულ ტაფაში და გამოაცხვეთ 20-25 წუთის განმავლობაში ან სანამ ბრაუნის ცენტრში ჩასმული დანა სუფთა არ გამოვა.
6. მიეცით საშუალება ბრაუნი გაცივდეს, შემდეგ ამოიღეთ ისინი ტაფაზე, ამოიღეთ ისინი ალუმინის ფოლგით. გააცივეთ მთლიანად მავთულის თაროზე, შემდეგ კი ფრთხილად გააცალეთ კილიტა.
7. მოათავსეთ ბრაუნი საჭრელ დაფაზე და დაჭერით 9 თანაბარ კვადრატად.
8. დაამატეთ ყინვაგამძლე გაცივებულ ბუნიებს და ზემოდან მოაყარეთ ქოქოსის ფანტელები.

ტონა შესანიშნავი რეცეპტებისთვის, როგორც ჩვენი მე გვერდი ფეისბუქზე.

უფრო წებოვანა რეცეპტები

მოცვი-ქოქოსის ბარები
ალუბლის, ნუშის და შოკოლადის პუდინგის ნაჭდევები
ჟოლოს სქონი ლიმონის წვეთოვანი ყინულით