არაფერი ამბობს ზაფხულს, როგორც წვნიანი ანანასი. გაჭერით, გახეხეთ, დაამატეთ თქვენს საყვარელ ზრდასრულ სასმელს და მიირთვით!
დაამატეთ იდუმალი შებოლილი ელემენტი თქვენს კოქტეილებს შემწვარი ანანასით (რაც ასევე შესანიშნავია დასალევად).
შემწვარი ანანასის ჩახშობა
ანანასის ნატურალური შაქარი კარამელიზდება და შექმნის გრილის სურათს.
შემადგენლობა:
- 3 ახალი ანანასის ნაჭერი
- 2 ჭიქა სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
- 1 უნცია მარტივი სიროფი
- 2 უნცია თეთრი რომი
- 1 უნცია ახალი ლაიმის წვენი
- დამსხვრეული ყინული
- ახლად დაფქული შავი პილპილი
მიმართულებები:
- ანანასის ნაჭრები შეწვით დაბალ ცეცხლზე.
- ჭიქაში აურიეთ ორი ნაჭერი ვანილით და უბრალო სიროფით.
- შეიკერში შეურიეთ რომი, ლაიმის წვენი და ყინული. შერყევა.
- გადაწურეთ კოქტეილის ჭიქაში.
- ანანასის დარჩენილი ნაჭერი ჩაყარეთ შავ პილპილში და დაამატეთ გარნირად.
- მიირთვით დაუყოვნებლივ.
როგორ შევწვათ ახალი ხილი >>
შემწვარი შემოგარენი შემოტრიალდა
ანანასის და მსხლის პიურე აერთიანებს და ქმნის დაუმარცხებელ საზაფხულო კოქტეილს.
შემადგენლობა:
- 1 უნცია მსხლის პიურე (იხილეთ რეცეპტი ქვემოთ)
- 1-1/2 უნცია ტეკილა
- 1/2 უნცია ლიმონის წვენი
- 2 პატარა ნაჭერი ტაილანდური ჩილის წიწაკა
- ანანასის შემწვარი 4 -დან 5 ცალი
მიმართულებები:
- გააკეთეთ მსხლის პიურე ბლენდერში გახეხეთ ორი მსხლის, 2 სუფრის კოვზი შაქრისა და 2 სუფრის კოვზის წყლისგან. დაძაბულობა.
- დაამატეთ მსხლის პიურე, ტეკილა, ლიმონის წვენი და დაფქული ყინული პილზნერის ჭიქაში და აურიეთ.
- მორთეთ ჩილი წიწაკით და შემწვარი ანანასით.
- მიირთვით დაუყოვნებლივ.
ხილისა და ბოსტნეულის რეცეპტები გრილისთვის >>
შემწვარი ანანასი მაი ტაი
გადაიყვანეთ სტუმრები ტროპიკულ სამოთხეში ანანასის ქაბაბებით: ერთი დესერტის ქაბაბი მუშაობს მარტო, ნაყინის გვერდით ან დაემატა მაი ტაის.
შემადგენლობა:
- 1 ანანასი, დაჭრილი რვა ნაჭრებად, შემდეგ დაჭრილი მეოთხედში
- 1/2 ჭიქა მუქი რომი
- 1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი, შეფუთული
- 1/4 ჭიქა თაფლი
- 1/4 ჭიქა არა რბილობი ფორთოხლის წვენი
მიმართულებები:
- წინასწარ გახურებული გრილი.
- შეურიეთ რომი, ყავისფერი შაქარი, თაფლი და ფორთოხლის წვენი, სანამ შაქარი არ დაიშლება.
- დაასხით ანანასის ნაჭრები შამფურზე.
- მოათავსეთ შამფურები გრილზე და მოასხით რომის სოუსით.
- მოხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში, დროდადრო გადაატრიალეთ და აცხვეთ.
- გადმოდგით ცეცხლიდან და გააციეთ.
- დაამატეთ ანანასის ნაჭრები მაისს, სხვა კოქტეილებს ან ნაყინს - ან მიირთვით ისინი შამფურზე!
- დააბრუნეთ უკან და ისიამოვნეთ!
ქოქოსის შემწვარი ანანასის რეცეპტი >>
შემწვარი ანანასი ლურჯი ჰავაი
დაამატეთ შებოლილი ანანასის სიურპრიზი ტრადიციულ ცისფერ ჰავაიზე.
შემადგენლობა:
- 1 ქილა გაყინული BACARDI Mixers Pina Colada mix
- 1/2 ჭიქა რომი
- 5 ჭიქა დაფქული ყინული
- ცისფერი კურასაო გემოვნებით
- შემწვარი ანანასის ნაჭრები გარნირისთვის
მიმართულებები:
- შეწვით ანანასი სანამ გრილის ნიშნები გამოჩნდება. გვერდზე გადადეთ.
- შეუთავსეთ პინა კოლადას ნაზავი, რომი და ყინული. აურიეთ ერთი წუთის განმავლობაში ან სანამ არ მიიღებთ ერთგვაროვან კონსისტენციას.
- ჩაასხით ჭიქებში - ზემოდან მოაყარეთ ლურჯი კურასაო.
- მორთეთ თითოეული ჭიქა ანანასის შემწვარი ნაჭერით.
- მიირთვით პატარა ქოლგით!
BACARDI Mixers InstantParty სასმელის მიქსების რეცეპტები >>
უფრო მეტი სუპერ საზაფხულო სასმელის იდეები:
კოქტეილის წვეულება პიცა: ხილით სავსე ყინული და გლამურული გარნირები
ბაღის წვეულების კოქტეილები
დაბალი ნახშირწყლების შემცველი საზაფხულო სასმელები