კანადა არის დიდი ადგილი, რაც იმას ნიშნავს, რომ ბევრი უნიკალური რამ არსებობს მის თითოეულ მრავალ რეგიონში. ეს მოიცავს სამზარეულოს. კენკრადან Beaver Tails– მდე, კანადა არის საკმაოდ იშვიათი კერძების სამშობლო და სამშობლო. აქ არის რამოდენიმე ჩვენი ფავორიტი (რამდენიმე რეცეპტით, რომელიც დაგეხმარებათ შექმნათ ისინი საკუთარი სახლის კომფორტში!).
ბენოკი
ეს უგემრიელესი კერძი ინუიტებმა მიიღეს კანადას ადრეულ დღეებში და ოდნავ ჰგავს ფოკაციას. ღია ცეცხლზე მომზადებული, ეს არის კანადელი ბანაკერების მთავარი ნაწილი მისი მრავალფეროვნების გამო - მას შემდეგ რაც ფრჩხილს დაარტყამთ, შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა ნივთები, როგორიცაა სანელებლები და ხილი, რომ ცოტა მეტი მისცეთ არომატი. თავად გამოსცადეთ რეცეპტი.
ძვ.წ. ორაგული
მიუხედავად იმისა, რომ კანადის დასავლეთ სანაპირო ცნობილია მრავალი საკვებით, ის საერთაშორისო მასშტაბით ცნობილია თავისი ორაგულით. ძვ.წ. წყნარი ოკეანე გაცილებით საუკეთესო და უგემრიელესია (იქნება ეს თევზაობა თუ მეურნეობა). ბევრი მზარეული ყველაფერს გააკეთებს იმისათვის, რომ შეაგროვოს გამომგონებელი კვება, რომელიც ორიენტირებულია ორაგულისგან ბრიტანული კოლუმბიიდან.
მაგალითია ეს რეცეპტი How Sweet It Is. კანადას სხვა საყვარელი ინგრედიენტების ნარევი - მდოგვი და ნეკერჩხლის სიროფი - ეს კონკრეტული კერძი არის ტკბილი და ტკბილი. მიირთვით სალათთან ერთად სასიამოვნო ზაფხულის კერძისთვის.ალბერტას საქონლის ხორცი
არ არსებობს ძროხის ხორცი, როგორც ფილები ალბერტადან. (დიახ, სამხრეთ ამერიკიდან შემოტანილი ხორციც კი ვერ შეედრება.) იმდენად გემრიელია, რომ პროვინციას მინიჭებული აქვს „პირუტყვის დედაქალაქი“ კანადის. ” ჩვენ გირჩევთ შეწვათ იგი ზაფხულის ბარბექიუსთვის ან, თუკი თქვენ გაწუხებთ, ძეხვი დაფქვით და გადააქციეთ გემრიელ კომფორტულ საკვებად (a la this casserole from Our Table for Seven).
ეძებთ რაიმე სახალისოს გასაკეთებლად ამ 1 ივლისს? Აქ არიან კანადის დღის 10 შესანიშნავი იდეა >>
სასკატონბერი
თუ მოგწონთ მოცვი და მაყვალი, მაშინ მოგეწონებათ სასკატონბერი. მეწამულ-ცისფერი ლამაზმანები გაიზარდა ბუჩქებზე მთელ პროვინციაში და შესანიშნავია შესანახად, ჭამისთვის ან გამოსაცხობად. ისინი ტკბილია მჟავეობის გარეშე და იშვიათად ტოვებენ უსიამოვნო ლაქებს თითებზე. ჩვენ ვაძლევთ მათ და ამას cobbler რეცეპტი საწყისი კანადური ცხოვრება ორი ცერა თითი ზემოთ.
თახვის კუდები
Ასევე ცნობილია, როგორც რიგები აბუსალათინის, ეს ტკბობა, გაუცნობიერებლებისთვის, შემწვარი ცომის, კუდის ფორმის სიამოვნებაა, რომელიც შაქრისა და დარიჩინის ნაზავშია შემოხვეული. სხვა ტოპინგები შეიძლება შეიცავდეს შოკოლადს ან კანფეტს. ისინი ხშირად იტაცებენ ზამთრის თვეებში, როდესაც ცხიმის სითბო ათბობს ცივ მუცლებს. გააკეთე ისინი ამ მარტივად რეცეპტი შენი ჭეშმარიტად, გ.
პრინც ედუარდის კუნძულის კარტოფილი
როდესაც ფიქრობთ აღმოსავლეთ სანაპიროზე, თქვენ ალბათ ფიქრობთ ზღვის პროდუქტებზე ან ჭურვიზე, მაგრამ კანადის ყველაზე პატარა პროვინცია რეალურად ყველაზე ცნობილია თავისი კარტოფილით. კონფედერაციის სახლი მათ იზრდება 1700 -იანი წლებიდან, ძირითადად იმიტომ, რომ კუნძულის მზარდი პირობები (წითელი ნიადაგი) რკინით მდიდარია (რაც საჭიროა ბოსტნეულის გასაზრდელად). სცადეთ ისინი დაფქული, შემწვარი ან კანადის ეროვნული კერძის სახით - პუტინი! ჩვენ გვიყვარს ეს უნიკალური კერძის მიღება BS ’სამზარეულოში. შემწვარი ყველი პლუს პუტინი? დაგვირეგისტრირდით!
ჰალიფაქსი დონარი
კანადაში საუკეთესო გვიან ღამით ნასვამ საჭმელს უწოდებენ, დონაირი ძირითადად თურქული ქაბაბია. სენდვიჩი შეფუთულია ცხარე საქონლის ხორცით, რომელიც შემწვარია შამფურზე. კერძი მოყვარულებს ხშირად უხდებათ პამიდორს პამიდორით, უმი ხახვით და ნივრის სოუსით. სალათა ასევე შესაფერისი ტოპინგია. არ გინდა გარეთ გასვლა საცდელად? მაშინ სცადეთ ეს რეცეპტი Food.com– დან.
მეტი კანადაზე
12 კანადის საზაფხულო ფესტივალი: აღმოსავლეთ სანაპირო
12 კანადის საზაფხულო ფესტივალი: დასავლეთი სანაპირო
საზაფხულო აივნის სრულყოფილი მენიუ
