რა კავშირშია ერთმანეთთან პალმის ზეთი, ტყეების გაჩეხვა და ამაზონში მძვინვარებული ხანძარი? როგორც ირკვევა, ყველაფერი. თქვენ შეიძლება გსმენიათ პალმის ზეთთან დაკავშირებული დაპირისპირება ადრე და ყველა მოდიფიკაციით საკვებსა და სილამაზეში პროდუქტები მოდიან და მიდიან ისეთი თავბრუდამხვევი ტემპით, თქვენ გეპატიებათ, რომ ვერ გაიგეთ, რა იყო მთელი ქაოსი დაახლოებით მაგრამ მასიური კატასტროფული ხანძრების ზრდა ამაზონის წვიმის ტყეში განმარტეთ: დროა ყველა დაჯდეს და ყურადღება მიაქციოს პალმის ზეთს.
ჩვენი სახლი იწვის. სიტყვასიტყვით. ამაზონის წვიმის ტყე - ფილტვები, რომლებიც ჩვენი პლანეტის ჟანგბადის 20% -ს გამოიმუშავებს - იწვის. ეს არის საერთაშორისო კრიზისი. G7 სამიტის წევრებო, მოდით განვიხილოთ ეს საგანგებო პირველი ბრძანება ორ დღეში! #მოქმედება ამაზონისთვისpic.twitter.com/dogOJj9big
- ემანუელ მაკრონი (@EmanmanuelMacron) 2019 წლის 22 აგვისტო
რა არის პალმის ზეთი? რა კავშირი აქვს მას ტყის გაჩეხვასთან? რა პროდუქტები შეიცავს პალმის ზეთს? მართლა ასე ცუდია? მოდით შევხედოთ მას.
რა არის პალმის ზეთი და საიდან მოდის ის?
დამზადებულია აფრიკული ზეთის პალმის ნაყოფისგან, პალმის ზეთი არის მცენარეული ზეთის ტიპი. ხეები წარმოიშვა დასავლეთ და სამხრეთ -დასავლეთ აფრიკაში. თუმცა, ისინი გაიზრდება ნებისმიერ ტროპიკულ წვიმიან ტყეში, ამაზონის ჩათვლით.
დამანგრეველი გავლენა #წყლული განმარტა.pic.twitter.com/Mofm6TraSD
- BBC უელსი 🏴 (@BBCWales) 2019 წლის 15 აგვისტო
რა სახის პროდუქტები შეიძლება შეიცავდეს პალმის ზეთს
პალმის ზეთი მიმზიდველია მწარმოებლებისთვის, რადგან მას აქვს ბევრი პოტენციური ფუნქცია. მას შეუძლია გააძლიეროს ტექსტურა, გაზარდოს პროდუქტის დნობის წერტილი, მოამზადოს ნუში, იმოქმედოს როგორც კონდიცირების აგენტი და სხვა.
და როდესაც ჩვენ ვამბობთ, რომ პალმის ზეთი გამოიყენება ყველაფერში და ყველაფერში, ჩვენ ამას ვგულისხმობდით. უბრალოდ შეამოწმეთ WWF– ის პროდუქტების ჩამონათვალი, როგორც საკვები, ასევე არასაკვები, რომელსაც შეიძლება ჰქონდეს პალმის ზეთი:
- ბიოდიზელი
- შოკოლადი
- ნაჭდევები
- სარეცხი საშუალება
- Ნაყინი
- მყისიერი ნუში (რამენის მსგავსად)
- პომადა
- Მარგარინი
- შეფუთული პური
- პიცის ცომი
- შამპუნი
- საპონი
და მხოლოდ იმიტომ, რომ ის ამ სიაში არ არის, არ ნიშნავს რომ ის არ შეიცავს პალმის ზეთს. ყოველთვის შეამოწმეთ ეტიკეტი.
პალმის ზეთი ცუდია?
მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ პალმის ზეთი არ არის საშიში ადამიანებისთვის. ის ფაქტიურად ასობით პროდუქტშია, რომელსაც ყოველდღიურად ჭამთ და იყენებთ. ეს არის პალმის ზეთის მასობრივი წარმოება, რომელსაც აქვს დამანგრეველი გარემოზე ზემოქმედება.
რა სახის ზემოქმედება?
პირველ რიგში, მოდით შევხედოთ რატომ გახდა ეს ასე პოპულარული. ერთი მხრივ, ბუნების მსოფლიო ფონდის დოქტორმა ემა კელერმა BBC- ს განუცხადა 2018 წლის ნოემბერში, ”პალმის ზეთი არის სუპერ ეფექტური მოსავალირაც იმას ნიშნავს, რომ ჩვენ შეგვიძლია გამოვიღოთ პალმის ზეთი გაცილებით მეტ ფართობზე, ვიდრე სხვა ზეთოვანი კულტურები, როგორიცაა სოიოს ზეთი ან ქოქოსის ზეთი. ” უფრო მეტიც, BBC იუწყება, რომ პალმის ხეებს ნაკლები პესტიციდი და სასუქი ესაჭიროებათ, რაც ზრდის მათ უფრო იაფს და ადამიანისთვის უსაფრთხოდ. მოხმარება.
პალმის ზეთის წარმოება ასევე უზრუნველყოფს სამუშაო ადგილებს. პალმის ზეთის მძლავრი ინდუსტრიის მქონე ბევრ ქვეყანას ასევე ჰყავს სიღარიბეში მცხოვრები ადამიანების მნიშვნელოვანი რაოდენობა და ეს სამუშაოები სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანი ხდება მათი ინდივიდუალური უსაფრთხოებისა და ქვეყნის ეკონომიკისთვის.
ისე, ეს ყველაფერი მშვენივრად ჟღერს, რატომ არის ეს ასე საკამათო? 2019 წლის იანვრიდან აგვისტომდე, რიცხვი ხანძარი ამაზონში თითქმის გაორმაგდა გერმანული საერთაშორისო მაუწყებლის Deutsche Welle- ს მონაცემებით, წინა წლიდან.
კლიმატის მეცნიერმა კარლოს ნობრემ სან პაოლოს უნივერსიტეტიდან DW- ს განუცხადა, რომ პრობლემა ამჯერად კლიმატის ცვლილება არ არის. ეს არის პოლიტიკა.
პალმის ზეთი და ტყეების გაჩეხვა
ნობრემ DW– ს განუცხადა, რომ ბრაზილიაში არსებულ კლიმატში არ არის მნიშვნელოვანი ცვლილება, რაც გამოიწვევს ხანძრების ასეთ დიდ რაოდენობას. ნობრეს თქმით, საკითხის წყარო ბრაზილიის ულტრამემარჯვენე პრეზიდენტის ჟაირ ბოლსონაროს პოლიტიკაა.
არა მხოლოდ ბოლსონარო ყოფილა მრეწველობის დერეგულირება, დემონტაჟს წინა კანონმდებლობას, რომელიც იცავდა ტყეს, მაგრამ ის ასევე აქტიურად ახალისებდა ფერმერებს, გაეზარდათ წარმოება ეკონომიკის გასაძლიერებლად. ბრაზილიაში, ისევე როგორც მსოფლიოს უმეტეს ნაწილში, ამაზონში მიწის გაწმენდა ნიშნავს მიწის ნაწილის დაწვას და მისი გაშრობის საშუალებას და ფერფლს ნიადაგის განაყოფიერებას. შემდეგ ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას საკვების გასაშენებლად პირუტყვის საძოვრად ან სასოფლო -სამეურნეო მიზნებისთვის, როგორიცაა პალმის ზეთი.
ხეების დაფარვის შემცირება და კლიმატის ცვლილება საფრთხეს უქმნიდა ამაზონის მომავალს არჩევამდე, მაგრამ ამის შემდეგ ტყე ემუქრება კიდევ ერთ საფრთხეს: ბოლსონარო, ახალი პრეზიდენტი და, სავარაუდოდ, ეკოლოგიურად ყველაზე საშიში სახელმწიფოს მეთაური სამყაროhttps://t.co/UWleexTBL9
- ალფონს ლოპეს თენა #FBPE (@alfonslopeztena) 2019 წლის 23 აგვისტო
მიუხედავად იმისა, რომ ბოლსონარო თავად ადანაშაულებს (მტკიცებულების გარეშე) იმ კომპანიებს, რომლებიც ცდილობენ დაიცვან ამაზონი ხანძრების დაწყებაში ნობრე ამბობს, რომ მისი დარცხვენის მცდელობაა, რომ ხანძარი, პირველ რიგში, ფერმერებმა გამოიწვიეს, რაც ტყეების სერიოზულ გაჩეხვას იწვევს. ფართობი. (გაითვალისწინეთ, რომ ხანძრის მცირე რაოდენობა შესაძლოა ასევე იყოს მისი ბუნებრივი ნაწილი ტყეების ცხოვრების ციკლი.)
გარდა იმისა, რომ საფრთხე ემუქრება თავად ტროპიკულ ტყეს (რისთვისაც სამხრეთ ამერიკის არდადეგების თანახმად არის წყარო ყველა წამლის 25 პროცენტი გამოიყენება თანამედროვე მედიცინაში), ის ცვლის ან კლავს ადგილობრივ ველურ ბუნებას - პოტენციალით სერიოზული ან მუდმივი შედეგები საფრთხეში მყოფთათვის სახეობები, როგორიცაა მარტორქები, ვეფხვები, სპილოები და ორანგუტანგები - და საფრთხეს უქმნის იმ ადამიანთა საზოგადოების სიცოცხლეს, რომლებიც წვიმის ტყეში ცხოვრობენ საუკუნეები.
რისი გაკეთება შეგვიძლია?
როგორც უკვე ვთქვით, პალმის ზეთი არ არის ცუდი. მაგრამ მოთხოვნა პალმის ზეთის წარმოებაზე სულ უფრო მეტად ანადგურებს ჰაბიტატებს და ველურ ბუნებას. ამიტომაც მნიშვნელოვანია მკვეთრად შემცირდეს თქვენს მიერ გამოყენებული პროდუქციის რაოდენობა, რომელიც შეიცავს პალმის ზეთს ან შეიძინოთ პალმის ზეთის შემცველი პროდუქტები, რომლებიც მზადდება მდგრადი ზეთისგან. კომპანიებს, რომლებიც იყენებენ მხოლოდ მდგრად პალმის ზეთს, შეუძლიათ მიიღონ მრგვალი მაგიდა მდგრადი პალმის ზეთის სერტიფიკაციის ეტიკეტზე, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ გაეცნოთ GreenPalm Sustainability მეტი რჩევისთვის, თუ როგორ იყიდეთ მდგრადი პალმის ზეთი-შეიცავს პროდუქტებს.
ეს შეიძლება გაუგებარი იყოს შეერთებულ შტატებში, რადგან პალმის ზეთი შეიძლება გარკვეულწილად იმალებოდეს ინგრედიენტების ჩამონათვალში. შეიძლება ითქვას, "ჰიდროგენიზირებული მცენარეული ზეთი" ზეთების ტიპებით ეს შეიძლება იყოს (ნაზავის შემთხვევაში) ფრჩხილებში. ასე რომ, დარწმუნდით, რომ ყურადღებით წაიკითხეთ და არ გამოტოვოთ ეს ფრჩხილები.
მაგრამ თქვენ ჯერ არ დაასრულეთ. თქვენ ასევე უნდა იცოდეთ პალმის ზეთის ყველა სხვა სახელი, რომელიც შეიძლება იმალებოდეს ინგრედიენტების ჩამონათვალში. მათგან 200 -ზე მეტია, ასე რომ დარწმუნდით, რომ სმარტფონის ბრაუზერში პალმის ზეთის სახელების ალტერნატიული ჩამონათვალი მონიშნეთ მაღაზიაში მითითებისთვის.
გადადგით კიდევ ერთი ნაბიჯი და დაუკავშირდით თქვენს ფედერალურ კონგრესმენებს და მოითხოვეთ აშშ -ს მთავრობამ მიიღოს ზომები მსგავსი ქვეყნების შესაჩერებლად ბრაზილია გამოიყენებს ამ უპასუხისმგებლო სასოფლო -სამეურნეო პრაქტიკას და განმარტავს პალმის ზეთის აშშ – ს მარკირების სტანდარტებს, ასე რომ ეს არ შეიძლება იყოს დამალული. (თუ თქვენ ხართ ევროკავშირში, გილოცავთ; ეს უკვე წესია.)
ასე რომ, თუ გსურთ ტყეების გაჩეხვასთან ბრძოლაში დახმარება, კარგია გამოიყენოთ პალმის ზეთის შემცველი პროდუქტები. უბრალოდ გადაამოწმეთ საიდან მოვიდნენ ისინი პირველად. და თუ ვერ გადაამოწმებ, ნუ იყიდი.
