ძეხვი ღამით და შვეიცარიული ჭარხლის ფენა ერთდღიანი პურის საუკეთესო გამოყენებაა-SheKnows

არაფერი მახარებს იმაზე მეტად, ვიდრე მაშინ, როდესაც მე ვიღვიძებ და წინასწარ მომზადებულ კერძს ღუმელში ჩავდებ. არანაირი დილის აურზაური და აურზაური. ეს არის ბრწყინვალე კერძი ადვილი გასართობად.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტის რიფი ბრინჯის კრეფისას ეძღვნება კლასიკის სრულყოფილ განახლებას

ძეხვი ღამით და შვეიცარული ჩარდა სტარტა არის ისეთი კერძი, რომლის აწყობა ადვილი არ იქნება. გააკეთეთ ყველა მომზადება ძილის წინ, შემდეგ გაიღვიძეთ და შედგით ღუმელში. ერთ საათში საუზმე ან საუზმე ემსახურება.

თქვენ მიიღებთ კლასიკურ დილის ინგრედიენტებს ამ უგემრიელესი ფენის თითოეულ ნაკბენში. მე მიყვარს ერთდღიანი პურის გამოყენება ამ კერძისთვის, როგორც ნარჩენების სრულყოფილი გამოყენება. შვეიცარული ჩარდი შესანიშნავ ფერს და ბოსტნეულის დოზას მატებს კვერცხზე დაფუძნებულ კერძს.

ძეხვი ღამით და შვეიცარიული chard strata რეცეპტი

გაითვალისწინეთ, რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოაცხოთ ეს კერძი დაუყოვნებლივ მაცივარში ღამით.

ემსახურება 4-6

მომზადების დრო: 10 წუთი | მომზადების დრო: 45 - 50 წუთი | საერთო დრო: 1 საათი

შემადგენლობა:

• 6 უნცია საუზმე ძეხვი, გაწითლებული და დაჭრილი 2 დიუმიან ნაჭრებად, განზე
• 1-1/2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 1/4 ჭიქა თეთრი ხახვი, დაჭრილი კუბიკებად
• 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 2 ჭიქა შვეიცარიის ჭარხლის ფოთლები, მოწყვეტილი 3 ინჩიან ნაჭრებად, ღეროები დაჭრილი კუბიკებად და დაცულია
• 3-1/2 ჭიქა ერთდღიანი პური, დაჭრილი 2 დიუმიან ნაჭრებად
• 4 კვერცხი, ათქვეფილი
• 1/2 ჭიქა რძე
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
• 1/4 ჩაის კოვზი გამხმარი thyme
• 1/3 ჭიქა გახეხილი პარმეზანის ყველი, დამატებით დამატებით
• არაწებვადი სამზარეულოს სპრეი

მიმართულებები:

1. შეასხურეთ საცხობი კერძი არაწებოვანი სამზარეულოს სპრეით და გადადგით.
2. საშუალო ტაფაზე დიდ ტაფაზე დაამატეთ ზეითუნის ზეთი. როდესაც ზეთი ცხელია, დაამატეთ ხახვი და მოხარშეთ დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დაიწყებს დარბილებას. დაამატეთ შვეიცარიის ნაჭდევის ღეროები და მოხარშეთ კიდევ 2 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ნიორი და მოხარშეთ 30 წამის განმავლობაში. გადმოდგით ცეცხლიდან და გადადგით.
3. გახეხეთ შვეიცარიული ნაცხი მდუღარე წყალში რამდენიმე წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გახდება ღია მწვანე. ამოიღეთ და გადაწურეთ. როდესაც გაცივდება შეხებით, გაწურეთ ფოთლები, რომ ამოიღოთ დარჩენილი სითხე. რეზერვი.
4. ათქვეფილ კვერცხს დაუმატეთ რძე და ათქვიფეთ რომ აურიოს. შემდეგი, დაამატეთ მარილი, შავი პილპილი და thyme.
5. მოათავსეთ პურის ერთი ფენა საცხობი ფორმის ბოლოში. ჩაასხით 1/2 თხევადი ნარევი პურის კუბიკებზე, რომ ყველა მათგანი დატენიანდეს. გააგრძელეთ ძეხვის ფენა, ხახვის ნარევი, შვეიცარიული ხახვი და პარმეზანის ყველი პურის კუბიკებზე თანაბრად.
6. დაამატეთ დარჩენილი პური ნარევს, შემდეგ დაასხით დარჩენილი კვერცხის ნარევი პურზე, რომ ეს ყველაფერი დატენიანდეს.
7. დააფარეთ და გააცივეთ მთელი ღამით.
8. ამოიღეთ მაცივრიდან და გააჩერეთ დაახლოებით ნახევარი საათი. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსამდე F. აცხვეთ 45-50 წუთის განმავლობაში ან სანამ შუაში ჩასმული დანა სუფთა არ გამოვა. დაასხით დარჩენილი პარმეზანის ყველი და მიირთვით თბილი.

ბრანჩის მეტი რეცეპტი

მინი ფეტა და ისპანახის ტარტები მზეზე გამომშრალი პომიდორით
დარიჩინის საუზმე ქინოა კენკრით და თხილით
პომიდორი-რეჰანი ფრიტატა