თუჯის ტაფები შეიძლება შემაშინებლად მოგეჩვენოთ, მაგრამ სიმართლე ის არის, რომ ერთხელ თქვენ შეისწავლით სუნელებს და გამოიყენებთ თუჯის ტაფას, აღმოაჩენთ, რომ ისინი პრაქტიკულად სამზარეულოს მაგიაა. მას შემდეგ რაც ერთს გააცხელებთ, ის საჭმელს თანაბრად და სრულყოფილად ამზადებს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი ღუმელში ან ღუმელში, ხოლო ამ ორს შორის ერთ მოსამზადებელ სესიაზე გაცვლა დაგეხმარებათ საკვებთან უკეთესი ტექსტურის მიღწევაში.
აი, სად ხდება უცნაური: თუჯის კულტში ბევრი შეფ -მზარეული არ იბანენ თავიანთ ულტრა მძიმე (ჰო, იქ) ტაფას ყოველი გამოყენების შემდეგ, იმისდა მიხედვით, თუ რა იყო მოხარშული მასში. თუ ეს არ არის თქვენი ჯემი, უბრალოდ ჩამოიბანეთ ტაფა წყლით და წაისვით მსუბუქი ზეთი (სასურველია, როცა ჯერ კიდევ თბილია).
თუ თქვენ დაინტერესებული ხართ სახლში წაყვანით, გადახედეთ 2019 წლის საუკეთესო თუჯის ტაფებს, რომ დაამატოთ ხასიათი და გემო თქვენს სამზარეულოს.
ჩვენი მისია SheKnows– ში არის ქალების გაძლიერება და შთაგონება, და ჩვენ გამოვყოფთ მხოლოდ პროდუქტებს, რომლებიც, ჩვენი აზრით, მოგეწონებათ ისევე, როგორც ჩვენ. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ თუ თქვენ ყიდულობთ რამეს ამ ისტორიის ბმულზე დაჭერით, ჩვენ შეიძლება მივიღოთ გაყიდვის მცირე საკომისიო.
1. ლოჯი 12-ინჩი კლასიკური ტაფა
თუ მზად ხართ შეუერთდეთ თუჯის თასის კლუბს, ეს არის თქვენი ბილეთი. ლოჯი განთქმულია მათი უმაღლესი ხარისხის თუჯის ტაფებით და ეს კლასიკური მოდელი არის ის, რომელიც ღუმელშია განთავსებული ხუთვარსკვლავიან რესტორნებში, საჭმლის ჰიპსტერების ბინებში და თითქმის ყველგან შუაში.
პირდაპირ სამხრეთ პიტსბურგიდან, ტენესის შტატში, ეს ამერიკული წარმოების თუჯის ქვაბები მოდის წინასწარ მომზადებულ და მზად არიან გასათბობად. დამფუძნებელმა ჯოზეფ ლოჯმა დაიწყო თავისი სამსხმელო (სადაც ტაფები არის დამუშავებული) 1896 წელს და დიახ, "სიცოცხლის ხანგრძლივობის" პრეტენზია აბსოლუტურად დამტკიცებულია.
ტაფა შეიძლება გამოყენებულ იქნას საკვირაო საუზმისთვის, სტეიკებისთვის, ფრთების არომატული პარტიებისთვის და მრავალი სხვა. უბრალოდ ჩადეთ ღუმელში, გააცხელეთ ცეცხლზე, ან გააქტიურეთ ტემპერატურა თქვენს ქურაზე. დასრულების შემდეგ შეგიძლიათ გამოიყენოთ წყალი და მყარი ჯაგარიანი ჯაგრისი თქვენი ტაფის გასაწმენდად. გააშრეთ და შეზეთეთ ზეთის ახალი ფენით, სანამ ტაფა ჯერ კიდევ თბილია.
2. FINEX 12-ინჩიანი თუჯის ქვაბი
სელის თესლის ორგანული ზეთი წინასწარ გაჟღენთილი, თუჯის ეს ტაფა არაფრით განსხვავდება სხვაგან-დაპატენტებული რვაკუთხა ფორმის წყალობით, რაც ადვილია ადვილად ჩამოსასხმელი ნებისმიერი კუთხიდან.
სამზარეულოს ზედაპირი არის ულტრა გლუვი და სახელდება ადვილად გამოსაშვები, რაც ნიშნავს რომ თქვენ არ დაგჭირდებათ გახეხვა და გახეხვა ყოველი გამოყენების შემდეგ. ერგონომიულად შემუშავებული ზამბარის სახელური არის კომფორტული და გრილდება, რაც უკეთესად ხდის დამუშავებას. აცხვეთ თქვენი სტეიკები, გამოაცხვეთ პური ან შემწვარი ბოსტნეული ამ ტაფაში, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას ღუმელში, გაზქურის თავზე, გრილზე და სხვა!
3. Le Creuset 11 In-ინჩიანი ემალირებული თუჯის ქვაბი
Le Creuset– ის ეს მშვენიერი თუჯის ქვაბი არის ის, რომლის ჩვენებაც ამაყობთ. შემდეგ ჯერზე, როცა დედამთილი იქნება ქალაქში, უბრალოდ ამოაგდე ეს სილამაზე და მიეცი საშუალება უყუროს და ისწავლოს... შენგან.
ეს მინანქარიანი თუჯის ტაფა ნაკლებად ტრადიციულია, ვიდრე დანარჩენი ორი ჩვენ აღვნიშნეთ, მაგრამ თქვენ მაინც მიიღებთ ამ თანაბრად გახურებულ ეფექტს და მიიღებთ სარგებელს, რომ შეძლოთ ნაკლები ზეთით მომზადება. თუჯის ცნობილია როგორც მასალა, რომელიც კარგად ასრულებს ნელი მოხარშვიდან მაღალ სიცხემდე, ხოლო შავი ატლასის მინანქარი, რომელიც ამარტივებს მას, არ ჩაერევა ამაში.
გაითვალისწინეთ: მინანქარი შეცვლის თქვენს დასუფთავების პროცესს! თქვენ არ გსურთ მისი გარეცხვა გრილი წყლით, თუ ტაფა ჯერ კიდევ თბილია და თქვენი საუკეთესო საშუალებაა ტაფა 15-20 წუთის განმავლობაში გაჟღენთილიყო. და როდესაც ის სუფთაა, თქვენ არ გჭირდებათ სეზონი მას ზეთით.
გარდა ამისა, გარე მინანქრის წყალობით, რომელიც ხელმისაწვდომია ცხრა სხვადასხვა ფერში, ეს ტაფა ორმაგდება როგორც ნაჭერი, რომელიც ვიზუალურად აღფრთოვანებული იქნება სამზარეულოში. დიახ, ის მაინც უსაფრთხოა გამოიყენოთ ღუმელის თავზე ან ღუმელში.
4. აიეშას კოლექცია 12-ინჩიანი ემალირებული თუჯის ქვაბი
აიეშა კარის მიანდეთ, რომ წამოიწყოს ისეთი რამ, რაც იგივე სარგებელს მოაქვს, როგორც ტიპიური თუჯის ქვაბი, მაგრამ მისი მართვა უფრო ადვილია. სამზარეულოს წიგნის ავტორმა და სამი შვილის დედამ აშკარად იცის ტონა თუჯის სტილის მირთმევის შესახებ.
ადვილად დასაჭერი მეორადი სახელური ცვლის თამაშს, როდესაც საქმე ეხება მძიმე ტაფის აწევას და კონტროლს, და ორმაგი ნაკაწრები გაადვილებს ტაფაზე ნაზად დაასხათ ტაფა, სოუსები და სამზარეულოს წვენები ვარდნა
12 დიუმიანი ტაფა აღჭურვილია შავი მინანქრის საფარით ინტერიერში და მეტალის მინანქრის საფარი გარედან ზოგიერთი დამატებული ნაჭრისთვის. გამოცხობა, მოხარშვა, შეწვა, შეწითლება... თქვენ დაასახელეთ და ეს ტაფა ამას შეძლებს! Le Creuset- ის არჩევანის მსგავსად, ნება მიეცით თქვენი მინანქარიანი ტაფა გაჟღენთილი მისი გამოყენების შემდეგ და გადააგდოთ სარეცხის შემდგომი სუნელი.
ბონუსი: მას შემდეგ, რაც აიეშა დედოფალია, ამ თუჯის ტაფის შეძენა დაეხმარება სხვებს გამოკვებონ No Kid Hungry ფონდის საშუალებით.
5. ლოჯი 8 ინჩიანი თუჯის ქვაბი
ზოგჯერ, თქვენ უბრალოდ არ გჭირდებათ სამზარეულოს ასეთი დიდი ზედაპირი, რომ გააკეთოთ თქვენი საქმე სამზარეულოში. ჩვენი საყვარელი პატარა თუჯის ტაფა არის, თქვენ მიხვდით, ლოდს. და დაგვიჯერეთ: თქვენი ბლინები, ნამცხვრები და თავდაყირა ნამცხვრები არასოდეს ექნება იგივე გემოვნებას.
ეს არის სრულყოფილი ზომა გამოსაყენებლად გრილზე ან კოცონზე. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ დაასხით ზეთი ზეთის მიღებამდე, არ აქვს მნიშვნელობა სად იყენებთ მას. მას ასევე გააჩნია წითელი სილიკონის სახელური, რომელიც სრიალებს დამუშავების საბოლოო დაცვისთვის.
