თან ხსენების დღე შაბათ უკვე თითქმის აქ (ჰოო!), ჩვენი პირით ცრემლი გვეუფლება და ვფიქრობთ ყველა უგემრიელეს საჭმელზე, რომელსაც ჩვენ ვჭამთ ჩვენი შემოგარენის მწვადებზე. ჩიზბურგერები, ცხელი ძაღლები, კიელბასა, ოჰ! და, რა თქმა უნდა, თქვენ უნდა შეავსოთ თქვენი თეფში კარტოფილის სალათი, მაკარონის სალათი, ხილის სალათი და სხვა კლასიკური BBQ მხარეები. ზუსტად იმ დროისთვის, როდესაც ჩვენ ვაწყობთ სასურსათო მაღაზიას, ჩვენი საყვარელი კომფორტული საჭმლის მზარეულიინა გარტენი დამრგვალებულია ჩვენი მენიუ, რომელსაც აქვს ინსტაგრამზე გამოქვეყნებული ფოტო ნეკერჩხლის გამომცხვარი ლობიოს ულამაზესი ქოთნით და წარწერით მისი ბოსტნეულის კოწახური.
”რა არის საზაფხულო წვეულება ნამდვილად კარგი მხარეების გარეშე !?” ჰკითხა გარტენმა რიტორიკულად სოციალური მედიის პოსტიდა მეტი ვერ შევთანხმდით. ყოველთვის არის ადგილი კიდევ ერთი პატარა კოვზის (ან სამი) გამხდარი კომბოსტოს ან ტკბილი და ქონდარი ლობიოსთვის. ”კომბოსტოს წინასწარ მომზადება შესაძლებელია და ლობიო ადუღდება ღუმელში, სანამ დღის განმავლობაში გაატარებთ”. დაამატა გარტენი, რადგან მას ესმის, რომ ჩვენ გვსურს ვისიამოვნოთ დღესასწაულით, სტრესის გარეშე, ჩვენს მეგობრებთან ერთად და ოჯახი გარტენმა ასევე თქვა, რომ ის ემსახურება გამომცხვარ ლობიოს და მასთან ერთად
დაანგრია ჰამბურგერიწვნიანი ძროხის წვნიანი ხრაშუნა, ხრაშუნა კიდეებით, დაფარული კარამელიზებული ხახვით და გამდნარი გრუიერის ყველით, რომელიც მოთავსებულია კარტოფილის რბილ რულეტში. იუმ!ჩვენი მისია SheKnows– ში არის ქალების გაძლიერება და შთაგონება, და ჩვენ გამოვყოფთ მხოლოდ პროდუქტს, რომელიც, ჩვენი აზრით, მოგეწონებათ ისევე, როგორც ჩვენ. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ თუ თქვენ ყიდულობთ რამეს ამ ისტორიის ბმულზე დაჭერით, ჩვენ შეიძლება მივიღოთ გაყიდვის მცირე საკომისიო.
იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
პოსტი გაზიარებული ინა გარტენის მიერ (@inagarten)
გარტენის ნეკერჩხალი გამომცხვარი ლობიო აბსოლუტურად ღვთაებრივად ჟღერს: წითელი ლობიო გაჟღენთილია ქარვის სუფთა ნეკერჩხლის სიროფით და ყავისფერი შაქრით სიტკბოსთვის და შავი წიწაკის მარცვლებისთვის, ჩინური ჩილის პასტა და ახალი ჯანჯაფილი მცირე დარტყმისთვის. გარდა ამისა, არსებობს გულწრფელი დახმარება სქლად დაჭრილი შებოლილი ბეკონის იქ, რადგან ბეკონი ყველაფერს უკეთესს ხდის
ის ფეხშიშველი კონტესა'S ბოსტნეულის კომბოსტოიმავდროულად, იძლევა ახალ არომატს გამომცხვარი ლობიოს სიმდიდრის საპირისპიროდ, მკვეთრი ნაზავით კომბოსტო, სტაფილო და კომბოსტო დასველებული მაიონეზით, დიჟონის მდოგვით, ძმარი და ნიახური თესლი
ვინ არის უკვე მშიერი ?!
სანამ წახვალ, შეამოწმე გარტენის საუკეთესო სადილის რეცეპტები ქვევით:
