ეს გუაკამოლე არა მხოლოდ გავს შემოდგომას, არამედ ჰგავს შემოდგომას. ბალახის დახვეწილი არომატი და ბროწეულის შეხება აძლევს მას ოდნავ ტკბილ და გემრიელ ირონია.
დაკავშირებული ამბავი. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-Topped Pizzas Irresistibly Cute & Delicious
მე მომწონს როგორც ჩვეულებრივი სიმინდის ტორტილას ჩიპებით, ასევე ლურჯი სიმინდის ჩიპებით, რომ კიდევ უფრო მეტი ფერი მივიღო. გუაკამოლის შესანარჩუნებლად საკმაოდ ღია მწვანე ფერი და მისაცემად, ლიმონის წვენი ემატება. რა არ უნდა გიყვარდეს ამ შემოდგომის გუაკამოლში?
გუაკამოლის რეცეპტი "მიყვარს შემოდგომა"
ემსახურება 2
საერთო დრო: 15 წუთი
შემადგენლობა:
- 2 მწიფე ავოკადო, კანი ამოღებული, დაფქული
- 1/2 ლიმონი, წვნიანი
- 2 ჩაის კოვზი როზმარინის ახალი ფოთოლი, დაჭრილი
- 2 ჩაის კოვზი ახალი სალბის ფოთლები, დაჭრილი
- 2 ჩაის კოვზი ახალი thyme ფოთლები, დაჭრილი
- 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი კილანტრო
- 1 რომა პომიდორი, დაჭრილი
- 3 სუფრის კოვზი დაჭრილი ხახვი
- 1 ჯალაპენიო, თესლი ამოღებულია, დაჭრილი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი (ან მარილი გემოვნებით)
- 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
- 1 სუფრის კოვზი ბროწეულის არილი (გარნირისთვის)
- 1 პატარა ყლორტი როზმარინი (გარნირისთვის)
- 2 პატარა სალბის ფოთოლი (გარნირისთვის)
- 1 პატარა ყლორტი thyme (გაფორმებისთვის)
მიმართულებები:
- საშუალო ზომის თასში დაამატეთ ავოკადო, ლიმონის წვენი, როზმარინი, სალბი, თიამი, ქინძი, პომიდორი, ხახვი, ჟალაპენიო, მარილი და პილპილი. აურიეთ ერთად.
- გადაიტანეთ გუაკამოლი მომსახურე თასში.
- ზემოდან მოაყარეთ ბროწეულის არილები და მორთეთ როზმარინით, სალბით და თიამით.
- მიირთვით ტორტილას ჩიპებთან ერთად.
უფრო გუაკამოლის რეცეპტები
სრირაჩა, პესტო ან ზეთისხილის ტაპენადა გუაკამოლე
გრეიფრუტის გუაკამოლი
სრირაჩა და მანგო გუაკამოლე