სწორედ ის დროა! ექვსი თვის ასაკში ბავშვი მზად არის დაიწყოს დიეტაში ხილისა და ბოსტნეულის დამატება. მიუხედავად იმისა, რომ დედის რძე ან ფორმულა ჯერ კიდევ უნდა იყოს კვების ძირითადი ფორმა ბავშვისთვის, სანამ ისინი ერთი წლის გახდებიან, მათი ახალი არომატების გაცნობა სახალისო გამოცდილებაა როგორც ბავშვისთვის, ასევე მშობლებისთვის.
წარსულში კომერციული ბრინჯის მარცვლეული არის ის, რასაც მშობლები ირჩევენ ბავშვის პირველი საკვებისთვის, რადგან ის ჰიპოალერგიულად ითვლებოდა; თუმცა, პედიატრიული წყაროები, მათ შორის დოქტორი ფრანკ რ გრიერიპედიატრიის ამერიკის აკადემიის კვების კომიტეტის წევრი აღიარებს, რომ საკვებ ნივთიერებებით მდიდარი საკვები, როგორიცაა ავოკადო, ტკბილი კარტოფილი და ბანანი, შესანიშნავი საკვების პირველი ვარიანტია. თქვენი ბავშვის საჭმლის დამზადების იდეა შეიძლება შემაძრწუნებლად მოგეჩვენოთ, მაგრამ დიდი დრო არ სჭირდება სულ მცირე ერთი კვირის საკვების დამზადებას. ახალი გაჯეტები და გიზმები მთელ პროცესს აადვილებს და ისეთივე პორტატულს ხდის, როგორც კომერციული ქილა. მაშ რა გაქვთ დასაკარგი? ესროლეთ! თქვენი ჯიბის წიგნი და ბავშვი მადლობას მოგახსენებთ!
რამდენიმე რჩევა დასაწყებად
• ყოველთვის დარწმუნდით, რომ ხელები და მომზადებისთვის გამოყენებული ყველა ინსტრუმენტი სუფთაა.
• საუკეთესოა ახალი (სასურველია ორგანული) ხილისა და ბოსტნეულის გამოყენება, მაგრამ გაყინული არის შემდეგი საუკეთესო არჩევანი, როდესაც ახალი ვარიანტები მიუწვდომელია. გაყინული (უშაქრო) ხილი და ბოსტნეული კრეფა და სწრაფად გაყინულია საუკეთესო გემოსა და კვების შესანარჩუნებლად. დაკონსერვებული ხილი და ბოსტნეული არ არის რეკომენდებული დასამზადებლად საბავშვო საკვები.
• ყოველთვის საფუძვლიანად გაასუფთავეთ, გაასუფთავეთ და გახეხეთ ბოსტნეული და ხილი პიურედ გაწმენდის წინ.
• პიურე შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში სამი დღის განმავლობაში, მაგრამ დაუყოვნებლივ გაყინვისას შეიძლება ინახებოდეს სამ თვემდე.
• მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი ახალი გაჯეტი არსებობს პროცესის გასაადვილებლად, თქვენ ნამდვილად გჭირდებათ ორთქლმავალი, ბლენდერი და მასალები პიურეების გასაყინავად და შესანახად.
• მეტი რეცეპტის, სამზარეულოს სხვადასხვა მეთოდის, ბავშვთა კვების კვების ღირებულებისა და ბევრად უფრო მეტი ხელნაკეთი ბავშვთა საკვების მოსანახულებლად www.wholesomebabyfoods.com.
10 ხილისა და ბოსტნეულის არჩევანი ბავშვის პიურეებისთვის
ავოკადო
ავოკადო შესანიშნავი საკვებია, რადგან ის მდიდარია ცხიმებით და ნუტრიენტებით. ეს არის კრემისებრი და გლუვი საკვები, რაც მას კარგად ითვისებს და უძლებს ჩვილების უმეტესობას. მიიღეთ რეცეპტი აქ >>
ბანანი
ბანანი არის კიდევ ერთი შესანიშნავი პირველი საკვები. მისი ლორწოვანი გარსის თვისებები ხელს უწყობს კუჭის განვითარებასა და მონელებას. ბანანს ასევე აქვს ტკბილი გემო, რომელსაც ბევრი ბავშვი ადვილად იღებს. მიიღეთ რეცეპტი აქ >>
ᲢᲙᲑᲘᲚᲘ ᲙᲐᲠᲢᲝᲤᲘᲚᲘ
ტკბილი კარტოფილი არის ბოსტნეული, რომელიც შეფუთულია ბოსტნეულით და ქმნის პირველ საკვებს. ისინი სავსეა A ვიტამინით, ბეტა კაროტინით და კალიუმით მხოლოდ რამდენიმე მათგანის დასახელებით. ბავშვებს ასევე უყვართ მათი ტკბილი და გლუვი ტექსტურა. მიიღეთ რეცეპტი აქ >>
მსხალი
მსხალი მდიდარია A ვიტამინით, C ვიტამინით და ფოლიუმის მჟავით. ისინი კარგად ერწყმის სხვა პიურეს და შესანიშნავი ნაზავია მარცვლეულისთვის. მიიღეთ რეცეპტი აქ >>
ზამთრის კვადრატი
ბეწვისა და ძეხვი შეიცავს დიდი რაოდენობით A ვიტამინს, ფოლიუმის მჟავას და კალციუმს. ისინი ადვილია პიურე და შეიძლება იყოს სქელი ან თხელი, როგორც თქვენ გსურთ, როდესაც აურიეთ. მიიღეთ რეცეპტი აქ >>
ვაშლი
ვაშლის ხორცი კიდევ ერთი მარტივი პიურეა, რომლის მირთმევაც კი შეუძლია მთელ ოჯახს! ვაშლი არის A ვიტამინის, C ვიტამინისა და ფოლიუმის მჟავის კარგი წყარო, ასევე კალიუმი და კალციუმი. მიიღეთ რეცეპტი აქ >>
ბარდა
ბარდა ჯერ სრულყოფილია მწვანე ბავშვისთვის. ისინი შეიცავს A ვიტამინს, C ვიტამინს, რკინას, კალციუმს და ცილებს (ჭიქა ბარდაში უფრო მეტი ცილაა ვიდრე კოვზი არაქისის კარაქი). მიიღეთ რეცეპტი აქ >>
ᲛᲬᲕᲐᲜᲔ ᲚᲝᲑᲘᲝ
ნუტრიენტებით მდიდარი მწვანე ლობიო სავსეა კალციუმით, K ვიტამინით და C ვიტამინით. ისინი ასევე არიან A ვიტამინისა და მანგანუმის დიდი წყარო. მათ მრავალ საკვებ ნივთიერებას შეუძლია თავიდან აიცილოს მრავალი მდგომარეობა, როგორიცაა ასთმა, აკნე, ყურის ინფექციები და შესაძლოა გრიპი და გაციება. მიიღეთ რეცეპტი აქ >>
ᲑᲠᲝᲙᲝᲚᲘ
ბროკოლი (და ყვავილოვანი კომბოსტო) რეკომენდებულია ხანდაზმული ჩვილებისთვის, ჩვეულებრივ 8-10 თვემდე, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს გაზების წარმოქმნა და ახალგაზრდა მუცლისთვის უფრო რთული ასათვისებელი იყოს. ისინი დიეტოლოგიურად შესანიშნავი არჩევანია მათი ფიტოქიმიკატებისათვის (ამბობენ, რომ ისინი ხელს უწყობენ კიბოს შემცირებას) და მდიდარია C ვიტამინით. მიიღეთ რეცეპტი აქ >>
ᲐᲢᲐᲛᲘ
ატამი არის A ვიტამინის, C ვიტამინისა და ბოჭკოს დიდი წყარო. თუ ბავშვი ებრძვის ყაბზობას, ატამი ეფექტური ბუნებრივი საფაღარათო საშუალებაა. მიიღეთ რეცეპტი აქ >>
უფრო მეტი მშობლების შესახებ:
• როგორ შემოვიღოთ მყარი საკვები
• თვეები 7-9: საერთო ეტაპები
• 3 გზა ერთმანეთისთვის დროის მოსაძებნად
