მიუხედავად იმისა, რომ პოპულარულია საზაფხულო საჭმელებში, კერძი არის დინამიტი ვეგანური გვერდითი კერძი ნებისმიერ დროს როცა გექნებათ მშიერი ხალხი. რაც შეიძლება საუკეთესო იყოს, თქვენ შეგიძლიათ დროულად მოამზადოთ ეს ჯანსაღი უცხიმო კერძი და გაუშვათ გემო მაცივარში, ან თუნდაც გაყინოთ 2 თვემდე. მიირთვით ვეგანური კერძი თქვენს საყვარელ ვეგანურ ძირითად კერძებთან ერთად.მიუხედავად იმისა, რომ პოპულარულია საზაფხულო სამზარეულოსთვის, ნამცხვარი არის დინამიტური ვეგანური კერძი ნებისმიერ დროს, როცა მშიერი ხალხი გყავთ. რაც შეიძლება საუკეთესო იყოს, თქვენ შეგიძლიათ დროულად მოამზადოთ ეს ჯანსაღი უცხიმო კერძი და გაუშვათ გემო მაცივარში, ან თუნდაც გაყინოთ 2 თვემდე. მიირთვით ვეგანური კერძი თქვენს საყვარელ ვეგანურ ძირითად კერძებთან ერთად.
![მართა სტიუარტი](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
ვაშლის კომბოსტო Slaw
ემსახურება 8
შემადგენლობა:
-
ტ
- 1/2 ჭიქა წყალი
- 1/2 ჭიქა ვაშლის ძმარი
- 1/4 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1/2 ჩაის კოვზი ნიახურის თესლი
- 1/2 ჩაის კოვზი მდოგვის თესლი
- 3 ჭიქა გახეხილი ნაპა კომბოსტო
- 2 ჭიქა გახეხილი ვარდისფერი ქალბატონი, ბრაბერნი სხვა მყარი, ტკბილი ვაშლი
- 1 ჭიქა გახეხილი სტაფილო
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- პატარა ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე აურიეთ წყალი, ძმარი, შაქარი, ნიახურის თესლი და მდოგვის მარცვლები, აურიეთ სანამ შაქარი არ დაიშლება.
- მიიყვანეთ ადუღებამდე, გადმოდგით ცეცხლიდან და გააცივეთ ოთახის ტემპერატურაზე.
- ამასობაში, კომბოსტო, ვაშლი და სტაფილო შეურიეთ დიდ თასში. დაამატეთ ძმრის ნარევი და კარგად აურიეთ. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
- დააფარეთ და გააცივეთ 2 დღემდე ან გაყინეთ საყინულეში უსაფრთხო კონტეინერში 2-დან 3 თვემდე.
ტ
ტ
ტ
უფრო ვეგანური გვერდითი კერძი რეცეპტები!