შოკოლადის პიტნის ორცხობილა - SheKnows

მდიდარი შოკოლადი პიტნის კოცნასთან ერთად ქმნის გემრიელად არომატულ და სადღესასწაულო სადღესასწაულო ნამცხვარს.

დაკავშირებული ამბავი. ეს ახალი სადღესასწაულო კულინარიული წიგნი დაგეხმარებათ 50 გურმანულ ცხელ კაკაოს ბომბს პროფესიონალის მსგავსად

შოკოლადის პიტნის ნამცხვრები

გამოიღეთ დაახლოებით 36 ორცხობილა

შემადგენლობა:

• 1 1/4 ჭიქა უმარილო კარაქი, დარბილებული
• 2 ჭიქა თეთრი შაქარი
• 2 კვერცხი
• 2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
• 3/4 ჩაის კოვზი პიტნის ექსტრაქტი
• 2 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
• 3/4 ჭიქა უშაქრო კაკაოს ფხვნილი
• 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
• 1/2 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
• 1 ჭიქა ნახევრადტკბილი შოკოლადის ჩიპი
• 40 პიტნის ჰერშის კოცნა, დაჭრილი (ან გამოიყენეთ 1 ჭიქა პიტნის შოკოლადის ჩიპი)

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. დააფინეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტით ან სილიკონის საცხობი ხალიჩით.
2. დიდ თასში აურიეთ კარაქი და შაქარი, სანამ არ გახდება მსუბუქი და ფუმფულა, დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში.
3. ათქვიფეთ კვერცხი სათითაოდ, შემდეგ აურიეთ ექსტრაქტები. გაცერით ფქვილი, კაკაოს ფხვნილი, სოდა და მარილი; თანდათან აურიეთ კარაქის ნარევი. ჩაყარეთ შოკოლადის ნაჭრები და დაჭრილი პიტნის კოცნა. გამოიყენეთ საშუალო ზომის ფუნთუშის კოვზი, რომ ცომი ჩააგდოთ მომზადებულ ორცხობილაზე.
   click fraud protection
4. აცხვეთ 8 დან 9 წუთის განმავლობაში წინასწარ გახურებულ ღუმელში; ნაჭდევები რბილი იქნება. ოდნავ გააცივეთ ორცხობილაზე, შემდეგ ამოიღეთ ფურცლიდან მავთულის თაროზე, რომ მთლიანად გაცივდეს.
5. შენიშვნები: დაჯავშნეთ პიტნის პიტნის ნაჭრები და მოაყარეთ ისინი ახლად გამომცხვარი ორცხობილების თავზე. ნამცხვრებისგან გაცხელებული პიტნის კოცნის ნაჭრები საშუალებას მისცემს დაიცვან ნაჭდევები.
6. თუ თქვენ ვერ პოულობთ პიტნის ჰერშის კოცნას, შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ პიტნის დაჭრილი ქერქი ან პიტნის შოკოლადის ჩიპები.

Დატოვე კომენტარი