მოამზადეთ მაკარონის სწრაფი კერძი შებოლილი პაპრიკით, ახალი მწვანილით და ორი სახის ყველით.
სწრაფი და მარტივი ვახშამი
მოამზადეთ მაკარონის სწრაფი კერძი შებოლილი პაპრიკით, ახალი მწვანილით და ორი სახის ყველით.
დაკავშირებული ამბავი. Mac 'n' ყველის რეცეპტები, რომელთა შემოდგომაც გსურთ თქვენს რეპერტუარში
ეს მაკარონის კერძი საკმაოდ ადვილია დაკავებული საღამოსთვის. მაგრამ მსგავსი არომატით, თქვენ ვერასდროს წარმოიდგენთ, რამდენად ადვილია ამის გაკეთება.
შებოლილი პომიდორი, შემწვარი წითელი წიწაკა და არგულას მაკარონის რეცეპტი
ემსახურება 2
შემადგენლობა:
- 8 უნცია მოკლე მაკარონი
- 2 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი, გაყოფილი გამოყენება
- 1 ხახვი, დაფქული
- 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი
- 1 ჭიქა ყურძნის პომიდორი, განახევრებული
- 1/2 ჭიქა შემწვარი წითელი წიწაკა, დაჭრილი
- 1/4 ჭიქა ახალი რეჰანი, დაჭრილი, გაყოფილი გამოყენება
- 1 ჩაის კოვზი შებოლილი პაპრიკა
- 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული წითელი წიწაკის ფანტელი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
- 2 ჭიქა ახალი რუკოლა
- 2 უნცია ახალი მოცარელას ყველი, დაჭრილი კუბიკებად
- 1/4 ჭიქა პარმეზანის ყველი
მიმართულებები:
- მოხარშეთ მაკარონი შეფუთვის ინსტრუქციის შესაბამისად, ინახეთ 1/4 ჭიქა მაკარონის მოხარშული წყალი.
- ამასობაში, გააცხელეთ 1 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ხახვი და ნიორი და მოხარშეთ სანამ არ დარბილდება, დაახლოებით 6 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ პომიდორი, შემწვარი წითელი წიწაკა, რეჰანის ნახევარი, შებოლილი პაპრიკა, დაფქული წითელი წიწაკის ფანტელები, მარილი და პილპილი. აურიეთ რომ აურიოს. ნარევი მოხარშეთ კიდევ 5 წუთის განმავლობაში ან სანამ პომიდორი არ დარბილდება.
- დაუმატეთ არგულა ტაფაში და დაასხით დარჩენილი 1 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი არგულას. აურიეთ, რომ აურიოს და მოხარშოთ, სანამ არკულა არ გაქრება.
- შეამცირეთ ცეცხლი და აურიეთ მოცარელას ყველი. დაამატეთ მოხარშული მაკარონი და დაცული მაკარონის წყალი. მსუბუქად აურიეთ რომ აურიოს.
- ზემოდან მოაყარეთ პარმეზანის ყველი.
მეტი ყოველდღიური არომატი
მაკარონი ასპარეზით, პანცეტა და პომიდორი
სპაგეტი კარბონარა
ლაზანია ბეშამელით და ხორცის სოუსით
