Cranberry სოუსი იღებს ცუდი რეპს და ამის რამდენიმე მიზეზი არსებობს. პირველ რიგში, ბევრი ჩვენგანი გაიზარდა იმ გოპზე, ჟელატინიდან უცნაური დეიდა მილდრედი ყოველწლიურად ემსახურებოდა. მეორეც, მოცვის მჟავე არომატი ხშირად დაფარულია ზედმეტი შაქრით, რის გამოც თქვენ გექნებათ ძალიან ტკბილი გვერდითი კერძი. იმის ნაცვლად, რომ დაწეროთ სოუსის სხვა რეცეპტი, რატომ არ სცადოთ რაღაც განსხვავებული? ეს გრანიტა არის ტკბილისა და ტკბილის სრულყოფილი ბალანსი, გარდა ამისა თქვენ მიირთმევთ მას დესერტად, რადგან ის გაყინულია!
ყველა საკვები იმსახურებს მეორე შანსს, არა? დაე მოცვი გამოისყიდოს ამ საკურორტო სეზონზე ამ გრანიტას რეცეპტით! დაგვიჯერეთ, თქვენ შეგიყვარდებათ მათი მსუქანი, ოდნავ ტკბილი და მწარე გემო. დატოვეთ დაკონსერვებული სოუსი სუპერმარკეტის თაროებზე!
მოცვის გრანიტა
ემსახურება დაახლოებით 6
რეცეპტი ოდნავ ადაპტირებულია კვების ქსელი
შემადგენლობა:
- 2 ჭიქა მოცვის წვენი
- 1/3 ჭიქა შაქარი
- 1/4 ჭიქა ლიმონის წვენი
- 2 სუფრის კოვზი ლიმონის ცედრა
- 1/4 ჭიქა წყალი (ან არომატიზებული არაყი)
მიმართულებები:
- საშუალო ქვაბში საშუალო მაღალ ცეცხლზე, ათქვიფეთ წვენი, ლიმონის წვენი და შაქარი, სანამ შაქარი მთლიანად არ დაიშლება, დაახლოებით ოთხიდან ექვს წუთამდე.
- ამოიღეთ ნარევი ცეცხლიდან და დაასხით მსუბუქად ცხიმწასმულ 9 x 13 დიუმიან საცხობ ფორმაში. ნარევი მთლიანად გაგრილდება და შემდეგ აურიეთ წყალი და ლიმონის ცედრა. დაფარეთ ნარევი და გაყინეთ ორი საათის განმავლობაში ან სანამ არ გახდება. აურიეთ ნარევი და გაყინეთ კიდევ ორიდან ოთხი საათის განმავლობაში ან გაყინვამდე.
ბრუზი მოცვის სორბეტი
ამწე-ჟოლოს გაზიანი რეცეპტი
მადლიერების ალტერნატივები ქილა ფორმის მოცვის სოუსისთვის
