მოემზადეთ დედის დღისთვის! რა ჯობია ამ სასიამოვნო (და წებოვანა) დესერტის მოსამზადებლად? დედაშენი გაოცდება ამ ჩიზქეიქის ჭიქებით მარწყვით!
ბევრი ჩვენგანი დაარღვევს სპეციალურ მკურნალობას დედისთვის დედის დღეს. ჩიზქეიქი ისეთი პოპულარული დესერტია და ამ ვერსიის შედგენა ძალიან მარტივია. გამოიყენეთ ახალი, სეზონური მარწყვი და შოკოლადის Chex® მარცვლეული, რომ მოამზადოთ ეს წებოვანა უგემრიელესი პროდუქტი, რომლითაც ყველას ისიამოვნებს.
განსაკუთრებული შეხებისთვის, ზემოდან მოაყარეთ შოკოლადი. თუ თქვენ გაქვთ წებოვანა ქუქი-ფაილები (იფიქრეთ ვანილზე ან გინგერნაპზე) ან გრეჰემის კრეკერი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისინი ბაზის ნაცვლად მარცვლეულის ნაცვლად.
წებოვანა გვხვდება ბევრ სხვადასხვა საკვებსა და პროდუქტში, კეტჩუპიდან დაწყებული სოიოს სოუსით დამთავრებული კანფეტით და სანელებლებით. მიუხედავად იმისა, რომ SheKnows ცდილობს უზრუნველყოს, რომ ეს რეცეპტები უგლუტენოა, ყურადღებით წაიკითხეთ ყველა იმ საკვებისა და კვების პროდუქტების ეტიკეტები, რომლებსაც იყენებთ ამ რეცეპტებისთვის, რათა დარწმუნდეთ, რომ ისინი ასევე უგლუტენოა.
ჩიზქეიქის ჭიქები მარწყვის რეცეპტით
რეცეპტი ოდნავ ადაპტირებულია წებოვანა თავისუფლად
იძლევა 12
შემადგენლობა:
- 1-1/2 ჭიქა შოკოლადის Chex® მარცვლეული, დაფქული
- 2 სუფრის კოვზი შაქარი
- 2 სუფრის კოვზი კარაქი ან მარგარინი, გამდნარი
- 1 (8 უნცია) პაკეტი ნაღების ყველი, დარბილებული
- 1/3 ჭიქა შაქარი
- 1 კვერცხი
- 2 (6 უნცია) კონტეინერი Yoplait® ორიგინალური 99% უცხიმო მარწყვის იოგურტი
- 2 ჩაის კოვზი სიმინდის სახამებელი
- 2 ჭიქა ახალი მარწყვი (ჩაანაცვლეთ ან დაამატეთ ჟოლო ან მოცვი)
- 1/4 ჭიქა ნახევრადტკბილი შოკოლადის ჩიპი წვიმისთვის (სურვილისამებრ)
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 300 გრადუსზე F. მოათავსეთ ჩვეულებრივი ზომის მაფინების ტაფა (რაოდენობა 12) ქაღალდის საცხობი ჭიქებით (შეარჩიეთ დეკორატიული დედის დღისთვის).
- გამოიყენეთ საშუალო ზომის თასი მარცვლეულის, ორი სუფრის კოვზი შაქრისა და კარაქის შესაერთებლად. კარგად აურიეთ ხის კოვზით ან ხელებით.
- დაჭერით დაახლოებით ერთი სუფრის კოვზი მარცვლეულის ნარევი თითოეული დაფარული მაფინის ჭიქის ძირში.
- ცალკე საშუალო ზომის თასში, გამოიყენეთ მიქსერი ნაღების ყველით, სანამ არ გახდება გლუვი. დაამატეთ 1/3 ჭიქა შაქარი და კვერცხი და გააგრძელეთ ათქვიფება ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. კრემის ყველის ნარევს დაუმატეთ იოგურტი და სიმინდის სახამებელი და აურიეთ დაბალ სიჩქარეზე, სანამ არ გახდება გლუვი.
- ჩაასხით დაახლოებით სამი სუფრის კოვზი ცომი თითოეულ მაფინის ჭიქაში.
- აცხვეთ 20-25 წუთის განმავლობაში ან სანამ კიდეები არ გამკვრივდება და ცენტრი არ გახდება.
- გამორთეთ ღუმელი და დაუშვით ჩიზქეიქები გაგრილდეს ღუმელში დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში, დახურული კარით.
- როდესაც მზად ხართ, ამოიღეთ ტაფა ღუმელიდან და დადგით გამაგრილებელ თაროზე დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.
- ჩიზქეიქები შედგით ტაფაში დაახლოებით სამი საათის განმავლობაში, შემდეგ ამოიღეთ მაფინების ტაფებიდან.
- ჩიზქეიქის ჭიქებს მოაყარეთ დაჭრილი მარწყვი (ან სხვა ხილი).
- თუ გსურთ შოკოლადის წვიმის დამატება, ჩაყარეთ შოკოლადის ჩიპები მიკროტალღურ ღუმელში დაცულ თასში და გაადნეთ მათზე 10 წამიანი ინტერვალით, სანამ არ გადნება. მოასხით შოკოლადი ხილის თავზე.
დედის დღე განსაკუთრებული დღეა და ეს არის მშვენიერი, უგლუტენო კარგი დედიკო (და ყველა სხვა) ისიამოვნებს!
სცადეთ უფრო წებოვანა რეცეპტები
შოკოლადის მუსი ჟოლოთი და ნაღებით
მოჭიქული ფორთოხლის შიფონის ტორტი
არაქისის კარაქის ორცხობილა