ეს ცოტა მოგეწონებათ: გჭირდებათ მოხარშული ქათმის მკერდი. რასაკვირველია, შეგიძლიათ შეიძინოთ მაშინ და შეწვათ ან გამოწვათ, მაგრამ თუ ისინი უკვე იქ არიან, რატომ აწუხებთ? ეს არის პოპულარული სადილის ან რესტორნის საჭმლის საშინაო ვერსია: კამეჩის სტილის ქათმის ზოლები… მხოლოდ შენი იქნება უფრო ლამაზი.
დაკავშირებული ამბავი. რეიჩელ რეიმ უბრალოდ გააზიარა მარტივი ბალზამიკური ქათმის მარინადი, რომელიც მთლიანად ცვლის ჩვენს მწვადი ბარძაყის სოუსს
ქათმის ზოლები - კამეჩის სტილი
ემსახურება 4
შემადგენლობა:
- 113 გრ კარაქი
- 120 მლ ცხელი სოუსი, რომლის შეძენაც შეგიძლიათ სუპერმარკეტის ეთნიკურ განყოფილებაში. სცადეთ კარიბის ზღვის აუზის ან ტექს – მექსის სექციები. ყველაფერს, რაც კაიენის წიწაკით ან ჯალაპენიოთი იქნება გაკეთებული.
- 500 გრ მოხარშული ქათმის მკერდი, დაჭრილი ზოლებად
- ცისფერი ყველი იშლება გემოვნებით, ხოლო პატარა მუჭა დაჭრილი ახალი ხახვი, გემოვნებით
მეთოდი:
- გაადნეთ კარაქი საშუალო ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ცხელი სოუსი და გააჩერეთ 1 წუთის განმავლობაში.
- დაამატეთ ქათმის მკერდის ზოლები და მოხარშეთ, აურიეთ, სანამ არ გაცხელდება.
- თუ სასურველია, კერძს მოაყარეთ დამსხვრეული ლურჯი ყველი და/ან ხახვი. ცისფერი ყველი ძლიერი არომატით გამოირჩევა და შეიძლება მცირეწლოვან ბავშვებს არ მოსწონდეს.
ვოილა! თქვენ გაქვთ სწრაფი და მარტივი Buffalo Style Chicken Strips სადილის რეცეპტი, რომელიც აუცილებლად გაახარებს მთელ ოჯახს.
