როდესაც ვეგეტარიანელი ხარ, ნებისმიერი ოჯახური ღონისძიება უხერხულია - და მადლიერების დღე შეიძლება იყოს ყველაზე უხეში დღესასწაული. Შორის ყოველი ნათესავი გაასაჩივრებს თქვენს მიზეზებს ხორცის არ ჭამისა და საკვების არარსებობის გამო, ასევე საკმარისია იმისათვის, რომ თქვენ უბრალოდ გინდოდეთ სახლში დარჩენა. მაგრამ ნუ დაანებებ თავს ნიახურის დაკბენას და კუთხეში ვეგანური ღვინის ყეფას.
საბედნიეროდ, ჩვენ მოგვცეს უამრავი რეცეპტი, რომელიც გულწრფელი და ტრადიციულია ხორცის გარეშე. და ეს ხორცის გარეშე და რძის გარეშე რეცეპტები იმდენად გასაოცარია, რომ არა ვეგეტარიანელი სტუმრებიც კი შეჭამენ მათ.
აქ არის რამოდენიმე ბოსტნეულის ალტერნატივა, რომელიც უნდა დაამატოთ თქვენს მენიუში წელს.
მეტი: 20 არა-აცხვეთ ვეგანური მადლიერების დესერტი, რომელიც ხორცის გარეშე დღესასწაულს საოცარს ხდის
1. ტოფურკის შემწვარი ბოსტნეულით
სტაფილოსა და იამთან ერთად მირთმეულ ამ ძირითად კერძს სუფრის ტრადიციულ დიდ ინდაურთან შედარებით ერთ საათნახევარი სჭირდება. პოპსუგარის თანამშრომლებმა ყველგანმზადებულებმა მოამზადეს, დააგემოვნეს და განიხილეს ეს
tofurky შემწვარი ბოსტნეულით რეცეპტი.2. Root ბოსტნეულის გამომცხვარი ლაზანია
მოამზადეთ რიკოტას ყველის, ნივრის, ოხრახუშის, შინდისა და დარიჩინის უგემრიელესი კომბინაცია ფესვიანი ბოსტნეული გამომცხვარი ლაზანია.
3. ვეგანური რატატუილი ტემპით
Buck ტრადიცია გემოვნებით და სტილით ვეგანური რატატუილი ტემპესთან ერთად როგორც მთავარი კერძი მენიუში და თქვენი მაგიდა იქნება შემოდგომის სურათი, ამ კერძის ყველა შემწვარი ბოსტნეულის წითელი, ფორთოხალი და მწვანილი.
4. შემწვარი წითელი ჭარხლის ჰუმუსის რეცეპტი
თქვენ გქონდათ წიწილის, შავი ლობიოს და თეთრი ლობიოს დაფუძნებული ჰუმუსი. ახლა მადლიერების დღე შესანიშნავი დროა გასაცემად შემწვარი წითელი ჭარხლის ჰუმუსი ცდა.
5. ქვინოით სავსე მუწუკის რგოლები
ემსახურება მოცვი და ნეკერჩხლის სიროფი, ეს ქინოა-ჩაყრილი მუწუკის რგოლები შეიძლება უბრალოდ თქვენი საშუალო მადლიერების მხარეები და ჩვეულებრივი ხახვის რგოლები შეარცხვინოთ.
6. ბოსტნეულის დახვეწილი ტორტი
ეს ბოსტნეულის არაჩვეულებრივი ტორტი შეიძლება გაორმაგდეს, როგორც თქვენი მადლიერების დღის ცენტრი.
მეტი: ვეგანური ღამისთევის ფრანგული სადღეგრძელო, რომელიც დასრულდება თქვენი საუზმის ყველა ბრძოლაში
7. ბუტერნატის გოგრა, კომბოსტო და ხრაშუნა პეპიტა ტაკო
რატომ არ უნდა აღინიშნოს ამერიკის ორიგინალური დღესასწაული შემოდგომის გოგრა და კომბოსტოზე დაფუძნებული ტაკო?
8. სოკოს და პრასის სიმინდის პურის შიგთავსი
ტრადიციული ჩაყრა, ვის სჭირდება ეს? სცადეთ ეს სოკოს და პრასის სიმინდის პურის ჩაყრის რეცეპტი -თქვენი უგლუტენო და ვეგანური სტუმრები მადლობას მოგახსენებთ.
9. ხელნაკეთი გოგრის რიკოტა რავიოლი ყავისფერი კარაქის კაკლის სოუსით
გოგრს შეუძლია ცენტრალური ადგილი დაიკავოს წელს სადილის მაგიდაზე, როდესაც ამ გემრიელობას მიირთმევთ ხელნაკეთი გოგრა რიკოტა რავიოლი ყავისფერი კარაქის კაკლის სოუსით.
10. ზეითუნის ზეთი და ნივრის მწვანე ლობიო დაიმსხვრა ლურჯი ყველით
ვინ ამბობს, რომ მადლიერების დღეები მოსაწყენი უნდა იყოს? აირჩიე ჯანსაღი, გურმანი და ადვილად მოსამზადებელი ამ საშუალებებით ზეითუნის ზეთი და ნივრის მწვანე ლობიო დაიმსხვრა ლურჯი ყველით.
11. ვეგეტარიანული და ძეხვის სალათი და ორცხობილა
ახლა თქვენს ბოსტნეულ სტუმრებს არ უნდა გამოტოვონ კლასიკა: ორცხობილა და გრავი!
12. გოგრა curry ერთად chickpeas
თქვენ შეიძლება არ იპოვოთ ეს მადლიერების დღის სხვა მენიუში, მაგრამ ეს არ ნიშნავს რომ თქვენი სადილის სტუმრებს ეს არ მოეწონებათ გულიანი, ქონდარი, გოგრზე დაფუძნებული კერძი!
13. Butternut squash chipotle chili ერთად ავოკადო
შემოდგომის ფერები და არომატები ერწყმის მექსიკურ და შემოდგომის შთაგონებას Butternut squash chipotle chili რეცეპტი.
14. ნეკერჩხალი-ვაშლის სიდრი ტოფუ შიგთავსით და ვაშლი-მოცვის ჩათნით
ნესტიანი, პირღებინება შიგთავსით, რომელიც ვეგანისთვის მეგობრულია? რა არ მოსწონს ამაში ნეკერჩხალი-ვაშლის სიდრი ტოფუ შიგთავსით და ვაშლი-მოცვის ჩატნის რეცეპტით?
15. ბუტერნატის გოგრა კროკეტები
დარიჩინი, ზეითუნის ზეთი, მარილი და პილპილი აურიეთ სრულყოფილი ტკბილი და გემრიელი მადლიერების დღის კერძი.
16. ვეგეტარიანული ქინოა ჩილი
შეფუთულია ბოსტნეულით და შავი და წითელი ლობიოებით, ეს ვეგეტარიანული და წებოვანა ქინოას ჩილის რეცეპტი შეიძლება იყოს ყველაზე შემავსებელი და მოთხოვნადი მხარე თქვენს სადღესასწაულო სადილის მაგიდაზე.
17. გაპარსული პარმეზანი და ტრიუფელი დაფქული კარტოფილი
მოაყარეთ დაფქული ველური სოკო? Დიახ, თუ შეიძლება! არასოდეს ჩვეულებრივი სამზარეულოში? სცადეთ ეს გაპარსული პარმეზანისა და ტრიუფელის დაფქული კარტოფილის რეცეპტი.
18. გამომცხვარი ვაშლი შევსებული დაშაქრული ჯანჯაფილით და ნუშით
თქვენ დახვეწილი გაქვთ ვაშლის ტორტის რეცეპტები, მაგრამ რაც შეეხება გამომცხვარი ვაშლი? ცხადია, აუცილებლად უნდა გასინჯოთ ღვინოზე დაწყვილებული.
19. ვეგანური მოცვის ყავის ტორტი
მადლიერების დღე მართლაც მოცვის დღესასწაულია, ასე რომ რატომ არ აღვნიშნოთ კენკრა, რომ იგი გავხდეთ დესერტის მენიუს ვარსკვლავი ვეგანური მოცვის ყავის ნამცხვრის რეცეპტი?
მეტი: სრული ნახშირწყლების, ვეგეტარიანული სამზარეულოს შენახვის სრული გზამკვლევი
20. გოგრის ვეგანური სანელებლები ვანილის ლობიოს კრემის ყველით
ეს არ არის მხოლოდ თქვენი სტუმრები, რომლებიც იმსახურებენ მათ ლამაზად scones - შენც ასევე! დიახ, ნაღების ყველი ნამდვილად ვეგანურია.
თავდაპირველად გამოქვეყნდა 2014 წლის ნოემბერში. განახლებულია 2017 წლის ნოემბერში.
