არსებობს მესამე არჩევანი, თუ არ შეგიძლიათ-ან არ მოგწონთ-ძროხის ან თხილის რძის დალევა: ვირის რძე.
შეიძლება ახალი ჟღერდეს, მაგრამ ხალხი საუკუნეების განმავლობაში სვამდა ვირის რძეს - ამბობდნენ კლეოპატრა დაბანა მასში და რომის პაპი ფრანცისკის დედა რეგულარულად აძლევდა მას ვირის რძეს, როდესაც მას არ შეეძლო საკმარისი მკერდის გამომუშავება რძე
მეტი: მე ძალიან დავიღალე მოხერხებულობის გამო სწრაფად და მარტივად საჭმელზე გადასაწყვეტად
მაშ, რატომ არ არის ის უფრო პოპულარული? ისეთი კომპანიები, როგორიცაა შვედეთში დაფუძნებული Eurolactis, ცდილობენ მის მოპოვებას მასებში, მაგრამ მის მისაღწევად გაცილებით მეტი ძალისხმევაა საჭირო. კომპანიის თანახმად, 15 ვირი სჭირდება ერთი გალონი რძის დასამზადებლად - და ის ხელით უნდა იქნას მიღებული - რაც მას ბევრად უფრო ძვირი გახდის, ვიდრე მაღაზიებში ნაპოვნი მოუს წვენი.
”ჩვენ მუდმივად ვაწარმოებდით ვირის რძეს, ლიტრზე 40 ევროს ღირებულებით (დაახლოებით 44 აშშ დოლარი),” ფერმის მენეჯერი იოვან ვუკადინოვიჩი
განუცხადა BBC– ს 2013 წელს. "ვირის რძე ძალიან მკვებავია და შეუძლია გააძლიეროს ბავშვის იმუნიტეტი."მეტი:შეწყვიტე ჩემი განკითხვა უკვე ხელოვნური დამატკბობლების სიყვარულის გამო
ირკვევა, რომ არსებობს კვლევები, რომლებიც ამტკიცებს მის მოთხოვნებს. ამ წლის დასაწყისში გამოქვეყნებულმა ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ ის ხელს უწყობს არტერიების გამკვრივების თავიდან აცილებას, ხოლო მეორე გამოქვეყნდა ჟურნალი კვების მეცნიერება გამოაცხადა, რომ ვირის რძე არის საკვები პროდუქტი სავსე ნუტრიენტებით და ჯანსაღი ცხიმოვანი მჟავებით.
კანის მოვლის კომპანიების რიცხვი ასევე უმატებს ვირის რძეს მათ პროდუქტებს. მიზეზი: ის დამატენიანებელია და შეიცავს უამრავ ვიტამინს C, კანის სხვა ჯანსაღ ინგრედიენტებთან ერთად, როგორიცაა ვიტამინები A, D და E.
ვირის რძე გახდება ის მეინსტრიმი? ალბათ არა, მაგრამ პოზიტიური კვლევების მზარდი რაოდენობა თითქმის იძლევა იმის გარანტიას, რომ ჩვენ ვნახავთ, რომ ის გამოჩნდება შეერთებული შტატების ჯანსაღი კვების მაღაზიებში - და შესაძლოა უკვე აქვს. მე არ ვარ დიდი რძის ადამიანი, თუ ყველი ან ნაყინი არ მოდის, მაგრამ მე მას მორევს, თუ ოდესმე ვნახავ.
მეტი: მოხსენებაში ნათქვამია, რომ ცხელმა სასმელებმა შეიძლება გამოიწვიოს კიბო, მაგრამ ის ნამდვილად ცხელი უნდა იყოს
