ხშირად ჩვენი სურსათის სახლში მიტანის ოცნებები წყდება. ჩვენ ყველანი იქ ვიყავით: დიდი დღე გავიდა, კარადები შიშველია და არაფერია უფრო მიმზიდველი, ვიდრე ცხელი კვება, სხვის მიერ მოხარშული და პირდაპირ ჩვენს კარზე შემოტანილი. არც საყიდლები, არც სამზარეულო, არც აურზაური. სანამ ის ბოლომდე არ მიდის გეგმაზე.
კარი არ არის ცხელი. პიცას არასწორი ტოპინგი აქვს. ან რამეს უბრალოდ ძალიან დიდი დრო სჭირდება ჩამოსვლა.
თუმცა, ეს არ არის საკითხები მომხმარებლის მოთხოვნით საკვების მიწოდების ახალი სერვისისთვის ლონდონი. პრონტომისი ბიზნეს მოდელი მარტივია: ყველა კერძი ნულიდან მზადდება სახლში, მხოლოდ ახალი ინგრედიენტების გამოყენებით და მიწოდება უფასოდ (მინიმალური ხარჯების გარეშე) შეკვეთიდან 25 წუთის განმავლობაში. იმისათვის, რომ ეს კიდევ უფრო განსაკუთრებული გახდეს ყველა Pronto კურიერი ატარებს ბაფთას. საყვარელი
იმდენად სწრაფია Pronto სერვისი, რომ დამფუძნებელს ჯეიმს როი პოულტერს და მის გუნდს მოუწიათ მომხმარებლების დარწმუნება, რომ ის მართლაც ისეთი კარგია და ადვილი - როგორც ჩანს. როგორც ჩანს, ლონდონელები ენდობიან პულტერს და მის თანადამფუძნებლებს სიმონ დ’ამიკოსა და ლუკას დოლეზალს. მიუხედავად იმისა, რომ მარკეტინგული ბიუჯეტი არასოდეს აქვთ, ისინი იღებენ ათასობით შეკვეთას თვეში და განმეორებითი ბიზნესი უზარმაზარია: მომხმარებელთა 92 პროცენტმა, ვინც შეუკვეთა ივლისში, გადაწყვიტა კვლავ შეკვეთა აგვისტოში.
ფორბსი.მეტი: საკვების პიკელება არის ყველაზე ახალი კვების ტენდენცია
რა არის მენიუში პრონტოში? პირველი, რაც თვალში მომხვდა ვებ – გვერდზე არის ჯანსაღი ქათმის ბურგერი: „პეპელაზე შემწვარი ქათმის მკერდი, კამეჩის მოცარელა, მზეზე გაწითლებული პომიდორი და მწვანე პესტო, ყველა აყვავებული მიირთვით გულიანი ისპანახით და ტკბილი კარტოფილის სალათთან ერთად. ” 8 ფუნტი სტერლინგით გაცილებით ნაკლებია ვიდრე გადაიხდით ლონდონის რესტორანში მსგავს კერძს (და თუკი რეპუტაციას უნდა დაუჯეროთ მას ისეთივე გემო აქვს კარგი)
უცხიმო ცხვრის ხორცის ხორცი (9 ფუნტი) თანაბრად მაცდუნებელია: „ნაზი ხელნაკეთი ცხვრის ხორცის ხორცს მიირთმევენ უგემრიელეს, ახალ ალუბლის ტომატის სოუსში. მიირთვით შემწვარი გოგრის გვერდით და შერეული გარეული ბრინჯის საწოლთან ერთად. დასრულდა ახალი მწვანილით და ფეტა (sic). ”
მხოლოდ ექვსი ძირითადი კერძით (ფალაფელ ქინოას სალათი ერთადერთი ვეგეტარიანული ვარიანტია) და სამი დესერტით არის გაფართოების დიდი ადგილი, რაც, სავარაუდოდ, გეგმის ნაწილია ბიზნესის დაწყებისას. ფართოვდება, 1 მილიონი ფუნტი სტერლინგის დაფინანსების წყალობით, სამეულმა ლონდონის VC– ებიდან მოიყვანა Playfair Capital, Seedcamp, ლონდონის თანაინვესტირების ფონდი და The Next Web დამფუძნებელი პატრიკ დე ლაივი.
მეტი: 24 ციტატა, რომელიც ადასტურებს, რომ თქვენ არ ხართ ერთადერთი, ვისაც უყვარს საკვები
რაც მე მიყვარს ონლაინ მენიუში არის ის, რომ თითოეული კერძისთვის მოცემულია ყოვლისმომცველი ინფორმაცია, მათ შორის სრული სია ინგრედიენტები ალერგენებით, რომლებიც გამოკვეთილია თამამი, კვების ინფორმაცია და ყოველდღიური კალორიების პროცენტული მაჩვენებელი.
ბრაუნის მეტი ქულა მიდის პრონტოში ლონდონში მათი ყველა ინგრედიენტის მოპოვებისთვის და ცდილობს შეამციროს მათი ნარჩენები, ყოველი დღის ბოლოს ნარჩენი საკვების მიწოდებით ადგილობრივ საქველმოქმედო ორგანიზაციებს.
სამწუხაროდ, მე არ ვარ ლონდონში, ასე რომ, მე არ შემიძლია გამოცდის 25-წუთიანი მიწოდების დაპირება. Pronto შეიძლება ბრწყინვალედ გავრცელდეს დიდ ბრიტანეთში - ვიმედოვნოთ, რომ ეს მოხდება და ჩვენ შეგვიძლია გავანადგუროთ ჩვენი შიში ჭუჭყიანი პიცებისა და ცივი კარის შესახებ.
მეტი: სანთელი არის თქვენი კვების ნაწილი ლონდონის ამ რესტორანში - დიახ, ნამდვილად
