არც ისე ადვილია, როგორც თქვენ ფიქრობთ, რომ ჩაალაგოთ შესანიშნავი სასკოლო ლანჩი მთელი წლის განმავლობაში. ეს იდეები ჯანსაღი, მკვებავი ლანჩების შესაფუთად (და რაში ჩაატაროთ ისინი!) გამოდგება.
შეფუთვა სკოლის სადილი შეიძლება თავიდან სახალისო ჩანდეს მაგრამ წლის დაწყებიდან მალევე, ეს საკმაოდ მოუხერხებელი ხდება. სანამ ეს მოხდება, დაიწყეთ ამ მარტივი იდეების გამოყენება თქვენი შვილებისთვის უბრალოდ გემრიელი ლანჩებისთვის, რომლებიც ასევე ჯანსაღია.
რეიჩელ ბერმანი, კვების დირექტორის დირექტორი CalorieCount.com, ჯანმრთელობისა და კეთილდღეობის უფასო ვებსაიტი 4 მილიონზე მეტი წევრით, გვთავაზობს ამ მეგა კვებას ბავშვებისთვის უკეთესი სადილისთვის:
დელი პიტა
- გამოიყენეთ ნახევარი ხორბლის პიტას პური ან ჰამბურგერის ფუნთუშა.
- დაამატეთ დელიში დაჭრილი ხორცი (ინდაურის მკერდი კარგი ვარიანტია).
- დაჭერით პომიდორი, კიტრი, ბულგარული წიწაკა და ა.შ. და მოათავსეთ ფუნთუშაზე/პიტაში.
რატომ არის ჯანმრთელი: ”მთელი ხორბლის არჩევა (vs. თეთრი) უზრუნველყოფს მეტ საკვებ ნივთიერებებს, ვინაიდან ქატო და ჩანასახები დამუშავების დროს არ მოიხსნა და ნუტრიენტები მათთან ერთად არ დაიკარგა. ბოჭკოვანი უხვად არის, რაც კარგია საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის ”, - ამბობს ბერმანი. დელიკატური ნაჭრები ასევე შეიცავს ცილებს და ბოსტნეულს აქვს ბევრი საკვები ნივთიერება, ამბობს ის.
მეტი:ქათმის პიტას სალათის რეცეპტი
ჯიბეები
- გაანაწილეთ მწიფე ავოკადო შიგნით გაყოფილი მთლიანი ხორბლის პიტას პურით.
- შეწვით (ან მოხარშეთ ღუმელში, თუ გრილი არ არის) ქათმის მკერდი ან ხორცი დაჭრილი ზოლებად (შაურმის სტილის მსგავსად).
- სტაფილო, ბულგარული წიწაკა და სხვა ბოსტნეული დავჭრათ ზოლებად და ქათამთან ერთად ჩავდოთ პიტაში.
რატომ არის ჯანმრთელი: „ქათამს აქვს სხვადასხვა ვიტამინები/მინერალები (ტრიპტოფანი: ზრდის ტვინის სეროტონინს, გვეხმარება უკეთ დავიძინოთ... ნიაცინი: კარგი კანისთვის, გვეხმარება საკვების ენერგიად გარდაქმნისას... ფოსფორი: ძვლებისა და კბილებისათვის... სელენი: ანტიოქსიდანტი... ვიტამინი B6: ცილის მეტაბოლიზმი), ” - ამბობს ბერმანი. ბოჭკოთი მდიდარი ავოკადო და საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ბოსტნეული ამასაც ამთავრებს.
ხილის გადატანა
- გამოიყენეთ მთლიანი ხორბლის ტორტილა ან მთლიანი ხორბლის პიტა გაყოფილი შუაზე.
- წაუსვით არაქისის კარაქი (ან ნებისმიერი სახის თხილის კარაქი) ტორტილაზე/პიტაზე.
- დაჭერით სხვადასხვა ხილი, როგორიცაა ბანანი და მარწყვი და მოათავსეთ თავზე, შემდეგ კი გადაიტანეთ ტორტილა/პიტა.
- შეიძლება შეფუთული იყოს სტაფილოს ჩხირებით.
რატომ არის ჯანმრთელი: „არაქისის კარაქი უზრუნველყოფს ცილებს და ბოჭკოებს [და] შეიცავს ვიტამინ E- ს, როგორც ანტიოქსიდანტს და ბევრ მინერალს, მათ შორის რკინას (ჰემოგლობინის წარმოქმნა) და კალციუმს (ჯანსაღი ძვლები),” ამბობს ბერმანი. რაც შეეხება ხილს, ის არის ”ხსნადი და ხსნადი ბოჭკოს კარგი წყარო (მარწყვი და ბანანი უზრუნველყოფენ უხსნადი ბოჭკოს). ანტიოქსიდანტებისა და ფიტოქიმიკატების კარგი წყაროა, ” - ამბობს ბერმანი.
საყვარელი სასადილო ყუთები, რომ ეს ყველაფერი ჩაალაგოთ
რას აპირებენ თქვენი შვილები სადილად? კლასიკური ქაღალდის ჩანთა არის კარგი და მარტივი. მაგრამ საკუთარი სადილის ყუთს შეუძლია ლანჩები კიდევ უფრო სახალისო გახადოს ბავშვებისთვის. ეს საყვარელი სადილის ყუთები შესანიშნავია სკოლაში დაბრუნებისთვის.
1. ჰეი, ბაბა
ეძებთ იმას, რისი გადაყრაც შესაძლებელია, ჩაჯდომა ზურგჩანთაში და სათავსებში და მაინც მისი შინაარსის დაცვა? სცადეთ ბეაბას სადილის ყუთი სორბეტი. მას შეუძლია ჩაატაროს სრული სადილი მის მოსახერხებელ კუპეებში. (ToysRU, $ 30)
2. ლეპტოპი სადილისთვის
გსურთ რაიმე მყარი, რომლის ტარებაც ადვილია? ლეპტოპის სადილი Bento 2.0 საუკეთესოა ორივე სამყაროში. მას აქვს მყარი ცალმხრივი შიდა კონტეინერი და რბილი მხარის სატარებელი სახელურებით. თქვენს ბავშვებს მოეწონებათ მისი შეფუთვა. (LaptopLunches.com, $ 40)
3. ორსართულიანი
L.L. Bean Double ფლიპი-ტოპი ლანჩბოქსი იმდენად მოსახერხებელია, რომ თავისი ადგილი აქვს როგორც ლანჩს ცივად, ასევე ყველა საჭირო ინვენტარს მისი მოხმარებისთვის. მოსახერხებელი ზედა სახელური და მხრის სამაჯური, ისევე როგორც ბრტყელი ქვედა, დარწმუნდით, რომ ის ასევე თავდაყირაა (შემცირებული დაღვრა!). (LLBean.com, $ 25)
4. სადილის თაიგული
ეძებთ რაიმე ტკბილ დახვეწილობას თქვენი მოზარდისთვის? სცადეთ ვერა ბრედლი სადილის რამოდენიმე Rosy Posies, რომელიც მოერგება თერმოსს და სხვა რაც მას სჭირდება. და თუ გჭირდებათ მისი სესხება? ეს არის ერთი სადილის ყუთი, რომლის ტარებაც არ შეგაწუხებთ. (VeraBradley.com, $ 30)
უფრო მეტი ბავშვების კვების შესახებ
რჩევები სადილის ყუთის მოსამზადებლად წინა ღამეს
როგორ ჩაალაგოთ სრულყოფილი სადილი
ჭკვიანი საჭმლის გაკეთება სკოლის დამთავრებისთვის
