ზაფხული არ არის ზუსტად ნელი გაზქურის პიკი. მიუხედავად იმისა, რომ სამზარეულოს ტექნიკა უგონო მდგომარეობაშია შემოდგომისა და ზამთრის კერძების მოსამზადებლად, როგორიცაა ხარშვა და ღვეზელი, ეს არ არის პირველი, რასაც ფიქრობ, რომ გამოიყენო, როდესაც პომიდვრის ქათმის კერძს ან მოცვს გისურვებ დესერტი. რაც სირცხვილია, რადგან ნელი გაზქურა ნამდვილად იდეალურია საზაფხულო კერძებისთვის.
არა მხოლოდ ეს, არამედ ღუმელის ნაცვლად თქვენი ნელი გაზქურის გაშლა ნიშნავს იმას, რომ მიიღებთ უგემრიელეს, ნელ მოხარშულ საკვებს 400 გრადუსიანი სამზარეულოს გარეშე. და რა თქმა უნდა, თბილ თვეებში ბევრი რამის გაკეთება შეგიძლიათ გრილზე, მაგრამ ზოგიერთ ღამეს ეს ძალიან განსაცდელს ჰგავს. ზაფხულში ნელი გაზქურის კერძების მზადყოფნა გაგიადვილებთ სეზონის გავლას, საჭმლის მირთმევისა და სალათის გარეშე.
ქვემოთ მოცემულია რამდენიმე შესანიშნავი საზაფხულო ნელი გაზქურის კერძი, რომელთა გემოც შთამბეჭდავია, მაგრამ უტყუარი. როგორი განწყობაც არ უნდა გქონდეთ ამ ზაფხულისთვის, აქ ნახავთ.
Shrimp მოვხარშოთ
თუ ამ ზაფხულს იწვევთ ხალხს, ა shrimp boil მშვენიერია.
ბალზამიკური პომიდორი ქათამი
ეს ადვილია ქათმის ვახშამი სარგებლობს ზაფხულის პომიდორით.
გამოყვანილი ქათამი სიმინდით და ლობიოთი
მიირთვით ეს ტენდერი გამოყვანილი ქათამი დამოუკიდებლად, ან კოვზით სენდვიჩში.
ბურბონ-ბეკონი გამოყვანილი ღორის ხორცი
მარტივი დაჭრილი ღორის ხორცი შესანიშნავია, მაგრამ ბურბონ-ბეკონი გამოყვანილი ღორის უკეთესია
ტომატის სოუსი
თუ თქვენ გააკეთებთ საკმარის პარტიას ნელი გაზქურის ტომატის სოუსი ზაფხულის განმავლობაში, თქვენ არ გჭირდებათ ყიდვა მთელი წლის განმავლობაში. მოამზადეთ სწრაფი პასტა და კარგია ვახშამი.
ტომატის წვნიანი
არაფერი დაგაბრუნებს საზაფხულო ბანაკის დღეებში, როგორც შემწვარი ყველი და ტომატის წვნიანი.
საზაფხულო ქათმის ჩილი
ჩილი არ არის მხოლოდ ზამთრის თვეებისთვის. ეს გამაგრილებელი ქათმის ვერსია შესანიშნავია ბრინჯზე ან თუნდაც სალათის საწოლზე.
ასპარაგუს რიზოტო
რატომ მონა ქოთანზე რიზოტო გაზქურაზე, როდის შეუძლია თქვენს ნელ გაზქურს მძიმე ტვირთის აწევა თქვენთვის?
მექსიკური კარნიტასი
გააკეთე ესენი კარნიტები ერთხელ, და თქვენ გისურვებთ, რომ ყოველი დღე იყო თაკო სამშაბათი.
ძროხის ბისკვიტი მწვადი სოუსით
დიახ, თქვენ შეგიძლიათ გქონდეთ შთამბეჭდავი, ხორციანი ცენტრალური ნაწილი გრილის ჩართვის გარეშე.
ბერძნული ქათამი
ეძებთ თუ არა მარტივ სადილს კვირაში, ან სადილის მომზადების ვარიანტს, ბერძნული ქათამი ეს არის.
თაფლის ნივრის ქათამი
ეს თაფლი ნიორი ქათამი არის კარგად დამრგვალებული კვება, ბოსტნეულის და კარტოფილის წყალობით.
ვეგეტარიანული ჩაყრილი წიწაკის წვნიანი
უხორცო ორშაბათს, აურიეთ ეს ბოსტნეულის წინ წვნიანი.
ორაგული ლიმონის ნაჭრებით
დაივიწყეთ ხორცის დიდი ნაჭრები; ემსახურება ამ შთამბეჭდავს ორაგული საზაფხულო სალათთან ერთად ნამდვილად საჩვენებელი საჭმლისთვის.
