არ არის დაკონსერვებული მხოლოდ მოხუცი ქალბატონებისათვის? მე აქ ვარ, რომ გითხრათ, რომ დაკონსერვება არის ის რაც თქვენ უნდა ისწავლოთ ამ სეზონში, რომ გააუმჯობესოთ კვება კილომეტრით, გააუმჯობესოთ თქვენი დიეტა, გაზიაროთ თქვენი ძალისხმევა და სიყვარული სხვებთან ერთად სეზონების შეცვლის შემდეგ და მისცეს ავტორიტეტი თქვენს ერთ მნიშვნელოვან ნაწილზე სიცოცხლე.
მეტი: დაკონსერვება დროის გაწოვაა, მაგრამ ის სრულიად ღირს
დაკონსერვება სიტყვასიტყვით ავრცელებს სიყვარულს. როდესაც ამზადებთ კომპლექსურ სადღესასწაულო კვებას, თქვენ ყველანაირ ენერგიას ხარჯავთ მის მოსამზადებლად. რა თქმა უნდა, კვება დასაფასებელია, მაგრამ ამ კერძის შედეგები არ გრძელდება. მეორე დღის ინდაურის სენდვიჩების გარდა, თქვენი ძალისხმევა არ შეიძლება მოგვიანებით სარგებლობდეს.
დაკონსერვებასთან ერთად, შეგიძლიათ გაატაროთ რამდენიმე საათი გემრიელი პროდუქციის შესანარჩუნებლად და ისიამოვნოთ თვეების შემდეგ. როცა ყველაზე დაკავებული ხარ, ისევ და ისევ იგრძნობ იმ დღის მეორე ნახევრის კმაყოფილებას. თუ თქვენ თვითონ აწარმოებთ პროდუქტს, მაშინ თქვენ მიიღებთ ორმაგ კმაყოფილებას თქვენი შრომის ნაყოფის განაწილებით წლის განმავლობაში. მწვანე ცერა თითი არ აქვს? არც მე, მაგრამ არ ინერვიულო. დაკონსერვებას ბევრი სიყვარული აქვს მებაღეებისა და მოხუცი ქალების მიღმა.
დაკონსერვება გაძლევთ არჩევანს და ავტორიტეტს იმაზე, თუ რას ჭამთ. ჯანსაღი კვება არის ჯანმრთელობის ყველაზე ცხელი თემა - კარგი მიზეზის გამო. ჩვენ ყველამ ვიცნობთ ადამიანს, რომელმაც იცხოვრა ის, რაც ჩვენ ჯანსაღად ჩათვალეთ და მაინც განიცდიდა ამა თუ იმ ქრონიკული დაავადებით და რა თქმა უნდა, რასაც ჩვენ ვჭამთ, მაინც მცირე როლი ითამაშა. ჩვენ არ შეგვიძლია გავაკონტროლოთ ყველაფერი და მე არასოდეს ვარაუდობ, რომ ყველას უნდა დაიწყოს საკუთარი სახლი, მაგრამ მე შემოგთავაზებთ, რომ სწავლა როგორ შეიძლება მოგცეთ არჩევანი, რომელიც ამჟამად არ არსებობს სასურსათო მაღაზიიდან გადასასვლელი
თუ თქვენ იცით როგორ შეგიძლიათ, თქვენ შეძლებთ შეინარჩუნოთ თქვენს მიერ არჩეული ატამი. ან აარჩიეთ ისინი, იყიდეთ ბაზრიდან ან აქტიურად გააკეთეთ არჩევანი იმ კონკრეტულ ატმებზე. თქვენ უნდა დაიბანოთ ისინი და თქვენ გადაწყვიტეთ რა რეცეპტი, როგორი დამატკბობელი და რა სანელებლები გამოიყენოთ. შემდეგ თქვენ ირჩევთ შესანახი მათ თქვენს ოჯახს. მაღაზიაში შეძენილი, შეფუთული ან მომზადებული შესყიდვა საკვები წაართმევს ამ არჩევანის უმეტესობას თქვენგან. თუ თქვენ არ აკეთებთ არჩევანს, ვინ არის? ეს არის მნიშვნელოვანი კითხვა, ვინც უნდა დაუსვას ჯანმრთელობას.
მეტი: მოდით მოვამზადოთ თქვენი ჯემი ამ ველური ქლიავის კონსერვის მარტივი რეცეპტით
კონსერვირება არ უნდა იყოს მხოლოდ ის, რაც მწვანეა ამ სიტყვის თეძოს გაგებით. ჩვენ ძალიან ფრთხილად უნდა ვიყოთ ამ მოლიპულ ფერდობზე, რომელსაც მარკეტინგის მომხმარებლები, დედები და ოჯახის მზარეულები აყენებენ. თუ ჩვენ იძულებულნი ვიქნებით გვჯეროდეს, რომ ორგანულად მოყვანილი ან გარეული ერთადერთი გზაა გასავლელი, მაშინ დიდი დრო არ გასცდება, სანამ ჩიხში შეხვალ, როგორც ოჯახის სასურსათო მაღაზიის მყიდველი.
რა მოხდება, თუ თქვენს შვილს არ მოსწონს ორგანული მარწყვი? რა მოხდება, თუ ლამაზი პროდუქტი გიჟურად ძვირია? რა მოხდება, თუ არ არის ბევრი არჩევანი პროდუქციის დერეფანში, რადგან თქვენ შორს ცხოვრობთ კალიფორნიის ცენტრალური ველიდან? დაკონსერვება საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ პროდუქტი და შეინახოთ იგი ეკონომიკის, კვების და იმ არჩევანის გამო, რასაც ის გთავაზობთ თქვენს დიეტაში. იმის შერჩევა, რაც თქვენ თავად მოამზადეთ, თითქმის ყოველთვის იქნება უფრო ჯანსაღი არჩევანი, არ აქვს მნიშვნელობა რამდენი ზედსართავი სახელი მარკეტოლოგებს მიაქვთ თავიანთ პროდუქტებზე.
თქვენ ან თქვენს ახლობლებს ოდესმე აწუხებთ საკვების შეუწყნარებლობა? რა შეიძლება ითქვას ერთზე მეტ ალერგიაზე? ბევრი შრომაა ეტიკეტების წაკითხვა, რის გამოც დაკონსერვება ასე დიდია. არ არსებობს ეტიკეტი წასაკითხად. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ რეცეპტები, რომლებიც შეესაბამება ჯანსაღს შენი ოჯახი და მათი საჭიროებები. იმის ცოდნით, თუ რას კვებავთ თქვენს ოჯახს, მოდის თავისუფლება და სიმარტივე.
დაკონსერვება არ უნდა იყოს ისე, როგორც გახსოვთ: მიიღეთ მთელი შაბათ -კვირა ან თუნდაც მთელი დღის მეორე ნახევარი. წლების წინ, საკონსერვო კეთდებოდა დიდი პარტიებით აუცილებლობის გამო, მაგრამ ახლა ჩვენ გვაქვს შესანიშნავი მაცივრები, ადვილად მისაწვდომი ბაზრები და ჩვენთვის ხელმისაწვდომი რეცეპტები მცირე და საშუალო ზომის ჯგუფების შესანარჩუნებლად ძალიან დახვეწილ და მულტიკულტურულ ჯიშები.
იმის ცოდნა, თუ როგორ შეიძლება, საშუალებას გაძლევთ შეამციროთ საკვების ნარჩენები თქვენს სახლში და ამას აქვს უშუალო ხელშესახები ფინანსური სარგებელი. თუ თქვენ იყიდეთ კენკრის ბინა და ბავშვები არასოდეს შეჭამენ მათ ყველაფერში, სანამ ისინი ცუდად გახდებიან, მათი დაკონსერვება დაზოგავს მთელ კვებას და ფულს, რათა მოგვიანებით ისარგებლოთ. მოგვიანებით ხშირად ხდება მაშინ, როდესაც დაკავებული ხართ და ვერ ახერხებთ ბაზარზე გასვლას, და შესაძლოა ცდუნება გქონდეთ ისეთ რამეს, რაც არ გსურთ.
ჩემი აზრით, დაკონსერვება არის ის თანამედროვე გოგონამ უნდა შეიმუშაოს საკუთარი თავი, რათა დაამატოს მეტი ჯანმრთელობა და არჩევანი მის დიეტაზე, და ეს მნიშვნელოვანია ჯანსაღად ცხოვრებისათვის. თუ გსურთ მეტი ისწავლოთ, გადადით დაიწყეთ დაკონსერვება.
მეტი:ყველაფერი რაც თქვენ ოდესმე გჭირდებათ იცოდეთ საკონსერვო სეზონის მოსამზადებლად
