დავრჩით შანსებით და მთავრდება მაცივარში? ეძებთ სწრაფ საუზმეს ან ვახშამს? სცადეთ გააკეთოთ "სამზარეულოს ნიჟარის" ჩხუბი!
რამოდენიმე კვერცხით და ყველაფერი რაც მაცივარში გაქვთ, გააკეთეთ მარტივი, დამაკმაყოფილებელი "სამზარეულოს ნიჟარის" ჩხუბი. შესაძლებლობები უსასრულოა - მაგრამ ასე ადვილია!
Ნაბიჯი 1
დიდი "სამზარეულოს ნიჟარის" ჩხუბის გასაკეთებლად, პირველი ნაბიჯი არის ყველაფერი ერთგვაროვანი ზომის დაჭრა. გამოიკვლიეთ თქვენი მაცივარი და გამოიყენეთ ყველაფერი, რაც კარგად გამოიყურება. შემწვარი ცილები, როგორიცაა ქათამი ან ლორი, ბოსტნეულის ნებისმიერი კომბინაცია, ახალი მწვანილი და ყველანაირი სახეობის ყველი დიდ დამატებებს ქმნის. მზა საკვები, როგორიცაა ჯიმი დინი Hearty ორიგინალური ძეხვი იშლება ამოჭრა ნაბიჯები და დაამატეთ შესანიშნავი გემო. სანამ დაიწყებთ სამზარეულოს დაწყებას, დაჭერით ყველა თქვენი ინგრედიენტი თანაბარი სამზარეულოსთვის. ბოსტნეული და ცილები უნდა იყოს ნაკბენის ზომის-დაახლოებით ერთი ინჩის სიგანის. დაასხით ახალი მწვანილი. დაჭერით და/ან დააქუცმაცეთ ყველი.
ნაბიჯი 2
დაიწყეთ ბრძოლა თქვენი ბოსტნეულის მომზადებით. ჩაასხით ერთი ან ორი ჩაის კოვზი მდუღარე ზეთი დიდ ტაფაზე საშუალო და მაღალ ცეცხლზე და მოხარშეთ ბოსტნეული მანამ, სანამ არ დარბილდება, მაგრამ მაინც არ გახდება. თუ ისინი უკვე მოხარშული იყო, თქვენ უბრალოდ უნდა გაათბოთ ისინი, მაგრამ უმი ბოსტნეულს ცოტა დრო დასჭირდება. სამზარეულოს დასასრულს, დაამატეთ მოხარშული ცილები და გახეხეთ, სანამ არ გაცხელდება. გადაიტანეთ მოხარშული ბოსტნეული და ცილები თასში და გადადგით.
ნაბიჯი 3
შემდეგი, დაამატეთ ცოტა მეტი ზეთი თქვენს ცხელ ტაფაში და ათქვიფეთ ეს კვერცხები. (თითოეული ზრდასრული ადამიანისთვის დაგჭირდებათ 2-3 დიდი კვერცხი.) როდესაც კვერცხი მოიხარშება, გადმოდგით ქვაბი ცეცხლიდან და დაუმატეთ მწვანილი, ყველი და დაცული ბოსტნეული და ცილა. აურიეთ სანამ ყველაფერი არ გაერთიანდება.
დასაწყებად გჭირდებათ შთაგონება? აქ არის რამოდენიმე გემრიელი კომბინაცია:
- ძეხვი, წითელი წიწაკა, ხახვი, ახალი ტიმი და მკვეთრი ჩედარი ყველი
- ქათამი, პომიდორი, ისპანახი და ფეტა ყველი
- ორაგული, წითელი წიწაკა, კამა და თხის ყველი
- ლორი, ხახვი, რეჰანი და პარმეზანის ყველი
უფრო დიდი კვერცხის რეცეპტები
ავოკადოს და კვერცხის საუზმე პიცა
გამომცხვარი კვერცხი ტკბილი კარტოფილით და გორგონზოლა
შემწვარი კარტოფილი, კვერცხი და ლორი
