კუს ბარები უგემრიელესია, მაგრამ ჩვენ ავიღეთ ისინი საშობაოდ შთაგონებული მოცვის დამატებით. ის ამატებს ტკბილ-მჟავე არომატის დონეს, რომელიც ნამდვილად აგზავნის ამ ზოლს ზღვარზე.
დაკავშირებული ამბავი. ინა გარტენმა გვაჩუქა ჩვენი ოცნების შოკოლადის კექსის რეცეპტი
ასეთი დესერტი ზემოთაა და სრულიად გასაოცარია. ის სავსეა შოკოლადით, ტორტის მოცვით, თხილით და კარამელით. ეს არის ერთ -ერთი დესერტი, რომელიც დარწმუნებულია, რომ არა მხოლოდ შთაბეჭდილებას მოახდენს, არამედ ხალხს ეხვეწება რეცეპტზე.
მოცვის კუს ბარები
Ადაპტირებულია... დან ეპიკური
იძლევა 9 x 13 დიუმიან კერძს
შემადგენლობა:
- 1 ყუთი ფუდჯი ბრაუნის ნაზავი (საკმარისად დიდი, რომ მოათავსოს ტაფა)
- 2 ჯოხი უმარილო კარაქი
- 1-2/3 ჭიქა შაქარი
- 1/4 ჭიქა მსუბუქი სიმინდის სიროფი
- 1/2 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
- 1-1/2 ჭიქა დაჭრილი ახალი მოცვი
- 3 ჭიქა პეკანი ან ნიგოზი (ჩვენ ვიყენებდით ნიგოზს)
- 1/3 ჭიქა გამდნარი შოკოლადი
მიმართულებები:
- მოამზადეთ ბრაუნი ყუთის მითითებების მიხედვით.
- მას შემდეგ რაც სრულად მოიხარშება, დატოვეთ გასაცივებლად და დაიწყეთ დაფქვა.
- გავადნოთ კარაქი მაღალხარისხოვან საშუალო ტაფაში. მას შემდეგ, რაც დნება, აურიეთ შაქარი, სიმინდის სიროფი და მარილი.
- მიიყვანეთ ადუღებამდე საშუალო ცეცხლზე, დროდადრო ურიეთ, სანამ ნარევი კანფეტის თერმომეტრზე 245 გრადუსს მიაღწევს, დაახლოებით 8 წუთის განმავლობაში.
- აურიეთ მოცვი და მოხარშეთ ნარევი, სანამ სითბო არ დაბრუნდება 245 გრადუსამდე.
- გადმოდგით ცეცხლიდან და აურიეთ თხილი.
- ჩაასხით ნარევი ბრაუნიზე და სწრაფად გაანაწილეთ რაც შეიძლება თანაბრად. გააცივეთ და დაასხით გამდნარი შოკოლადი.
მეტი მოცვის რეცეპტები
მოცვის და ინდაურის ჩაყრის ტკბილი კარტოფილის რეცეპტი
Jalapeño Cranberry სოუსის რეცეპტი
მინი მოცვის ვაშლის ტორტის რეცეპტი
